Kalium er en av elektrolyttene. Sammen med natrium bestemmer det riktig funksjon av hver celle i kroppen og opprettholdelsen av vitale funksjoner. Derfor er konsentrasjonen ...…

Hva skal jeg spise for ikke å overbelaste leveren? Velg stekt torsk med dill og basilikum, kokte poteter og sikori- og pæresalat. Sjekk hvordan du forbereder t ...…

Kvedetinktur tilberedt på sprit er perfekt for kalde høst- og vinterdager. Den inneholder mye C-vitamin og er en god varmere…

Fruktte er velsmakende og slukker tørsten perfekt - det er derfor det er vanskelig å finne noen som ikke vil drikke den minst én gang i livet. Mange drikker det regelmessig, og ...…

Te er nesten en polsk nasjonaldrikk - vi er på 3. plass blant alle europeiske land som elsker te (mer av denne drinken kan du finne ...…

Over 67 % av polakkene mener at svinekjøtt er velsmakende, men bare 30 % (1) anser det som sunt. Vi spurte en kostholdsekspert, Dorota Osóbka, utdannet ved Wydawnictwo ...…

Løk har blitt verdsatt i århundrer for sine helbredende egenskaper. Løk er rik på bakteriedrepende stoffer og vitamin C, noe som gjør den god ...…

Pepperrot har mange helbredende egenskaper, men få vet om dem, så den brukes først og fremst på kjøkkenet, hovedsakelig som påskekrydder. ...…

Koffein er det mest populære naturlige sentralstimulerende midlet. Den finnes ikke bare i kaffebønner, kakaobønner, guaranafrukter, teblader og kristtorn ...…

Matmøll har invadert kjøkkenet ditt og du vet ikke hvordan du skal bli kvitt dem? Det er nok å prøve utprøvde hjemmemedisiner for å bekjempe disse plagsomme insektene. Liker cr ...…

Druefrøolje fås ved utvinning fra knuste frø, som er et avfallsprodukt ved vinproduksjon. Så er frøoljen mer ...…

Solsikkeolje er en av de mest populære vegetabilske oljene i Polen. Det er en vanlig oppfatning at det er veldig sunt, så det har funnet et bredt spekter av bruksområder ...…

Karbohydrater spiller mange viktige funksjoner i menneskekroppen. Finn ut hva karbohydrater inneholder.…

Magnesium er av stor betydning for helsen. Magnesium er ansvarlig for mange prosesser i kroppen. Dens mangel viser seg blant annet i øyelokkrykninger og muskelspasmer. Hva er egenskapene til magnesium, hva er symptomene på magnesiummangel, hva er effekten av et overskudd av dette elementet?…

Hva er glukose? Glukose er en forbindelse som tilhører enkle sukkerarter (monosakkarider), nemlig heksoser. Hva annet er verdt å vite om glukose? Sjekk det ut!…

Stivelse er et plantestoff som tilhører gruppen karbohydrater. Naturlig forekommende stivelse er et næringsstoff som gir komplekse karbohydrater ...…

Protein er et av de grunnleggende næringsstoffene. Dens tilførsel er nødvendig for riktig funksjon av kroppen, fordi proteiner i ulike sp ...…

Hva er karbohydrater? Hvorfor er det ikke verdt å fjerne karbohydrater fra det daglige kostholdet? Helseeksperter er enige om at karbohydrater er de viktigste ...…

Tryptofan er en essensiell aminosyre som kroppen ikke kan produsere på egen hånd og bør tilføres med kosten. Ansvarlig for at nervesystemet fungerer som det skal ...…

Hvitløk er en absolutt leder i verden av medisinske planter: det er et naturlig antibiotikum, hemmer veksten av bakterier og bekjemper infeksjoner. Sjekk egenskapene til hvitløk…

Ingefær er en av de plantene som mange nasjoner ikke kan forestille seg livet uten. De medisinske egenskapene til ingefær er mye brukt i Asia. For alle ...…

Hvor mye C-vitamin har sitron? Og er det mulig å styrke kroppens motstand mot forkjølelse, influensa og sesongbetingede infeksjoner ved å spise sitroner? Sitron stimulerer utskillelsen av enzymer ...…

Vegetabilsk olje er fett. Men denne er ekstremt sunn fordi den inneholder umettede fettsyrer. I tillegg til tradisjonell raps- og solsikkeolje kan du i dag ...…

Vi oppfordrer deg til å bake i folie. Retter tilberedt på denne måten er smakfulle, aromatiske, saftige og sunne. Å bake i folie er som å stuve i din egen matlaging ...…

Damping er den sunneste måten å tilberede mat på. Under tradisjonell matlaging overføres noen av de verdifulle næringsstoffene til vannet, som du ...…

Grønnsaker har mange egenskaper og mange ernæringsmessige fordeler - de kan bidra til å forebygge mange sykdommer som hjerteinfarkt, hjerneslag og til og med kreft. Derfor, i ...…

Frukt inneholder næringsstoffer og vitaminer som er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig. Frukt for vekttap er ikke en myte. Noen typer frukt ...…

Det finnes mange typer hvetemel: tertemel, krupczatka-mel, siktemel, fullkornsmel. Det spiller ingen rolle hvilket mel du bruker til å lage brød, kjeksdeig, pasta eller pizza ...…

Bokhvete, bygg, semulegryn eller hirse ... Mange typer gryn, og alle inneholder verdifulle mineraler, vitaminer og fiber. Og selv om det gamle ordtaket sier ...…

Kostfiber (k alt kostfiber) har en positiv effekt ikke bare på fordøyelsessystemet. Hvorfor er det ellers verdt å søke etter produkter rike på fiber?…