Hva spiser du 2025, Januar

Pomelo er den største frukten i sitrusfamilien. Sjekk hvilke egenskaper pomelo har og hvordan du velger dem.…

Sitronsyre er en organisk kjemisk forbindelse som tilsettes veldig ofte og gjerne til matvarer. Interessant nok kan sitronsyre fås fra ...…

Eplecidereddik har en antibakteriell effekt, senker blodsukkernivået, har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet og kan hjelpe til med vekttap. Hvilke andre egenskaper har eplecidereddik og hvordan bruke eplecidereddik?…

Blackberry har mange helsefremmende egenskaper. På grunn av innholdet av sterke antioksidanter er de et av hovedelementene i anti-kreftdietten. Bjørnebær er ikke ...…

Mettet fett finnes først og fremst i animalske produkter som smør, gulost og egg. Deres essensielle plantekilder er ...…

Asparges er grønnsaker som hersker på vårbord - smakfulle og attraktive. Samtidig er de ekte vitaminbomber med eksepsjonelle næringsverdier. Hvorfor ...…

Grønne bønner, både gule og grønne, er en kilde til vitaminer og næringsstoffer. Det anbefales spesielt for diabetikere og gravide kvinner. Hva er ...…

Nitrater finnes hovedsakelig i grønnsaker som følge av bruk av gjødsel, og nitritter - i bearbeidet kjøtt, hvor de brukes som konserveringsmiddel mot gift ...…

M altodekstrin er et produkt av den enzymatiske nedbrytningen av stivelse, som er en veldig populær ingrediens tilsatt i matvarer, inkludert de som er beregnet på babyer ...…

Tørkede tomater ser ikke like effektive ut som ferske tomater, men de er høyere i lykopen. De har en rik smak, mye næringsverdi og allsidig bruk ...…

Zucchini (squash): jo yngre den er, jo mer smakfull er den. Vi kan spise den rå, steke zucchini-blomster, tilberede en urt og bake kaker. I dag, på grunn av fordelene med sm ...…

Skallede solsikkefrø har mange næringsverdier, blant annet er vitamin E-innholdet bemerkelsesverdig - de er en av de rikere kildene til dette vitaminet. Frø ...…

Kokosolje brukes både på kjøkkenet og i kosmetikk. Sjekk hvilke medisinske og kosmetiske egenskaper kokosolje har!…

Hirse er et av de eldste og sunneste grynene. I dag undervurdert - til skade for helsen vår, den såk alte fordi hirse har mer ...…

Gressløk er en plante som har mange egenskaper og næringsverdi. Dens karakteristiske lukt er forårsaket av sulfidforbindelser som har en p ...…

Laks er en veldig kjent og populær fisk. På det polske markedet er det: Østersjølaks, Stillehavslaks og norsk laks fra oppdrettsanlegg ....…

Dill er en urt som har funnet anvendelse ikke bare på kjøkkenet. Dill, takket være dens mange egenskaper og næringsverdier, kan brukes som et hjelpemiddel til ...…

Det er verdt å tilsette hot chilipepper til rettene dine. De har en veldig positiv effekt på hjertet, senker kolesterolet, forhindrer dannelsen av blodpropp i ...…

Gresskarfrø har en rekke verdifulle næringsverdier, hvorav det høye sinkinnholdet er spesielt bemerkelsesverdig - de er en av de rikere kildene til dette brystet ...…

Søtpoteter, eller søtpoteter, finnes mye sjeldnere på polske bord enn tradisjonelle poteter. I mellomtiden overgår søtpoteter dem i verdi ...…

Syltede (syltede) agurker har mange helseegenskaper og få kalorier. Derfor er det verdt å inkludere dem i kostholdet ditt permanent. Syltede agurker positivt i ...…

Vi går til butikken, og der er hyllene fulle av oster. Hvit, gul, smeltet, med og uten hull, etter vekt og i praktisk emballasje. De er med urter, hvitløk, ...…

Poteter er en kilde til energi, protein, samt vitaminer og mineraler. Poteter passer perfekt både til en rask middag og en gourmetmat. Jorden ...…

Hvitost (cottage cheese) smaker best når den er middels presset og glatt i tverrsnitt. For myk inneholder for mye myse. Klumpet, melete eller ...…

Tilsetningsstoffer til kaffe endrer ikke bare fargen, beriker smaken eller forbedrer aromaen. Kaffetilsetningsstoffer kan også gi denne drinken mye ekstra ...…

Kornkaffe har alltid vært sett på som et billigere og dårligere alternativ til vanlig kaffe. Er det riktig? Hva er sammensetningen av frokostblandinger og er det sunt? Er kornkaffe ...…

Kyllingbryst vi kjøper i butikk er lovlig fri for antibiotika og hormoner. Kyllingkjøtt og innmat er en verdifull proteinkilde ...…

Sopp er den mest populære dyrkede soppen i verden. I motsetning til gammel tro, er de ikke ernæringsmessig verdiløse. De inneholder mange vitaminer fra ...…

Tunfisk er en lavkalorifisk med høyt proteininnhold og høy næringsverdi. Imidlertid er det metylkvikksølv i tunfiskkjøtt, som er giftig ...…

En pølse er et kjøttprodukt, et pølseprodukt laget av kjøttdeig i et dyre- eller kunstig tarm. Hva er typene pølser? Hva ...…