Kosttilskudd ble oppfunnet for å supplere kostholdet med alt kroppen trenger, spesielt vitaminer og mikroelementer. Kosttilskudd skiller seg fra legemidler ved at de ikke kurerer eller forebygger sykdommer. Dessuten, hvis de tas urimelig og i for høye doser, kan de forårsake alvorlige plager.
Råvarene og doseringene som kan brukes i produksjonen av kosttilskuddet, samt form og form, er strengt definert. Derfor har noen preparater med vitamin B6 eller C status som et legemiddel, andresom kosttilskudd . Hemmeligheten ligger i sammensetningen og dosen. Ved å gi etter for reklamens magi glemmer vi at kosttilskudd ikke er en erstatning for sunn mat. Kroppen har mer nytte av mat enn fra sine kjemiske motstykker. Et variertkostholdhar en rikere sammensetning, og noen matingredienser forlenger holdbarheten eller forsterker effekten av andre. Flavonoider i blåbær eller chokeberry forlenger for eksempel holdbarheten til vitamin C, A, E. Derfor er inntak av et vitamin ikke det samme som å spise druer.
ViktigFor sikkerhet
Fra januar 2010, i henhold til det nye regelverket, kan produkter som grenser til kosttilskudd og legemidler ikke lenger selges som kosttilskudd. Ved tvilsomme preparater er uttalelsen fra Kontoret for registrering av legemidler, medisinsk utstyr og biocidprodukter bindende. Kvalifisert som legemidler, som alle andre legemidler, vil de være underlagt strenge farmasøytiske forskrifter og strenge kontroller.
Kosttilskudd kan overdoseres
Syntetiske vitaminerkan overdoseres, noe som er mye vanskeligere med naturlige forbindelser. Dette gjelder spesielt fettløselige vitaminer: A, E, D og K. Får vi dem i store doser eller på tom mage, kan de hope seg opp i kroppen. Overskudd av vitamin A forstyrrer leveren og forårsaker hudsykdommer. For mye betakaroten forårsaker døsighet, og under påvirkning av nikotinrøyk blir betakaroten til frie radikaler (dette gjelder personer som røyker 2 pakker sigaretter om dagen). Det anbefales å ta vitamin D forsiktig, fordi kroppen blir kvitt overskuddet først når det syntetiseres i huden under påvirkning av solen.
Å ta det unødvendig eller i upassende doser kan forstyrre kalsium-fosfatbalansen og forverre aterosklerotiske endringer. Vitaminervannløselig, hvis overskudd skilles ut i urinen, kan også ha bivirkninger. Vitamin C kan forårsake ubehag i magen og skade nyrene uten å påvirke immunsystemet nevneverdig. Overskridelse av den daglige dosen av omega-3-fettsyrer (1 g) kan forårsake kvalme, blødning fra nese og tannkjøtt.
Kosttilskudd: farlige interaksjoner
Individuelle vitaminer og mineraler jobber tett sammen og for mye av det ene kan svekke opptaket av det andre (et balansert kosthold sikrer balansen). Kalsium må tas med magnesium og vitamin B sammen. Høye doser jern gjør det vanskelig å ta opp vitamin E, overflødig fiber – kalsium og jern. Mineraler og vitaminer kan forverre helsen, noen samhandler med medisiner. Å ta store mengder vitamin B12 og C samtidig resulterer noen ganger i neseblod. Kalsiumpreparater anbefales ikke mot nyrestein. Vitamin K kan være farlig for personer som tar antikoagulerende medisiner. Kalsium, jern og magnesium reduserer effektiviteten til enkelte antibiotika. Hvis noen spiser sunt og har det bra, er det ingen grunn til å ta kosttilskudd. Det er situasjoner når de er nødvendige, for eksempel svekket immunitet, overflødig arbeid. Da er det verdt å konsultere en lege hva som er best for oss