Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Et meierifritt kosthold er en form for behandling av proteinflekker (matallergi mot melkeproteiner). Den er også beregnet på personer som er intolerante for melkeproteiner og laktose. Et meierifritt kosthold er svært viktig for allergikere, fordi det ikke bare eliminerer symptomene på allergi, men også lar barnet utvikle seg riktig og bidrar til å forebygge astma og andre allergiske sykdommer. Sjekk hva du kan og ikke kan spise på et meierifritt kosthold

Meierifri diettereliminasjonsdiett , som er den eneste behandlingsformen for årsaksallergi mot melkeproteiner. Denne typen matallergi er mest vanlig hos små barn. Et meierifritt kosthold er også beregnet på personer som ikke tåler melkeproteiner (allergi og intoleranse er ikke det samme!) Og laktose, dvs. melkesukker. Et meierifritt kosthold er også trygt for en mor som ammer en liten allergiker

Meierifri diett - regler. Hva kan du spise og hva ikke?

Meierifri diett innebærer midlertidig eller permanent utestenging fra dietten av melk (fersk, kondensert, pulverisert) og alle meieriprodukter, inkludert kjernemelk, cottage cheese, myse, ost, samt produkter som inneholder melkeproteiner: kasein (det viktigste melkeproteinet), laktalbumin og laktoglobulin

Et meierifritt kosthold kan omfatte bl.a. alle slags gryn, franskbrød, frukt, grønnsaker og eggeplommer. Av fettene er smør og margariner uten meieri, vegetabilske oljer, majones og kunstige kaffekremer (eller ikke-meieriprodukter) tillatt. Listen over tillatte desserter inkluderer bl.a sorbeter, hjemmelagde maisstivelsespuddinger, gelé og fruktgele. Drinkene kan servere fruktjuicer og brus. Du kan også trygt strekke deg etter krydder, sennep eller ketchup.

Viktig

Hvor kan melkeproteinene skjules?

Melkeproteiner kan også være skjult i mange andre produkter, for eksempel:

  • brød (melk tilsettes ofte brød for å "friske opp" det), spesielt hamburgerboller
  • kjøtt: paier, pølser, pølser, pølser. Okse- og kalvekjøtt kan også være en årsak til allergi
  • søtsaker: melkesjokolade, fudge, karameller, ferdige kjeks, iskrem, kremer, barer og puddinger
  • medisinske siruper, tablettbelegg ognoen kunstige søtningsmidler

Derfor, når du handler, les etikettene nøye og sjekk om sammensetningen inneholder melkepulver, myse, kasein eller biffgelatin. Selv spormengder av et allergen kan utløse en allergisk reaksjon!

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet en terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Helseguiden og ta vare på din helse og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en kostholdsekspert i dag!

Finne ut mer

Meierifritt kosthold - hva kan erstatte kalsium og vitamin D?

Et melkefritt kosthold kan føre til kalsiummangel, derfor bør andre produkter som inneholder dem inkluderes i kostholdet, som gryn (f.eks. bokhvete, bygg), bønner, strengbønner, soyabønner, linser, havre , fin beinfisk, hermetisk fisk, rødbeter, mangold, spinat, valnøtter (OBS! dette er et potensielt allergen), bringebær, mandariner (OBS! dette er et potensielt allergen), egg, grovt brød. I sin tur er kildene til vitamin D, som også kan mangle i et meierifritt kosthold, fisk og mais.

Dessverre, kalsiumet som finnes i ovennevnte produkter er mindre fordøyelige enn melk, så det er verdt å ta vare på tilskuddet. Du kan også introdusere produkter i kostholdet som støtter opptaket, for eksempel de som inneholder organiske syrer, som blåbær og kjøtt.

CHECK>>Liste over produkter som inneholder kalsium. Hvordan erstatte melk i kostholdet til en allergiker?

Viktig

Meierifri diett: råd til en ammende mor

Hvis babyen utvikler symptomer på allergi mot morsmelk, bør hun begrense eller fjerne fra kostholdet det som kan utløse en allergisk reaksjon hos babyen, det vil si melk, samt andre ofte allergif.webpremkallende produkter som fisk, sitrus, nøtter, egg, sjokolade og kakao. I dette tilfellet er flaskemating ikke nødvendig.

Hvis allergiske symptomer oppstår etter administrering av den modifiserte melken, bør de erstattes med et annet preparat. Denne avgjørelsen bør imidlertid ikke tas av moren alene. I en slik situasjon bør du gå til barnelegen som vil velge den beste terapeutiske melkeerstatningen for barnet

Med melkeallergi varer et meierifritt kosthold vanligvis et år. Etter denne perioden kan du gradvis og forsiktig introdusere meieriprodukter i kostholdet ditt og se etter allergisymptomer (utslett, magesmerter, diaré)

Matlaging uten melk, dvs. smakfulle retter med mye kalsium

Kilde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Dietter