Molybden er et av de sjeldneste grunnstoffene på jorden, men det finnes i alle vev hos dyr og mennesker. Sjekk rollen til molybden i menneskekroppen, risikoen for overskudd eller mangel og de beste kildene til dette element.
Selv ommolybdenkan finnes i menneskekroppen i spormengder, spiller det en viktig rolle. Gjelder også muliggjør produksjon av enzymer som er nødvendige for absorpsjon av sukker og fett, noe som betyr at det er involvert i prosessen med å gi cellene energi. Det er nødvendig for riktig opptak av jern, og beskytter oss dermed mot anemi. Den tar vare på tenner og bein, forbedrer immunitet, er involvert i å rense kroppen for giftstoffer, er avgjørende for riktig vekst av en ung organisme og har en positiv effekt på mannlig fruktbarhet
Molybden: overskudd og mangel
Molybdenmangel kan få alvorlige konsekvenser for helsen og til og med livet. Hvis vi spiser grønnsaker og frukt, er vi heldigvis ikke i en slik situasjon fordi molybden går fra jorden til plantene. Derfor trenger den ikke suppleres. Unntaket er pasienter med symptomer på hypoglykemi, som noen ganger anbefales å ta mineral- og vitaminpreparater med molybden. Men det må gjøres under tilsyn av en lege, fordi overskudd av dette elementet (inntak av doser høyere enn 10 mg per dag) er skadelig for fordøyelsessystemet og leddene.
Molybden: hvor skal jeg lete etter det?
Mengden molybden i grønnsaker, frukt og korn avhenger av hvor de dyrkes. Planter dyrket i områder rike på dette elementet kan inneholde flere hundre ganger mer enn de som dyrkes i jord som er fattig på molybden. De største mengdene molybden finnes i kalk- og myrjord. Gode kilder til dette elementet er fullkornsmelprodukter, bønner og erter, grønnsaker og innmat, samt … hardt vann levert av offentlige vannverk
ViktigOgså verdifullt for industrien
Rent molybden oppnådd av gruveindustrien er et sølvaktig hvitt metall, veldig hardt, med et av de høyeste smeltepunktene for alle grunnstoffer. Den brukes bl.a innen luftfart og for produksjon av glødelamper