Biologer anslår at menneskekroppen er programmert til å overleve i rundt 120 år. Så hvorfor bare noen få overstiger hundre? I et forsøk på å løse dette mysteriet, studerte forskere samfunn der mange mennesker levde til en moden alder. Her er deres konklusjoner. Nøkkelen til lang levetid er ikke bare gode gener, men også sunne vaner som gir resultater i andre halvdel av livet.

De biologiske grensene for menneskelig alder er satt av Jeanne Calment (1875-1997), en fransk kvinne med dokumentert fødselsattest som levde 122 år og 164 dager, og for menn - en japansk Jiroemon Kimura (1897-2013) ), som levde 116 år og 54 dager. Japan er nb. landet med den høyeste prosentandelen av hundreåringer; Rekorden er spesielt slått av øya Okinawa, hvor de 100 tusen. Det er rundt 39 innbyggere som har passert hundre (til sammenligning - bare 5 i Storbritannia).

Okinawa er ikke den eneste regionen som kan skilte med en stor prosentandel av robuste hundreåringer. Langlevende mennesker bor blant de kaukasiske høylandet, i Pakistans Hunza-dal, i det syvendedags adventistsamfunn i Loma Linda, California, i fjellområdene på Sardinia og på den greske øya Ikaria.

For å finne ut hva hemmeligheten bak lang levetid er, tok forskerne en nærmere titt på hverdagen til disse samfunnene: hvordan de fungerer, hva de spiser, hvilke vaner og synspunkter de har. Til tross for deres geografiske og kulturelle forskjeller, la de merke til mange likheter.

Veier for lang levetid - prinsippet om moderasjon

Det er påfallende at flertallet av hundreåringene i den undersøkte befolkningen var ganske tynne. Måltidene deres besto hovedsakelig av avlinger av beskjedne avlinger; de spiste lite kjøtt - jaktet eller fanget i elver og hav, eller geit eller sauekjøtt fra egen avl. De drakk vin, grønn te eller kildevann, som kan ha, som kaukasisk mineralvann, ytterligere helsefordeler. De spiste sitt siste måltid på ettermiddagen, de spiste ikke for mye før de la seg.

Moderat spising og drikking, og ofte underspising, var en konsekvens av det enkle faktum at det aldri var overskudd av mat i de undersøkte regionene. Fordi maten var dyrebar, spiste du sakte og tygget hver munnfull. Dette gjorde at du kunne mette deg med mindre mat, hadde en positiv effekt på fordøyelsen og bidro til optimal bruk av næringsstoffer

Veier for lang levetid - mange planter, litekjøtt

Kostholdet til okinawanere domineres av grønnsaker, tofu, tang og sjømat; fjellfolket i Kaukasus og Sardinia og grekerne i Ikaria, bortsett fra grønnsaker og korn, spiser geite- og sauekjøtt og drikker vin med glede, hunerne klarer seg uten kjøtt i det hele tatt, og er avhengige av korn, nøtter, grønnsaker og ost, mens Adventistene er de eneste avholdsmennene. Hva er vanlig i diettene deres?

Alle har fordelen av lite bearbeidede planteprodukter. De spiser lite kjøtt og animalsk fett, proteinkildene er hovedsakelig belgfrukter, muligens fisk og sjømat, og fett - planter (olivenolje, frø, nøtter). Drikker de alkohol er det egenlaget vin. Så mens forskjellige lokale produkter vises på bordene til innbyggerne i Okinawa, Himalaya, Kaukasus-fjellene og Middelhavsøyene, er diettene deres i hovedsak veldig like: rik på løselig fiber og vegetabilsk protein, umettede fettsyrer, vitaminer, mikronæringsstoffer og antioksidanter. og lite animalsk fett, enkle sukkerarter og s alt.

Skriv ut, mal over ernæringspyramiden anbef alt av dagens kostholdseksperter, som understreker de gunstige effektene av umettede fettsyrer, fiber og antioksidanter på helsen

Viktig

Det er ikke bare proporsjonene i kostholdet til hundreåringer som er viktig, men også det faktum at de spiste produkter høstet i umiddelbar nærhet. Sammenlign dette med maten vår, behandlet, konservert for transport og lagring, og vi vil merke en betydelig forskjell. Måltidene i de undersøkte samfunnene var laget av ferske råvarer som ikke mistet sin verdifulle verdi før de kom på bordet, så de var mer næringsrike enn våre. De inneholdt også stoffer som var en naturlig motgift mot skadelig miljøpåvirkning.

Veier for lang levetid - fysisk anstrengelse

Å skaffe seg midler til å overleve koster dagens hundreåringer mye krefter. Fra en tidlig alder ble de trukket i bruk for å hjelpe hjemme eller på familiegården. De reiste til fots eller på hesteryggen. Deres "treningsstudio" var hverdagen midt i utfordringene fra naturen, som krevde å være i konstant bevegelse, tøffe kropp og psyke. Det må ha vært gunstig for hjertet og sirkulasjonssystemet, men også for helsen til beinene - gamle kaukasiske høylandere eller okinawanske karate-trenere led ikke av osteoporose, brudd var sjeldne for dem.

Visste du at…

Det er rundt 455 tusen hundreåringer i verden, og over 4200 mennesker har overskredet det magiske hundretallet i Polen. Den eldste polske kvinnen er Jadwiga Szubartowicz, 111 år gammel Lublin-borger, og den polske 107 år gamle Józef Żurek fra Czarnów

Veier til lang levetid – fordypning i fellesskapet

De langlivede er ikke menneskerensom. De lever ofte i en familie på mange generasjoner, har en følelse av tilhørighet til et lok alt eller religiøst samfunn og er klar over at de – til tross for høy alder – fortsatt trengs av noen. Det motiverer dem til å handle, gir dem en følelse av trygghet og utgjør en antistressparaply. Dette er spesielt viktig ettersom kronisk stress genererer betennelse som forårsaker sivilisasjonssykdommer, spesielt kardiovaskulære og nevrologiske sykdommer.

Se galleriet med 8 bilderVerdt å vite

Følelse av mening og hensikt

Fellesskap med mange hundreåringer omfavner en livsfilosofi om at man skal ha en grunn til å stå opp av sengen om morgenen. Okinawanerne kaller det "ikigai." Når de realiserer målene som skal forfølges, følger følelsen av meningen med deres egen eksistens dem til alderdommen. Det gir dem arbeidshverdag, kontakt med barn og barnebarn, noen hobbyer – men også dyp tro, som for eksempel hos adventister. Denne tilnærmingen til livet gir deg mental motstand, som gjør at du lettere kan takle motgang.

Veier for lang levetid - evnen til å løsne opp

Hundreåringer har den verdifulle evnen til å "slå av". Skikker forankret i tradisjonen hjelper dem med dette: Okinianere bruker deler av dagen på å meditere og minnes sine forfedre, adventister ber, og innbyggerne i Ikaria organiserer en ettermiddagslur. Det hjelper å distansere seg fra problemer og gir avspenning for psyken. Derfor er hundreåringer vanligvis preget av munterhet, vennlighet mot andre og positive følelser.

De ler mye - latter slapper av og aktiverer musklene - slik at de får bedre sirkulasjon, lavere blodtrykk og som et resultat et sunnere hjerte

Finnes det noen vitenskap for oss, som er tiår yngre enn det? Vi kan tross alt ikke leve som kaukasiske høylandere eller japanske fiskere; miljøet vårt og arbeidsstyrkens natur en helt annen livsstil. Vi kan imidlertid prøve å modifisere det - også til fordel for barna våre som lærer av oss hvordan de skal leve.

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Psykologi