Se galleri 3 bilder

Laurbærblad har blitt brukt ikke bare i matlaging, men også i folkemedisin. Alt takket være en rekke helbredende egenskaper. Et avkok og infusjon av laurbærblad brukes som et middel for ledd og til og med for diabetes. I sin tur laurbærbladolje - for akneproblemer eller hårtap. Sjekk hvilke andre effekter av laurbærblad har og prøv oppskriften på avkok, infusjon, tinktur og laurbærbladskylling

Laurbærblad(laurbærblad, aubergine, laurbærblad) er tørkede blader av laurbærtreet (ellers kjent som laurbær), som naturlig forekommer i Sør-Europa, Nord-Afrika og Vest-Asia. Foreløpig er laurbærbladbrukthovedsakeligpå kjøkkenetsom krydder. Få mennesker vet at de har mangehelbredende egenskaper , som lenge har vært brukt i naturmedisin.Avkokoglaurbærbladinfusjonbrukes som et middel for ledd, rensing av kroppen for giftstoffer, og til og med for diabetes. På den annen side støtteroljefra laurbærblad behandlingen av hudsykdommer. Tidligere hadde laurbærblad også andre bruksområder - i antikken ble det brukt til å lage kranser som dekorerte hodene til diktere, herskere og vinnere av de olympiske leker. Laurbærblad ble ansett som en slags talisman som beskyttet folk mot alle slags ulykker.

Laurbærblad - medisinske egenskaper og medisinsk bruk av laurbærbladinfusjon og avkok

En infusjon av laurbærblad har blitt brukt i naturmedisin som et middel til å rense kroppen for giftstoffer, støtte leverens arbeid og vanndrivende. Laurbærbladinfusjon forbedrer også fordøyelsen ettersom den øker utskillelsen av magesyre.

Infusjonen og avkoket bør drikkes i små porsjoner, med store mellomrom og kun i noen få dager. Ellers kan det til og med føre til en blødning.

Infusjonen av laurbærblad har også pleiende egenskaper - den toner huden perfekt og lindrer betennelser. I tillegg, takket være dens bakteriedrepende og soppdrepende egenskaper, kan den hjelpe mennesker som sliter med flass og akne.

Moderne fytoterapi anbefaler et avkok av laurbærblad mot revmatisme og leddgikt, som kan brukes både innvortes og utvortes. Gjelder ogsåtilfelle, laurbærblad fungerer på to måter. For det første har oljene i dem hudvarmende egenskaper, som er grunnen til at de brukes til å komprimere lindrende revmatiske og artrittsmerter. For det andre antas det at laurbærblad renser leddene for avleiringer som samler seg i dem, og dermed forbedrer tilstanden deres betydelig. Denne effekten skyldes sannsynligvis den svevende effekten av laurbærblad.¹ Laurel øker svettesekresjonen, og med det fjerning av skadelige og unødvendige metabolitter.

I urtemedisin brukes kokte laurbærblader også for å lindre bronkitt og tørrhoste. Bare legg dem på brystene og dekk dem med en klut

Laurbærblad reduserer risikoen for diabetes og hjertesykdom

Laurbærblad forbedrer blodsukkerreguleringen og forbedrer lipidprofilen hos personer med type 2 diabetes, hevder pakistanske forskere fra University of Agriculture .² 40 personer med type 2 diabetes ble delt inn i 4 grupper. Daglig, en gang om dagen, fikk en gruppe placebo og den neste gruppen fikk kapsler som inneholdt 1, 2 eller 3 g pulveriserte laurbærblader. Effekten av urten ble sjekket etter 30 dager etter forsøket. Det viste seg at det var en nedgang i glukosenivået med 21-26 %, totalkolesterolnivået med 20-24 %, og «dårlig» LDL-kolesterol med hele 32-40%. I sin tur økte nivået av HDL-godt kolesterol med 20 prosent. hos personer som fikk 1 eller 2 g pulverisert laurbærblad. Det var ingen signifikante endringer i placebogruppen. Ifølge forskerne viser denne studien at å ta 1-3 g laurbærblad daglig i en måned reduserer risikoen for å utvikle diabetes type 2 og hjerte- og karsykdommer. De foreslår også at laurbærblad kan være nyttig i behandlingen av personer med diabetes type 2.

Det vil være nyttig for deg

Oppskrift på laurbærbladinfusjon

For å tilberede en infusjon av laurbærblad, legg 5 gram laurbærblad, gjerne knust, i et glass og hell kokende vann over dem. Laurbærbladte er klar til drikking eller ekstern bruk etter avkjøling.

Oppskrift på et avkok av laurbærblad

Ha 5 gram laurbærblad i en kjele med kaldt vann, kok opp og kok i ca. 5 minutter. Den ferdige kraften skal helles i en termos og settes til side i 5 timer for å stå. Til slutt skal væsken dreneres.

Oppskrift på skylling av laurbærbladhår

Hell 3 ss blader med kokende vann, la trekke i ca. 30 minutter, tøm deretter og la avkjøles. Sil deretter væsken. Skyllingen kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager

Oppskrift pålaurbærtinktur

Tilbered 5 g tørkede laurbærblad, 1 l 50 % ren vodka, 20 g sukker. Legg bladene i et glasskar, hell vodka og tilsett sukker. Lukk karet godt og sett til side på et varmt sted i 4-5 uker. I løpet av denne tiden, rist sukkeret daglig. Etter denne tiden, sil væsken gjennom et filterpapir, hell på flasker og lukk dem godt. Oppbevar flaskene på et mørkt og kjølig sted. Tinkturen er klar etter minst 8 måneders aldring

Laurbærbladolje (laurbærolje) - egenskaper og bruk

Personer som sliter med revmatisme og leddgikt, bortsett fra et avkok av laurbærblad, kan også bruke laurbærbladolje og olje til å gni inn i smertefulle områder, siden de har varmeegenskaper.

Tilsynelatende er aromaen som frigjøres etter brenning av laurbærblad ekstremt avslappende og avslappende, og hjelper også til å rense luftveiene. Noen sier at den til og med har hallusinogene egenskaper.

Bay-olje kan hjelpe personer med akne - den kan påføres lok alt på enkelte flekker. Oljen har vist seg å hjelpe til med å lege sår og betennelser i huden

Olje bør gni inn i hodet på folk som klager over flass og hårtap. Oljen stimulerer arbeidet til hårsekkene, stimulerer hårvekst. Laurbærolje er også flott for pleie av svake, sprø og splittede negler.

Laurbærbladolje har soppdrepende egenskaper på grunn av innholdet av ingredienser som monoterpener og sesquiterpener, hevder forskere fra Brasil i "Archives of Oral Biology".³ Etter deres mening påvirker disse ingrediensene celleveggens biosyntese og membranpermeabilitet cellulær aktivitet av C. albicans gjær og dermed utøve en skadelig effekt på den. På sin side konkluderte forskere fra Tunisia at laurbærbladolje har antibakterielle egenskaper mot Staphylococcus aureus.4

Før bruk, varm den lukkede flasken med olje i varmt vann for å smelte den. Hvis den påføres på et større område av hud og hår, bland den med en annen baseolje. Dessuten anbefales det ikke å bruke laurbærolje til barn, da det kan være for intenst for dem og forårsake en allergisk reaksjon.

Viktig

Laurbærblad kan samhandle med medisiner:

  • smertestillende midler - laurbærblad kan forsinke fjerning av smertestillende midler fra kroppen, og dermed øke effekten og forårsake bivirkninger
  • hypnotika (f.eks. klonazepam, lorazepam, zolpidem) - laurbærblad kan forårsake døsighet

Derfor bør de ikke tas samtidig!

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et balansert kosthold er nøkkelen til helse og bedre velvære. Bruk JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet til He alth Guide. Velg blant tusenvis av oppskrifter for sunne og smakfulle retter ved å bruke naturens fordeler. Nyt en individuelt valgt meny, konstant kontakt med en kostholdsekspert og mange andre funksjoner i dag!

Finne ut mer

Syrian Alep-såpe (fra Aleppo), en kombinasjon av laurbærolje og olivenolje

Innbyggerne i Aleppo har laget håndlaget såpe basert på laurbærolje og olivenolje i over 2000 år. Den har antibakterielle egenskaper, så den kan brukes av personer som sliter med akne, pustler og lignende hudproblemer. I tillegg forårsaker ikke såpen - takket være dens enkle sammensetning - allergier og er skånsom mot sensitiv hud. Den kan til og med brukes til å vaske barn og babyer. Den tilpasser seg alle hudtyper og hudtyper. Alt du trenger å gjøre er å velge prosentandelen laurbærolje som er riktig for deg.

CHECK>>Hvordan velge Aleppo-såpe avhengig av mengden laurbærolje? Verdt å vite

Næringsverdi av laurbærblad (i 100 g / en spiseskje - 1,8 g)Energiverdi - 313/6 kcal Tot alt protein - 7,61 / 0,14 g Fett - 8,36 / 0,15 g Karbohydrater - 74,97 /1,35 g Fiber - 26,3 / 0,5 gVitaminer

Tiamin - 0,009 / 0,000 mg Riboflavin - 0,421 / 0,008 mg Niacin - 2,005 / 0,036 mg Vitamin B6 - 1,740 / 0,031 mg Folsyre - 180/3 µg Vitamin A / 5,6 µg Vitamin A/5.6. mgMineralerKalsium - 834/15 mg Jern - 43 / 0,77 mg Magnesium - 129/2 mg Fosfor - 113/2 mg Kalium - 529/10 mg Natrium - 23/0 mg Sink - 3,70 / 0,07 mg

Datakilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

laurbærblad - bruk på kjøkkenet

Lange og bølgete blader med en mørkegrønn farge er preget av en svært behagelig smak og krydret aroma. Tørkede blader forbedrer de kulinariske egenskapene til mange supper. Den tilsettes oftest buljong, selv om den også passer godt til kålsuppe, borsjtsj eller fiskesuppe. Det gir smak til kjøttretter og beriker smaken av sauser og kokt fisk. Laurbærblader er også et uerstattelig tillegg til grønnsaksmarinader, lapskaus, pateer eller kjøttgele.

Laurbærblader kan også være nyttige på kjøkkenet for å avvise skadedyr, som kornsnutebiller som hekker i mel, ris eller pasta. Det er nok å legge noen blader i beholderen med disse produktene. Angivelig laurbærblad, gjemt ii en kjøkkengarderobe eller skuff avviser de effektivt kakerlakker.

Kategori:

Hva spiser du