Hva spiser du 2024, Desember

I det nederlandske kjøkken er grønnsaker fra klimasonen vår de mest populære - gulrøtter, tomater, løk, purre, salat, blomkål, rosenkål, og også sikori ...…

Karse og spirer gir mye uvurderlig, spesielt etter vinter og tidlig vår, vitaminer og mineraler. I tillegg gir de den originale smaken til vanlig gryte ...…

Ikke alle typer fett tåler høye temperaturer og egner seg til steking og baking. For å velge den riktige, må du være oppmerksom på røykpunktet ...…

Frukt, selv om det er søtt, har lite kalorier. De første er jordbær, deretter kirsebær, kirsebær, bringebær og rips. Deres største fordel er rikdommen av vitaminer og ...…

Lam har blitt spist i Polen i århundrer, men i dag er det et litt glemt kjøtt, noe som ernæringsfysiologer beklager. Lam oppfyller kriteriene for å leve ...…

Lilla poteter dukker opp stadig oftere i butikkhyllene. Men har de noen helseegenskaper bortsett fra den unike - som for poteter - farge ...…

Pandan er en plante hvis blader har blitt brukt i asiatisk mat i årevis. Men takket være sine helbredende og nærende egenskaper, har pandan funnet ...…

Et matmerke kan fortelle deg alt om et produkt hvis du vet hvordan du bruker informasjonen på det. Hvilken informasjon ...…

Det er greit etter mørkets frembrudd og du kjenner magen rumle ... Høres det kjent ut? Det er økende vitenskapelig bevis for at å spise sent på kvelden kan gjøre det vanskelig ...…

Processo er en italiensk musserende hvitvin med et alkoholinnhold på rundt 12,5 %. Processo er for tiden veldig populær på grunn av sin l ...…

Produsert med industrielle metoder, konserver ligner bestemors - men kun i utseende. Vi kjenner oppskrifter på smakfulle og sunne syltetøy som gjør spyttet ditt ...…

Skorsonera (slange, svart rot) har mange næringsverdier. Imidlertid skylder den sine helseegenskaper hovedsakelig én ingrediens - inulin, som ...…

Helsen din og den gode smaken på maten din avhenger av hvordan du oppbevarer maten, hvordan du ordner den i kjøleskap og fryser. Riktig matoppbevaring er ...…

Tequila er en meksikansk vodka hentet fra agavejuice som har gjennomgått alkoholgjæring. I butikken kan du finne ulike typer tequila, prisene varierer med ...…

Gulrøtter, gresskar, paprika, tomater, aprikoser og fersken er kilder til pigmenter som fungerer som antioksidanter og beskytter mot frie radikaler ...…

Frosne grønnsaker inneholder vitaminer og næringsstoffer. Når det er mangel på sesongens ferske grønnsaker, er det frossenmaten som vil bidra til å styrke kroppen og dens immunitet…

Om våren føler du deg sliten og har ingen energi til å leve? Det er på høy tid å regenerere og endre kostholdet ditt. I denne perioden er det spesielt verdt å introdusere ...…

Sulfitter i mat finnes bl.a i vin og tørket frukt, men disse konserveringsmidlene finnes i mange andre matlaginger, spesielt ...…

Den slanke Złotak kom sannsynligvis til oss fra USA. Det er mye av det i polske skoger, og soppplukkere roser smaken. Hvordan ro ...…

Egg ble ansett som sunt og næringsrikt inntil det ble erklært krig mot kolesterol, som er tilstede i plommen i høye nivåer, på 1970-tallet. I dag kommer egget tilbake ...…

Blåbær hemmer effektivt diaré, de brukes ved matforgiftning, fordi de lindrer magesmerter og kvalme. De senker også kolesterolet og ...…

Sitrongress har på grunn av dets helbredende egenskaper blitt brukt i folkemedisin i Asia og Sør-Amerika. Moderne forskning bekrefter ...…

Hvis du vil skinne foran familien din og tilberede en virkelig original, interessant og fremfor alt sunn rett, bruk ville urter samlet på enga. Felt ...…

Havabbor er en mager fisk, som er en kilde til nyttige omega-3-fettsyrer, vitamin D, selen og vitamin B6. Abboren inneholder imidlertid også betydelig ...…

Hva i stedet for karpe på julaften? Dette spørsmålet stilles av de som ikke liker denne tradisjonelle julefisken. Heldigvis finnes det fisk som kan erstatte karpe ...…

Fisk kan tilberedes på mange måter: kok hel, i bjeller, stek, stek eller spis den kald. Hvilken er den sunneste måten? Hvilke krydder ...…

"Speck" eller røkt skinke er et region alt sydtyrolsk produkt, oppført på EU-listen over produkter med en beskyttet geografisk indikasjon. Bare her i mi ...…

Å tilberede den perfekte biffen krever ikke bare dyktighet, men også kunnskap. Det beste kommer fra Kobe-biff, en kjøttrase som er oppdrettet i Argentina og ...…

Problemet med råttent kjøtt dukker opp stadig oftere. Mer informasjon om å vaske råttent kjøtt før du klargjør det for salg igjen er ikke overraskende. Som eh ...…

Påskefrokosten er oppstandelsens viktigste måltid. Tradisjonelle retter bør varieres og dekoreres med ingredienser som dukker opp sjeldnere ...…