Krysantemum er vanligvis blomster for oss, som vi pynter gravene til våre kjære med - spesielt på allehelgensdag. Imidlertid har de helbredende egenskapene til krysantemum blitt brukt i århundrer. De gamle kineserne trodde at krysantemum var så rike på vitaminer og mineraler at å spise dem forlenget livet. Hvordan styrker krysantemum helsen vår og hvordan tilbereder man helbredende krysantemum-te mot forkjølelse og slanking?

Krysantemum: opprinnelse

Krysantemum ( DendranthemaDes Moul) er en av typene stauder eller halvbusker i Asteraceae-familien. Navn: krysantemum kommer fra 2 greske ord:chrysos- gyllen oganthemon- blomst. I Polen kalles krysantemum også krysantemum, fordi det i noen verdensklassifiseringer av planter er inkludert i krysantemumfamilien

Krysantemum kommer fra Kina. Historiske opptegnelser viser at disse blomstene vokste naturlig eller ble dyrket i Midtriket så tidlig som på 1400-tallet f.Kr.

Krysantemumfamilien omfatter rundt 50 arter som vokser i naturen hovedsakelig i Asia - i Kina, Japan, Korea og Mongolia. I Polen har vi én art av vill krysantemum - den såk alte Zawadzkis krysantemum, som finnes i Pieniny-fjellene

Krysantemum er først og fremst kulturplanter - sengeplanter, potteplanter og for s.k. snittblomst - veldig slitesterk, holder seg frisk i opptil 4 uker

Krysantemum er ekstremt varierte blomster med mange:

  • former: enkelt, sfærisk, halvkuleformet, paraply, anemone, pompong, skje, nål, edderkopp, halvpart, flat, krøllete og fancy,
  • farger: ensfarget (inkludert hvit, gul, krem, laks, rosa, rød, oransje, brun, lilla, grønn) og tofarget,
  • størrelser: fra store, enkeltstående blomster opp til 25 cm i diameter til mange, bittesmå blomster.

Krysantemum: symboler

Krysantemum var så verdifulle for kineserne at de ved lov forbød eksport av disse blomstene og frøplantene deres fra landet. Likevel kom krysantemum først til Korea og deretter til Japan. Der, på 800-tallet, ble de så populæreblomster at de ble et symbol på det japanske monarkiet og selve staten

Krysantemum, den såk alte gylden, med 16 kronblad, heltinnen til den polske tangoen, som ble komponert noen dager før utbruddet av andre verdenskrig i Polen, i august 1939, er fortsatt synlig i dag i våpenskjoldet til den japanske keiserfamilien, på segl fra keiseren av Japan, på baksiden av lokale mynter og statsdokumenter, og siden 1888 er den viktigste japanske dekorasjonen den keiserlige krysantemumordenen.

I Kina og Japan feires også Chrysanthemum Festival, som finner sted 9. september, på en overdådig måte.

Krysantemum ble brakt til Europa av nederlendere og det var på 1600-tallet at polakker la merke til denne blomsten enda senere, på 1800-tallet.

Krysantemum er planter som har en veldig rik symbolikk. I Asia er de assosiert med sol, respekt, perfeksjon, sans, glede og… udødelighet. På samme måte positivt og gledelig blir krysantemum mottatt av innbyggerne i USA, hvor de beskytter november.

På den annen side, i Europa og Polen, symboliserer krysantemum død, tristhet og sorg. De dyrkes vanligvis som prydplanter til graver - spesielt på allehelgensdagen og alle sjelers dag, sjeldne å dekorere hus og eiendommer om høsten

Krysantemum: næringsstoffer

I asiatisk medisin er krysantemum planter med lang levetid. Hvis vi ser på vitaminer, mineraler og andre ingredienser i krysantemum, er denne assosiasjonen ikke overraskende. Krysantemum inneholder blant annet:

  • kalium
  • selen
  • sink
  • magnesium
  • B-vitaminer - folsyre, niacin og riboflavin
  • vitamin C
  • vitamin A - beta - karoten

Men pass på!Krysantemum inneholder også en ingrediens som heter pyretrin, som dreper insekter ved å angripe nervesystemet. For mennesker kan det også være skadelig i store mengder. Hos noen mennesker kan krysantemum, så vel som planter som løvetann eller tusenfryd, forårsake allergiske reaksjoner.

Krysantemum: helbredende egenskaper

Hvordan påvirker krysantemum, takket være deres rike ingredienser, helsen vår? Spesialister nevner mange fordeler med å konsumere krysantemum, og de viktigste er:

  • lavere blodtrykk reduserer risikoen for åreforkalkning, hjerteinfarkt og hjerneslag,
  • utvide blodårene slik at blodet flyter fritt i dem, noe som er spesielt viktig for hjertet,
  • reduser betennelse, for eksempel ved revmatiske sykdommer,
  • drepe virus - inkl. de som forårsaker influensa og forkjølelse,
  • reduser feber,
  • de beskytter øynene mot bl.a.retinal nevropati, grå stær og makuladegenerasjon,
  • regulere hormonbalansen,
  • styrke bein og forbedre deres tetthet,
  • reduser hevelser,
  • lindre irritasjoner og fjerne rødhet ved hudsykdommer, for eksempel psoriasis og ulike typer eksem, samt akne,
  • forbedre den generelle tilstanden til huden ved å hemme aldringsprosessen,
  • berolige og slappe av,
  • styrke immunforsvaret,
  • akselerere metabolismen, støtte prosessen med vektreduksjon i behandlingen av overvekt og fedme

Krysantemum: helbredende te med krysantemum - oppskrift

Krysantemum konsumeres hovedsakelig som infusjoner, te som har vunnet berømmelse som en effektiv drikk for slanking (som en "akselerator" av metabolisme) og for forkjølelseI sistnevnte tilfelle , te med krysantemum reduserer ikke bare feber og lindrer sår hals, men støtter også perfekt immunsystemet i kampen mot sykdom.

Tilberedning av te med krysantemum er veldig enkeltog krever ingen spesielle forberedelser. Bare legg ca 6-7 krysantemumblomster - gjerne småblomstrede - i en kopp eller krus, hell dem deretter med varmt, men ikke kokende vann (ved en temperatur på ca. 90 grader C), og etter noen minutter er infusjonen klar til å drikke. Hvis vi ikke liker smaken, kan vi forbedre den med honning, som i tillegg vil forsterke krysantemumeffekten

Du kan helle krysantemumblomster flere ganger og hver gang får du en drink med forskjellige smaks- og aromatrekk. Dessuten kan vi også legge krysantemumblomster til andre teer: svart, grønn eller frukt uten frykt for at de vil miste helsefordelene.

Merk!Herbart med krysantemum anbefales ikke for bruk av personer som tar antihypertensiva, insulin for behandling av diabetes og immunsuppressiva

Krysantemum: på kjøkkenet

I land i Midtøsten er krysantemum, og spesielt deres unge skudd, populære spiselige planter. På grunn av den litt bitre smaken tilsettes krysantemumblader til salater som et alternativ til ruccola. Krysantemum er også tilsatt sushi og supper, stekt eller… marinert!

  • Rense-te: 3 hjemmelagde oppskrifter
  • Timian-te mot sår hals, syk lever og tretthet
  • Te med sitron - er det skadelig?

Kategori:

Helse