Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
For at leveren skal fungere skikkelig og tjene lenge, er det verdt å støtte arbeidet med et riktig kosthold. Prøv oppskriften på gulrotkremsuppe med hirse
Gulrotkremsuppe med hirse inneholder:
- 698 kcal
- 19 g protein
- 37 g fett
- 93 g karbohydrater
Ingredienser:
- Persille, rot - 1/4 stk
- Ingefær, rot - 10 g
- Tørr hirse - ¼ kopp
- Gulrøtter - 2 stk
- Rotselleri - 1/4 stk
- Sitronsaft - 1 spiseskje
- Svart pepper - 2 klyper
- Valnøtter - 2 spiseskjeer
- Løk - ¼ kunst
- Hvitløk - 2 fedd
- Persille, fersk persille - 2 ss
- Olivenolje - 2 ss
- purre - ¼ kunst
- S alt - 1 klype
- Gurkemeie - 2 klyper
Tilberedningsmetode:
- Kok grynene i s altet vann i ca 15 minutter
- Gulrøtter, persille og selleri, vask, skrell og riv på et grovt rivjern
- Skrell purre og løk og skjær dem i halve skiver
- Varm fettet i en dyp gryte, tilsett hakket løk og purre, og surr deretter.
- Hvitløk og ingefær, skrell og riv på et fint rivjern
- Ha de revne grønnsakene i en kjele, tilsett krydder, sitronsaft, tilsett vann og kok i ca 15 minutter
- Blend suppen til en jevn krem
- Server med gryn, hakket persille og ristede valnøtter i tørr stekepanne
For å eliminere den bitre ettersmaken av hirse, er det verdt å riste den i en tørr stekepanne før du koker den til en behagelig lukt slippes, og deretter skylle den i kaldt vann. Alternativt kan du skylle den med varmt, deretter kaldt vann i stedet. Dryss over nykvernet pepper om ønskelig