Hva spiser du 2025, Januar

Alger i Fjernøsten har vært kjent i århundrer. I andre deler av verden var interessen for alger relativt ny. De gjorde umiddelbart en sensasjon - hovedsakelig i ...…

Les Mer

Forskere forsikrer at konserveringsmidler ikke bare beskytter maten mot ødeleggelse. De øker også smaken og næringsverdien. Er mattilsetningsstoffer trygge ...…

Les Mer

Selv om gurkemeie er det mest brukte krydderet i mat, er det mange som tilsetter det i en rekke drikker. Høres rart ut? Det burde det ikke, fordi tilhengerne av dette tillegget ...…

Les Mer