Det er verdt å tilsette hot chilipepper til rettene dine. De har en veldig positiv effekt på hjertet, senker kolesterolet og forhindrer dannelsen av blodpropp. Som om ikke det var nok - ved forkjølelse hjelper chili med å rense luftveiene, og i tropene - forhindrer matforgiftning

Å spise krydret mat gir en sterk smaksfølelse og gir til og med - som i tilfellet medchilipepper- en liten smerte. Når du spiser chilipepper, føler du spenningen ved risiko uten å risikere skade. Det er til og med det motsatte!

Chili støtter vekttap

KrydretKrydderkan hjelpe deg å gå ned i vekt. Mat krydret med chili og sennep øker stoffskiftet (med ca. 25 prosent) og bidrar til raskere forbrenning av kalorier (f.eks. ingefær har ikke denne effekten).

Medisinske egenskaper til chilipepper

Chili har også andre fordeler. Nylige funn tyder på at det renser luftveiene ved forkjølelse, hjelper til med å forhindre visse kreftformer, gir essensielle vitaminer og … avkjøler (overraskende nok er det høyeste forbruket av chilipepper registrert i den varme klimasonen - varmt krydder forårsaker kraftig svette, og svette absorberer varme ved å fordampe fra kroppen, noe som gir en behagelig følelse av kjølighet). I tillegg utløser chili frigjøring av endorfiner, noe som kan forklare euforien vi føler etter å ha spist en porsjon av en krydret rett. Chili er gunstig for hjertet ved å senke kolesterolet. Dyreforsøk har vist at i riktige doser avcapsaicin , virkestoffet i chili, hemmer virkestoffet i chili produksjonen av kolesterol i leveren og reduserer konsentrasjonen i blodet, t.o.m. når du spiser mat som er rik på denne forbindelsen.

Chili er antitrombotisk

Chili forhindrer trolig også dannelsen av blodpropp, som kan føre til alvorlige blokkeringer i sirkulasjonssystemet. En studie av mennesker i Thailand – et land hvor trombose er svært sjelden – fant at folk som spiste en rett krydret med chili hadde en betydelig, om enn kortvarig, antikoagulerende effekt. Den thailandske vanen med å spise chilipepper til nesten hvert måltid vil sannsynligvis fremme koagulering fra blodårene med jevne mellomrom.

Viktig

Inneholdt i chiliCapsaicin er også effektivt for å forhindre matforgiftning - som er veldig lett å finne i varme land.

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Hva spiser du