- Vann: det du finner på etiketten
- Lær om helsefordelene med presset juice
- Drikke, juice eller nektar?
For å unngå fallgruvene ved å handle, bli kjent med alle catwalkene til drikkevareprodusenter og markedsføringsspesialister som prøver å selge drikkevarer - bordvann, mineralvann, drinker, juice eller nektar. Når du kjøper drikkevann, sjekk alltid kilden det kommer fra og saften - om den inneholder kunstige smaksstoffer, konserveringsmidler eller fargestoffer
Hva du skal velge å drikke når utvalget er så stort og variert i butikkhyllene, og den fargerike innpakningen ser så innbydende ut. Lær om utprøvde måter markedsføringsspesialister kan annonsere for en drink og overbevise forbrukere om at det er verdt å kjøpe drikkeproduktet deres.
Vann: det du finner på etiketten
Ved kjøp av mineralvann (fra et dypt borehull) eller kildevann (fra en beskyttet underjordisk brønn), sørg for at produsenten oppgir hvor vannet kommer fra, produksjonstillatelsesnummer og nøyaktig innhold av mineraler på etiketten.
Informasjonen "blandet mineralvann" beviser at det ble oppnådd ved å kombinere i konstante proporsjoner naturlig mineralvann med ulik kjemisk sammensetning. Mineralvann kan lett forveksles med bordvann, dvs. vanlig vann som leveres til befolkningen som bor i et gitt område, med tilsetning av kilde- eller mineralvann eller kunstig mineralisert vann, så det er bedre å ikke kjøpe det.
Alle anbefalinger og sertifikater som beviser systematisk laboratoriekontroll ved individuelle stadier av vanninnsamling og søl er viktige (f.eks. National Institute of Hygiene, internasjon alt helsesikkerhetssystem HACCP eller kvalitetsstyring ISO 9001). Lite og middels mineralisert vann med lavt natriuminnhold er egnet for daglig drikking. Høyt mineralisert vann kan bare drikkes fra tid til annen uten å konsultere en lege. Å drikke helbredende vann krever absolutt konsultasjon.
Lær om helsefordelene med presset juice
Drikke, juice eller nektar?
Det er ingen drikkegrenser. De fleste av dem inneholder kun 3-5 prosent. frukt eller ikke i det hele tatt, smaker, fargestoffer, konserveringsmidler og kunstige søtningsmidler.
Velg produkter med et tydelig handelsnavn, for eksempel appelsinjuice (nektar) eller appelsin- og mandarinjuice (nektar), eller multifrukt eller multigrønnsak - når den inneholder mer enn 3ingredienser. Minimum fruktinnhold skal vises tydelig og at produktet er søtet. Ordlyden "inneholder ingen konserveringsmidler" er en markedsføringsgimmick, fordi ingen juice (nektar) skal inneholde dem. Det er bedre å ikke kjøpe drinker, fordi de inneholder mye sukker og ulike tilsetningsstoffer
Juice må være 85-100 prosent. består av frukt. Hvis det inneholder mer enn 15 g/l sukker, skal det på emballasjen stå at det er søtet (sukker kan ikke overstige 150 g/l). Sitronsyre (inntil 3 g/l) er tillatt, men fruktjuice må ikke inneholde sukker og forsurende stoffer samtidig. På den annen side kan grønnsaksjuice krydres med sukker (honning), s alt, urter og sitronsyre. Alle kan være beriket med vitaminer, men kunstige smaksstoffer, fargestoffer og konserveringsmidler er forbudt. Nektar bør inneholde minimum 25 - 50 prosent. frukt. Du kan tilsette mer sukker (opptil 200 g / l) samt søtningsmidler og surgjøringsmidler samtidig. Men akkurat som juice, bør det ikke være noen kunstige tilsetningsstoffer i dem.
"Zdrowie" månedlig