Den travle dietten er for deg hvis du er borte fra hjemmet hele dagen. Det er her den enkleste måten å booste deg selv på er med en usunn matbit. Og så begynner spiralen å slutte - dårlig ernæring forverrer helsen, har en negativ innvirkning på trivsel og arbeidsytelse. Sjekk hva det travle kostholdet handler om.
Lurer du på hvorfor du trengeren diett for travle mennesker ? Du forlater huset i all hast og uten frokost blir du stoppet av en trafikkork på vei til jobb. Så en kaffe, den andre for å jukse en tom mage et øyeblikk. Etter hvert blir sulten så uutholdelig at du strekker deg etter hva som helst. Du har en bar, noen sjokolader til fingerspissene, og det er de som oftest tilfredsstiller sulten. Det hender at du går uten mat hele dagen. Hjemme, før du tilbereder et måltid, spiser noen kaker, må du på en eller annen måte tilfredsstille din største sult. Og det trenger ikke være sånn. Det er en annen utvei - enkel, velsmakende og billig!
Diett for de travle: jern SOS-sett
Hvis til og med noen få dager i måneden ligner på deg, trenger du SOS ernæringssettet! Det vil spare deg fra å strekke deg etter kalorisnacks. Du kan oppbevare pakken hjemme, på jobb og til og med i bilen. Det er også verdt å forberede det i en bærbar miniversjon, for en veske. Hvordan forberede et slikt nødsett? Velg produkter som du liker og kan inkluderes i det ønskelige i et rasjonelt kosthold. Det er også viktig å oppbevare disse produktene i flere dager.
- Litt gulrot- eller tomatjuice. Gulrotpuré er en av de beste kildene til betakaroten - provitamin A som er nødvendig for hudregenerering og godt syn. Tomater gir lykopen, en viktig ingrediens i forebygging av hjerte- og karsykdommer. Interessant nok er det mer av det i tomatjuice enn i ferske tomater
- Fullkornsbrød av typen wasa eller ekstruderte oblater, for eksempel laget av brun ris. Fullkornsknekkebrød gir uløselig fiber og komplekse karbohydrater. Den viktigste energikilden i kroppen - glukose, frigjøres gradvis, noe som hemmer plutselige sultplager og letter prosessen med fettforbrenning
- Nøtter - en kilde til umettede fettsyrer og vitamin E gunstig for helsen, som beskytter mot aldring
- Tørket eller fersk frukt (eple, mandariner) - berik menyen med løselig fiberrense kroppen for giftstoffer. De vil gi vitaminer og mineraler.
Et slikt sett krever ikke engang kjøling. Uansett hvor du er, kan du alltid strekke deg etter et produkt fra SOS-pakken. Du kan også inkludere en liten boks med hermetiske erter eller mais i settet. Slike grønnsaker har lavere næringsverdi enn ferske, men i tider med sult er de en bedre løsning enn usunne fete eller søte retter.
Diett for de travle: velsmakende smørbrød
Om morgenen elsker du å nyte de siste øyeblikkene med søvn, så du går tom for tid til å spise frokost, for ikke å snakke om å forberede smørbrød til jobb. Det er synd, for frokost beskytter mot ulvesult om kvelden, og et hjemmelaget smørbrød viser seg ofte å være det eneste solide måltidet gjennom dagen. Kan en sandwich virkelig erstatte et verdifullt måltid? Selvfølgelig kan det! Trikset er å komponere det riktig. Hvis du har problemer med å stå opp, bruk noen minutter på å gjøre sandwichen klar til jobb om kvelden. Alt du trenger å gjøre er å pakke den godt og oppbevare den i kjøleskapet over natten. Hvordan komponere den?
- Velg grovt brød - graham, graham, tradisjonelt rugbrød eller pumpernickel. Brød er en kilde til karbohydrater som vi bør hente mer enn 50 prosent fra i løpet av dagen. energi.
- Husk sunt protein. Andelen energi fra proteiner bør ikke overstige 15 %. Det er først og fremst nødvendig for regenerering av kroppen. Kjøtt og pålegg, meieriprodukter, fisk og egg er utmerkede kilder til sunt protein.
- Hvis du velger pålegg, velg de med lavest fettinnhold, fjærkre eller kalvekjøtt. En perfekt løsning er å bruke kokt kjøtt i smørbrød, for eksempel det som ble brukt i suppekraft. Spekemat inneholder vanligvis ulike kjemiske tilsetningsstoffer som gjør det mulig å forlenge holdbarheten, øke effektiviteten og forbedre aromaen og smaken. En porsjon hjemmelaget kjøtt er det klart sunneste valget.
- Gule oster bør spises med måte, selv om de er en utmerket kilde til protein og kalsium, men de er høye i kalorier. Tilsett en liten mengde fløte til cottage cheese, fettet den inneholder, nemlig vitamin D, forbedrer opptaket av kalsium i kroppen. Du kan blande ostemassen som en pasta med fisk: tunfisk, makrell, sardiner, brisling eller egg. For å krydre pastaen er det verdt å bruke fersk gressløk, dill og reddik
- MERK! Hvis du ikke har kolesterolproblemer og liker det, smør litt smør på brødet. Du kan også drysse smørbrødet med noen dråper olivenolje rett før inntakeller linolje. For å redusere fettmengden, velg revet pepperrot, sennep eller håndlaget avokadopasta til påsmøring.
- Husk å legge til grønnsaker. Grønnsaksspirer er utmerket - et ekte vell av vitaminer og mineraler. Det er også verdt å legge salat til smørbrødet ditt hvis du kjeder deg med tradisjonelt smør, prøv ruccola, lammesalat, romansalat eller spinatblader. Smaken og næringsverdien til smørbrødene vil bli beriket med ferske eller tørkede tomater
Det er ingenting som hjemmelaget suppe
Du elsker å spise varme retter, og du kan ikke forestille deg dagen din uten minst ett varmt måltid? Har du ikke mikrobølgeovn på jobben for å varme opp middagen? Kjøp en liten termosflaske (250-500 ml) og spar 30-40 minutter på ettermiddagen eller kvelden for å tilberede en smakfull suppe. Supper er en rett som vi ofte ignorerer. I mellomtiden gir de de nødvendige næringsstoffene, fyller og varmer opp perfekt. Alt du trenger å gjøre er å legge til et stykke kjøtt, en stor porsjon grønnsaker og et næringsrikt måltid er klart. Hvis du liker tykk suppe, tilsett fullkornspasta, brun ris eller grøt. Ingen pulversuppe kan matche den hjemmelagde. Og termosen vil være nyttig som beholder for suppe