Den siste forskningen innen menneskelig fysiologi viser at det ikke finnes ett enkelt effektivt kosthold som fungerer for alle. Det viser seg at hver av oss reagerer forskjellig på den samme maten. Det som er bra for noen mennesker kan være skadelig for andre. Derfor bør dietten være så individualisert som mulig og valgt for en bestemt person. Det er dette fremtidens kostholdsekspert driver med

Selv såk alt sunn mat som rødbeter, epler, tomater eller hvitløk kan forårsakematoverfølsomhethos noen mennesker. Mat og tilsetningsstoffer har vist seg å være ansvarlig for mange plager og helseproblemer. Det er vanskelig å diagnostisere på egenhånd, for hvordan forbinder du det faktum at etter å ha spist favorittsilden din med en løk, vil du ha vondt i hodet dagen etter? Slike reaksjoner som:hodepine ,migrene , muskel- og leddsmerter, leddgikt, halsbrann, refluks, søvnløshet og kronisk tretthet, og enda mer alvorlige sykdommer som f.eks. som kronisk bihulebetennelse - kan være et symptom på matoverfølsomhet, også kjent som forsinket matallergi

Matallergisk reaksjon - allergiscreening

Som med all allergi, reagerer kroppen på den allergif.webpremkallende faktoren ved å aktivere immunsystemet (immunrespons). Er det mulig å finne ut hvilke matvarer og matvarer som ikke serverer oss? Dette er testet ved hjelp av den patenterte MRT (Mediator Release Test) blodprøven. Uavhengige vitenskapelige studier rundt om i verden har bekreftet at MRT for tiden er den mest nøyaktige og omfattende testen for overfølsomhet overfor mat og mattilsetningsstoffer. Basert på testresultatene utvikles et individuelt kostholdsprogram. Dette programmet handler ikke om å telle kalorier eller sulte seg selv, og det blir gradvis en livslang diett. En slik diett har en langsiktig helbredende effekt. Den kan brukes av personer som ønsker å gå ned i vekt, men også de som lider av alvorlige medisinske tilstander og til tross for kostbar behandling forsvinner ikke plagene deres. Det hender ofte at kombinasjonen av behandling med et individuelt kostholdsprogram fører til bedring. Først nylig, takket være tester som oppdager forsinket matallergi, viste det seg hvorfor folk som sliter med overvekt i mange år brukerrestriktive dietter, ikke gå ned i vekt. Takket være forskning er det nå kjent at mange av dem har en forsinket matallergi. Som et resultat av en forsinket allergisk reaksjon på noen matingrediens(er), holder kroppen på vann, noe som får det til å hovne opp. Kroppen mister også evnen til å håndtere fett riktig - derav vektøkningen

Viktig

Allergologer har også lagt merke til en bemerkelsesverdig regelmessighet ved at personer som lider av matallergi svært ofte er avhengige av maten de er allergiske mot. De faller inn i en avhengighet av spising og overdreven appetitt. Ifølge allergikere er forholdet mellom avhengighet og allergi ekstremt nært. For eksempel, hvis du er allergisk mot kaffe, vises ikke symptomene umiddelbart etter å ha drukket den, men selv etter noen timer, i form av hodepine. I løpet av denne tiden drikker en person som regel en kopp til uten å innse at det er kaffen som forårsaker smerten.

Matallergier hos barn

Matallergi hos barn, ifølge forskning, plager hver tiende av dem. De yngste arver dem ofte fra foreldrene, men risikoen for matallergi hos et barn kan også minimeres. Hva er symptomene på matallergi hos et barn? Hva er forskjellen mellom matallergi og matintoleranse? Lytt til vår ekspert - kostholdsekspert Agnieszka Piskała.

månedlige "Zdrowie"

Kategori:

Slanking