Magesmerter, gasser, diaré vekslende med forstoppelse? Slik kan irritabel tarm-syndrom manifestere seg. En diett som beroliger tarmen og bidrar til å lindre ubehagelige plager kan komme godt med, for det er kostholdet, når du lider av irritabel tarm, som er din største allierte i kampen mot sykdommen. Hvilke produkter anbefales og hvilke anbefales i kostholdet ditt hvis du har irritabel tarm?

Konstant rush og spenning, ingen tid til å slappe av, et usunt kosthold - alt dette er vanskelige utfordringer for tarmen, som krymper stadig oftere enn vanlig som svar på denne livsstilen. Dette forårsaker igjen tilbakevendendemagesmerter , kvalme, flatulens, diaré eller forstoppelse, som er typiske plager vedirritabel tarm syndrom(IBS - irritabel tarmsyndrom). Selv om det er en vanlig tilstand, er de eksakte årsakene fortsatt ukjente. Det er kjent at symptomene forverres under stress, og ikke oppstår om natten og når vi slapper av, for eksempel på ferie.

Irritabel tarm-syndrom kan være forårsaket av overspising

Mette måltider, spesielt hvis de spises i en hast, fører til at tarmene samler opp store mengder næringsstoffer på kort tid. Dette forstyrrer i sin tur fordøyelses- og assimileringsprosessene. Ufordøyd mat går inn i tykktarmen, hvor den overgjærer og produserer gass, som igjen forårsaker gass og oppblåsthet.

Det gir også diaré. De er ofte innledet av alvorlige smerter i nedre mage, forverres etter et måltid og avtar etter avføring. Disse symptomene er bare én av mange former forirritabel tarm .

Noen pasienter lider av krampesmerter i tarmen og forstoppelse, andre klager over oppblåsthet og magesmerter, vanligvis etter å ha spist retter som inneholder mye fett og fiber. Hos noen pasienter kan periodene med diaré og forstoppelse veksle. De fleste klager over ubehag etter måltider. Derfor spiller kosthold en nøkkelrolle ved behandling av irritabel tarm.

MERK: Irritabel tarm-syndrom har symptomer som ligner på og forveksles ofte med laktose (melkesukker). For å utelukke denne intoleransen, fjern melk og alle produkter som inneholder selv en liten mengde fra kostholdet i 3 uker.

Du må erstatte dem med mager cottage cheese,kefir eller naturell yoghurt, som er lav i laktose, og se om symptomene dine blir bedre. Etter denne pausen kan du drikke 2-3 ss melk. Hvis symptomer oppstår, er smertene sannsynligvis relatert til laktoseintoleranse

Irritabel tarm - spis mindre og oftere

Bruk et lettfordøyelig kosthold - det kan modifiseres avhengig av sykdommens form. Uansett bør du imidlertid spise regelmessig, gjerne 4-5 små måltider om dagen. Spis dem rolig, sittende, i en rolig atmosfære. Det anbefales å koke i vann og dampe, bake i folie, stuing uten eller med litt fett. Steking og grilling må unngås. Magert kjøtt, pålegg og fisk anbefales. Bruk milde krydder: sitronsaft, sitronmelisse, dill, persille, merian, nellik, vanilje, basilikum, estragon, provençalske urter, timian, spisskummen, anis.

Diett for diaré

Ta deretter tak i ris og poteter, fordi stivelsen i dem binder overflødig vann, så det er fantastisk. Kokte gulrøtter og gresskar, rå eple revet på et rivjern og banan har lignende egenskaper. Spis hvetebrød, kokte rotgrønnsaker, endive, smørsalat. I stedet for søt melk, drikk kefir eller vanlig yoghurt. Noen ganger kan du spise 1-2 skiver ost - den har mye protein og kalsium, som er fantastisk. Gi opp produkter som har en avførende effekt, for eksempel sukker, søtsaker. Unngå fruktjuicer (spesielt eple- og druejuicer) - de inneholder fruktose, et fruktsukker som i store mengder kan gi tarmkramper og diaré

Diett hvis du har forstoppelse

Sats på mat som er rik på fiber. Det anbefales å spise så mye som 40-50 g av det om dagen. Introduser det gradvis i menyen og se om det ikke forårsaker noe ubehag. Strekk deg oftere etter grovt, grovt og blandet brød, bytt ut vanlig pasta med grovt brød. Kok gryn, havregryn, bygg, rug, spis en spiseskje havrekli 2-3 ganger om dagen. Sørg for at du har en porsjon grønnsaker i hvert måltid. Og begrense fett kjøtt og kjøttpålegg, ost. Drikk et glass kokt vann om morgenen på tom mage eller spis 2-3 plommer dynket i vann

Diett når du har flatulens

Noen ganger anbefales det at du spiser 1-2 ss hvetekli om dagen, men noen ganger kan det gjøre mer skade enn nytte. De inneholder hovedsakelig uløselig fiber, som bidrar til dannelse av gass og kan forårsake gass og smerte. I dette tilfellet, gi opp kli, grovt brød og rugbrød. Tilsvarende med belgfrukter, korsblomstrede grønnsaker, hvitløk, løk, purre, paprika, sopp og frukt (spesielt epler,druer og pærer). Fete og krydrede retter, som belaster tarmen, samt kullsyreholdige drikker, er heller ikke tilrådelig.

Produkter anbef alt for diaré

  • hvetebrød, rusks, evt. graham, små gryn (mais, krakowska, semulegryn, perle), ris, kokte poteter
  • tørr blåbærinfusjon, kakao på vann, glass tørr rødvin, gelé, gelé, kokt gulrot, revet eple
  • rotgrønnsaker (gulrøtter, persille, selleri), salat, sikori
  • naturell yoghurt og kefir
  • magert kokt kjøtt og fisk

Anbef alte produkter for forstoppelse

  • grovt brød og blandet brød,
  • fullkornspasta, tykke gryn,
  • frokostblanding
  • havrekli
  • rå grønnsaker (salat, tomater, sikori, gulrøtter, persille, selleri, rødbeter, paprika)
  • sviskekompott, grønnsaksbuljong, urteinfusjoner (mynte, brennesle, kamille eller fennikel)
  • tørkede plommer, aprikoser, rosiner

Produkter anbef alt for luft i magen

  • friske urter (dill, persille, timian, basilikum, mynte)
Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet en terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Helseguiden og ta vare på din helse og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en kostholdsekspert i dag!

Finne ut merIkke gjør det

Unngå dette med diaré:

  • svært søtt smakende produkter (honning, druejuice, eplejuice, pærejuice, ferske og tørkede plommer, pærer, kirsebær, fersken)
  • tyggegummi, litt godteri,
  • f.eks. gelé, gelé, syltetøy

Unngå dette ved forstoppelse:

  • korsblomst- og belgfruktgrønnsaker,
  • løk, hvitløk og purre
  • gul-, blå- og bearbeidede oster, fett kjøtt og kjøttpålegg
  • ris, sjokolade, tørr mat, sterk te, blåbær, kakao

Unngå dette med luft i magen:

  • fete og vanskelig fordøyelige retter
  • krydret krydder (pepper,
  • chili, pepper, sennep,
  • pepperrot, eddik)
  • kokt, stuet og stekt kål, belgfrukter, løk, hvitløk, purre, retter med sopp, grovt brød og rugbrød
  • kullsyreholdige drikker
Viktig

Kostfiber per dag - 50 g fiber per dag helbreder forstoppelse og regulerer tarmens arbeid. For å dekke dette behovet må du spise for eksempel 2 mellomstore skiver grovbrød, 4 ss müsliflerkorn, 2 mellomstore epler, middels banan, 2 mellomstore appelsiner, en håndfull rosiner og 7 svisker

Kategori:

Dietter