Hva spiser du 2025, Januar

I en tid med dagligvarebutikker i hver gate, trenger vi ikke lenger å fylle opp. Men selv små matoverskudd må pakkes skikkelig. Den rette veien ...…

Sjokolade forbedrer humøret, gir energi takket være karbohydrater og koffein, forbedrer konsentrasjonen takket være pyrazin, og gir også en stor dose magnesium. Val ...…

Siden kjøleskap har eksistert, har vi mistet mye problemer med oppbevaring av mat. Men selv i kjøleskapet eller fryseren er ikke mat alltid trygg. Også i lav ...…

Vi setter pris på stadig flere regionale produkter, laget etter gamle, strengt definerte oppskrifter og tilgjengelig i begrenset omfang. Noen av dem er ...…

Under grilling dannes det ulike kjemiske forbindelser som er giftige for kroppen. Nylig nevnes avanserte produkter mer og mer ...…

Vitaminer fra ferske grønnsaker og frukt tas lettest opp av kroppen. Husk imidlertid å forberede dem riktig. Slik at du ikke taper ...…

Tinkturer mobiliserer naturlige forsvarsmekanismer, og da er vi ikke i fare for forkjølelse eller influensa. De er enkle å lage og styrken egner seg godt til ...…

Takket være damping får rettene smak og beholder den vakre fargen. Det er uten tvil den sunneste måten å lage mat på. Produktene har ikke ...…

De fleste drikker ikke råvann fra springen. Vi foretrekker flaske, kokt eller filtrert mineral. Driften av osmotiske vannfiltre er basert på ett ...…

Hva skal stå på emballasjen og hvordan lese utløpsdatoene på etikettene? Hva er forskjellene mellom begrepene…

Hvem liker ikke å sitte i hagen om kvelden med en innbydende, sydende grillmat? Men før du inviterer vennene dine på grilling og fyrer opp bålet, så ...…

Teflon er et materiale som hovedsakelig snakkes om i sammenheng med dets skadelighet. Tilsynelatende avgir det oppvarmede belegget av dette materialet giftige gasser, og den riper ...…

Naturlige eggfarger til påske er sunnere siden de ikke endrer smaken på egget og bidrar til å unngå mulige allergier. Hvilke ingredienser skal du bruke for å ...…

Når du går på markedet eller kjøper grønnsaker eller frukt i gateboder, bør du huske noen få regler. Først, hvis utetemperaturen er høy -...…

Hvis du må begrense matbudsjettet ditt, kan du fortsatt spise med lyst, og samtidig smakfullt og sunt. Lær om måter å lage mat økonomisk på.…

De siste månedene har mange familier måttet verifisere utgiftene sine. Vi gir deg råd om hvordan du rasjonelt kan bruke det oppbrukte matbudsjettet - for å fylle ...…

Ratafia, også kjent som sesongdrikk, er dronningen av likører, fordi den lages fra vår til tidlig høst, og tilsetter sesongens frukt i henhold til ic-prosessen ...…

Med alle fordelene med frossenmat, må vi huske å følge reglene for oppbevaring og tining. Lær hvordan du tiner mat å lage S ...…

Bønner er grunnlaget for den daglige menyen til innbyggerne i Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua og Panama. Det mest populære er selvfølgelig kjøkkenet ...…

Det er velkjent at produkter som brukes i kjøkkenet i middelhavslandene har god effekt på helse, utseende og velvære. Resultatene fra den siste forskningen bekrefter ...…

Hva kommer på påskebordet i år? Hvilke retter skal tilberedes? Her er noen inspirasjoner for de som mangler ideer til påskeretter. Viktig er ...…

Kaker til påske – utvalget er så stort at det er vanskelig å ta en avgjørelse. Mazurek eller påskekake? Hva med en kirsebærpai og kald ostekake? Lurer sikkert på ...…

Regionale påskeretter ser helt annerledes ut enn de som anses som tradisjonelle, egg eller hvit pølse. Hva forbereder Highlanders til påske og hva er de ...…

Pepperkaker er den ubestridte førsteplassen blant søtsaker til julaften og jul. En ekte gammel polsk pepperkake tilberedes en måned før ...…

Leter du etter interessante oppskrifter på epleretter? Prøv aserbajdsjanske eller skotske epler. Hvis du liker overraskende kombinasjoner av smaker, lag epler på gammelpolsk ...…

Pielmieni er en type dumplings fylt med rått kjøtt, populær i Ukraina og Russland. Pielmieni kommer fra Sibir og den dag i dag er de kjente, tradisjonelle ...…

Kutia er en julaftensrett, som oftest tilberedes på grunnlag av hvete, selv om noen tilbereder den uten hvete, for eksempel på basis av hirse. Kuti ...…

Vi klager på kvaliteten på vann fra springen i byer. Den er smakløs, men i det minste omhyggelig testet og desinfisert. Halvparten av polakkene henter vann fra sine egne ...…

Jeg spiser selv om jeg ikke er sulten. Det er nok ingen person som ikke har skjedd med dette. I dag har mat så mange betydninger og roller at man bare behandler den som mat ...…

Frysing er en god måte å konservere frukt og grønnsaker på. Frysing forsinker ødeleggelsen av produkter, og ved å redusere aktiviteten til noen enzymer forhindrer det ...…