- Grønnlig due - hvordan ser den ut?
- Duegrønn - hvordan smaker det?
- Grønnlig due - forekomst
- Grønnlig due og paddehakk - hvordan skille dem?
Se galleriet med 8 bilder
Grønnlig due er en av de beste soppene som finnes i polske skoger. Interessant nok kan den grønnaktige kålen også spises rå. Du må imidlertid være veldig forsiktig, for denne soppen kan lett forveksles med den giftige paddehatten - en slik feil kan koste oss livet.
Grønnlig due( Russula virescens ), også k alt bjørk, sigøyner, grønn fugl og grønnaktig råmat, er en svært karakteristisk sopp - den har en originaldruefargeog ser ut som den er dekket med mugg. Det forekommer i hele Polen.
Grønnlig due - hvordan ser den ut?
Den grønnaktige duen er en lamellsopp med den karakteristiskegrågrønn eller blågrønn farge . Dette er imidlertid fargen på voksne eksemplarer, unge sporer erhvite , og det er derfor det er så lett å forveksle dem med phylumbi.
Den grønnaktige duehatten har en diameter på6 til 15 cm . Hos unge sopp er den sfærisk, i eldre sopp er den mer buet, deretter spredt utover, med en hul i midten. Eldre eksemplarer har også en annen særegenhet -sprukket overflate , som får hatten til å se ut som den er flekkete. De blir også dekket med gule flekker på slutten av livet.
Kjernen til duen er opptil 15 cm høy, har en sylindrisk form og er vanligvis hvit eller beige i fargen. Den blir rusten under press.
Duegrønn - hvordan smaker det?
Gołąbek har et hvitt, kjøttfullt kjøtt. Den anses å være en av de mer smakfulle soppene med en mildnøtteaktig smakog en delikatfruktig smak . Interessant nok er fylt kål en av få sopp som kan spises rå uten å skade helsen din. Den er like god til steking, matlaging og stuing, samt til sylting.
Grønnlig due - forekomst
Den grønnaktige duen er vanlig i Europa og Asia, både i løvskog og barskog. Han likte spesielt nabolagetbøk, eik, bjørk og gran . Fruktlegemene kan hentesfra juli til oktober . Vanligvis vokser enkeltstykker på ett sted, sjelden flere samtidig.
Grønnlig due og paddehakk - hvordan skille dem?
Unge individer av duenden grønnaktige paddehatten og paddehatten er nesten identiske, derfor er feil og dødelig forgiftning med paddehatten svært hyppig. Den eneste forskjellen er sliren som oppstår på stilken til paddehatten. Så hvordan unngår du en feil? Faktisk er det bedre å ikkeikke samle unge eksemplarer , men bare de modne som vi ikke er i tvil om.