For å regenerere leveren din bør du ikke bare slutte å bruke sentralstimulerende midler. Det er også verdt å være oppmerksom på at måltidene er enkle å fordøye. Oppdag oppskriften på hirsegryte med mozzarellaost, aubergine og zucchini
Retten inneholder:
- 397 kcal
- 24 g protein
- 8 g fett
- 66 g karbohydrater
Ingredienser:
- Hirse, tørr - 4 spiseskjeer
- Mozzarella "light" - 4 skiver
- Tomat - 1 ½ kunst
- Aubergine - 2 skiver
- Zucchini - 4 skiver
- Rød pepper - ½ kunst
- Løk - ½ kunst
- Hvitløk - 1 fedd
- Tomatpuré (passata) - ¼ kopp
- Grønnsaksbuljong - ¼ kopp
- Persille, fersk persille - 1 spiseskje
- S alt, svart pepper, herbes de Provence, m alt varm pepper, m alt søt pepper, gurkemeie
Tilberedningsmetode:
- Rist grynene i en tørr stekepanne til den begynner å avgi en behagelig aroma. Skyll den deretter i kaldt vann
- Aubergine vaskes og kuttes. Ha det i en bolle, dryss over s alt og sett til side i 15 minutter
- Hell kokende vann over tomaten, skrell den og del den i terninger
- Skrell og hakk løk og hvitløk
- Vask paprika og zucchini og del dem i terninger
- Hell passata, buljong i en kjele og tilsett hvitløk, løk, pepper, zucchini og krydder. Stek til grønnsakene er myke
- Ha gryn og tomater i en kjele og kok opp.
- Legg alt i en ildfast form og stek i en ovn forvarmet til 200 grader i ca. 30 minutter. Dryss så over revet ost og stek til osten er gyllenbrun
- Legg alt på en tallerken og strø over hakket persille