Se galleri 4 bilder

Nellik er et krydder som har funnet en lang rekke bruksområder. Nellik har bedøvende og forfriskende egenskaper, så å tygge eller suge dem er en velprøvd måte å behandle tannpine og dårlig ånde på. På sin side sies en krem ​​med tilsetning av nellikolje å være en måte for tidlig utløsning. Sjekk hvilke andre effekter nellik har.

Nelliker de tørkede blomsterknoppene til den krydrede nelliken – et eviggrønt tre som kommer fra Asia.Eiendommerdennekrydderhar vært kjent i over 2 tusen. år. På den tiden ble dens helbredende virkning brukt i det gamle Kina, under Han-dynastiet.

Fire hundre år senere brakte arabiske kjøpmenn nellikene til Venezia, hvorfra de nådde resten av innbyggerne i Europa, som fortsatt setter pris på den helbredende effekten av nellik. Det er hovedsakelig på grunn av innholdet av eugenol - et stoff som reduserer aktiviteten til enzymer som fører til betennelse, hemmer utviklingen av soppinfeksjon og til og med utviklingen av neoplastisk sykdom. I tillegg har nelliken også blitt brukt i behandling av andre plager

Nellik eller nellikolje mot tannpine og hodepine

Nellik vil hjelpe ved smerter - alt takket være eugenolen i dem, som har lett bedøvende egenskaper. Det er nok å lage en pasta fra 1/4 teskje nellikpulver og en teskje kanelolje, som påføres pannen i tilfelle hodepine og andre ømme flekker. Ved tannpine anbefales det å tygge et nellik eller bløtlegge vatt i nellikolje og legge det på det ømme stedet. Studier har vist at nellikolje kan brukes i tannlegen som et bedøvelsesmiddel, påført lok alt før du setter en nål inn i tannkjøttet. Pasientene sa at takket være dette ble smertene redusert.

Det vil være nyttig for deg

Næringsverdi av m alt nellik (i 100 g / i 2,1 g, dvs. en teskje)Energiverdi - 274/6 kcal Tot alt protein - 5,97 / 0,13 g Fett - 13,00 / 0,27 g Karbohydrater - 65,53 / 1,38 g (inkludert enkle sukkerarter 2,38 / 0,05 g) Fiber - 33,9 / 0,7 gVitaminerVitamin C - 0,2 / 0,0 mg tiamin - 0,158 - 0,158 mg 0,220 / 0,005 mg Niacin - 1,560 / 0,033 mg Vitamin B6 - 0,391 / 0,008 mg Folsyre - 25/1 µg Vitamin A - 160/3 IE Vitamin E - 8,82 / 0,19mg Vitamin K - 141,8 / 3,0 µgMineralerKalsium - 632/13 mg Jern - 11,83 / 0,25 mg Magnesium - 259/5 mg Fosfor - 104/2 mg Kalium - 1020/21 mg Natrium - 277/6 mg sink - 2,32 / 0,05 mg

Fettsyrer

mettet - 3,952 / 0,083 g enumettet - 1,393 / 0,029 g flerumettet - 3,606 / 0,076 gtrans - 0,254 / 0,005 g

Datakilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

nellik vil senke kolesterolet

Noen få gram nellik om dagen støtter insulinproduksjonen og senker samtidig kolesterolet - dette ble bekreftet av en studie beskrevet i 2006 på møtet med eksperimentell biologi i San Francisco. Studier har vist at alle de som spiste nellik, uansett hvor mye, hadde lavere nivåer av glukose, triglyserider og "dårlig" LDL-kolesterol. HDL "gode" kolesterolnivåer forble uendret. Det er også observert at nellikolje forhindrer dannelsen av peroksygenlipidgrupper som kan føre til hjerteinfarkt

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et balansert kosthold er nøkkelen til helse og bedre velvære. Bruk JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet til He alth Guide. Velg blant tusenvis av oppskrifter for sunne og smakfulle retter ved å bruke naturens fordeler. Nyt en individuelt valgt meny, konstant kontakt med en kostholdsekspert og mange andre funksjoner i dag!

Finne ut mer

nellik for forkjølelse

De antiseptiske og smertestillende egenskapene til nellik hjelper deg å helbrede raskere når du blir forkjølet eller blir influensa. Nellik vil lindre sår hals, hoste (SE oppskrift på>>hjemmelaget nellikhostesaft) og rense en tett nese. Derfor, i perioden med høst- og vintersykdommer, er det verdt å strekke seg etter te med nellik. Og for friske mennesker å varme seg opp på vinterkveldene anbefaler vi gløgg med nellik og appelsin.

Sjekk de helbredende egenskapene til populære krydder

Se galleriet med 10 bilderDet vil være nyttig for deg

Oppskrift på gløgg med nellik og appelsin

Tilbered 500 ml rødvin, 4 kanelstenger, 2 vaniljestenger, 6-8 anisstjerner, 6 nellik, 2 tykkere skiver uskrellede (tidligere skoldede og skrubbete) appelsiner (du kan legge noen nellik i deres hud), sukkerrør etter smak.

Varm rødvinen i en kjele med rørsukker, kanel, vaniljestenger, anis og nellik. Mens du rører, varm opp til sukkeret er helt oppløst. Skjær appelsinskiver i to og legg ikrus eller glass og hell vinen. Den ferdige drinken kan drysses med litt vaniljesukker og kanel på toppen

nellik for frisk pust

Å suge hele fedd fjerner ubehagelig lukt, som hvitløk, fra munnen. Etter sigende, under Han-dynastiet, måtte forsøkspersonene putte nellik i munnen før de sto foran keiseren, slik at lukten av krydderet skulle nøytralisere den ubehagelige lukten fra munnen.

nellikolje for for tidlig utløsning?

Det sies at å påføre en krem ​​som inneholder nellikolje på penis forsinker for tidlig utløsning. Det er ingen vitenskapelig bevis for dette, men det har lenge vært kjent at nellik er et naturlig afrodisiakum

nellik - bruk på kjøkkenet

Duften av nellik er veldig særegen - den har en varm, søt, krydret tone. Hele nellik kan tilsettes kompotter, gløgg, punches, frukt- og kjøttsauser. De passer godt til marinert vilt, svin og lam. Sammen med løken og kålrabibladet forbedrer de smaken av surkål. De passer også godt til sopp- og buljongretter. Krydderet i pulverform kan tilsettes til karbonader, pateer, farse, fiskeretter, spaghetti og pizza. Det er en uatskillelig ingrediens i julekaker og småkaker.

Nellik er også en av hjemmemidlene for å bli kvitt matmøll.

Det vil være nyttig for deg

Det er bedre å kjøpe hele nellik, fordi når de pulveriseres mister de raskt smaken. Hele nellik kan males i en kaffekvern, helst rett før bruk

Olje faller ut av fersk nellik etter pressing. Du kan også sjekke ferskheten til nellik ved en vanntest - fersk nellik flyter vertik alt

Nellik - både hele og pulverisert - bør oppbevares i en tett lukket beholder på et tørt, kjølig og mørkt sted. Du kan holde hele nellik i et år, pulverisert - 6 måneder

Kategori:

Hva spiser du