Melk med honning og smør er en av de eldste og mest utprøvde væskene for å lindre plagsomme plager ved forkjølelse. Denne blandingen, beriket med hvitløk i mange hjemmeoppskrifter, varmer deg ikke bare opp, men lindrer også sår hals og styrker immuniteten. Hvordan virker de enkelte komponentene i denne blandingen på kroppen? Hvordan lage den beste melken med honning og smør?

Melk med honning og smør- hvem drakk det ikke i barndommen? For hvem har foreldrene eller besteforeldrene deres aldri tilberedt en kopp aromatisk, varm melk så snart de oppdaget de første tegnene påforkjølelse , øvre luftveisinfeksjoner, eller til og med bare sanse disse tegnene? Hvem drakk ikke denne trylledrikken da han var svekket, frøs i kulden eller ble blåst bort av vinden?

Melk med honning og smør er en av grunnpilarene i folkemedisinen, som også har en anerkjent plass i moderne medisin. Noe som ikke er overraskende for alle som kjenner til helseegenskapene til de enkelte ingrediensene i denne blandingen

Melk med smør og honning: ingredienser og egenskaper

MelkDen mest næringsrike av alle naturlige væsker. Hver av oss bør innta rundt 60 næringsstoffer med mat som kroppen vår ikke produserer. Og vi trenger ikke lete langt etter alle disse ingrediensene og sørge for at de er riktig sammensatt. Vi kan finne dem alle i melken til hvert pattedyr!

Honning . Ikke bare forbedrer den hjertets ytelse, beroliger nervene og revitaliserer hjernen, men den bekjemper også bakterier bedre enn antibiotika. Honning lindrer halsbetennelse og er uerstattelig som tonic, f.eks. ved kroniske sykdommer, utmattelsestilstander, samt mangler på mineraler og sporstoffer. Fordi honning inneholder eksepsjonelt mange vitaminer og sporstoffer, inkludert:

  • kalium
  • fosfor
  • magnesium
  • kalsium
  • strykejern
  • vitamin A
  • vitamin B1
  • vitamin B6
  • vitamin B12
  • vitamin C
  • folsyre
  • biotin

Smør . Lurer du på hva et annet melkefett er for noe? Fordi smør inneholder både kortkjedede fettsyrer og CLA, det vil si konjugert linolsyre, som støtter melkens antibakterielle og antibakterielle egenskaper.anti-inflammatorisk. Dessuten har disse syrene også lecitin, som letter regenereringen av kroppen etter svekkelse.

Hvitløk . Et lite fedd hvitløk er en ekte apoteksammensetning. Der finner du:

  • flavonoider
  • aminosyrer
  • sukkerarter
  • vitaminer - inkl. vitamin PP
  • vanlige minerals alter
  • sjeldne mikronæringsstoffer - som kobolt og krom

De ville være nok til å regne hvitløk som en superimmunitetsforsterkende grønnsak. Men hvitløk har fortsatt flyktige svovelforbindelser og essensielle oljer for å forebygge og bekjempe virusinfeksjoner i luftveiene.

Melk med honning, smør og - hvis du vil - hvitløk: oppskrift

For å tilberede blandingen trenger vi:

  • 1 glass helmelk (helst ku, og "rett fra kua")
  • 1 teskje us altet smør
  • 1 teskje honning (lind, honningdugg, bokhvete, akasie eller flerblomstret honning)
  • for de modige: 3 fedd hvitløk

Forberedelse : Hell melken i en kjele og varm den opp. Vi legger til smør og honning, og de modige - skrellet og finhakket eller revet hvitløk. Pass så på at væsken ikke blir varmere enn til en temperatur på ca 50 grader. Hvis vi ikke har et termometer, er det vanskelig! Vi må bare sørge for at væsken ikke koker, fordi ingrediensene, spesielt honning, kan miste egenskapene sine. Vi varmer blandingen til alle ingrediensene er oppløst i den.

Merk!Melk med honning, smør (og hvitløk)drikk den rett etter kokingmens den er varm, og helst om natten , for at blandingen skal varme oss opp enda mer.

  • Sjekk hvor mye melk babyen din trenger daglig
  • Hjemmemidler mot forkjølelse
  • Hjemmelaget hostesaft
  • Te med ingefær eller bringebærjuice ved forkjølelse

Kategori:

Helse