Løvetannsirup har bl.a. antiviral og anti-inflammatorisk effekt, så det brukes oftest til å behandle sår hals og hoste. Takket være innholdet av mange verdifulle vitaminer og mineraler kan den også brukes til å behandle magesykdommer eller hudinfeksjoner. Sjekk ut oppskriften på deilig løvetannhonningsirup og finn ut om dens unike egenskaper
Løvetannblomstsiruper mest brukt til å lindre sår hals og behandle øvre luftveisinfeksjoner.
Imidlertid harløvetannhonning , i tillegg til betennelsesdempende og antivirale egenskaper, også antiaterosklerotiske, koleretiske og avgiftende egenskaper, så det bør finnes i mange hjemmemedisinsett.
Når og hvor skal man samle løvetannblomster?
Løvetannblomsterhøstes best i mai, for da er de mest modne og har ikke den karakteristiske bitre ettersmaken
Samle dempå en solrik dag , sørg for åfør middag , når blomsten er mest åpen. Flak samlet på denne tiden av dagen har mest smak og aroma.
Før du tilbereder sirupen, spre løvetannblomstene på hvitt papir - dette vil gjøre det lettere for oss å se og fjerne alle insekter
Merk! Løvetannblomster som vokser nær veier og jorder bør ikke plukkes (på grunn av faren for at de er forurenset med sprøytemidler). Det er best å plukke blomster som vokser i engene
Løvetannsirup oppskrift
Ingredienser:
- 1 liter melkeblomster
- 2 sitroner
- 1 liter vann
- 1 kg sukker
Forberedelse: legg løvetannblomstene i en gryte, hell kaldt vann over og la det småkoke i ca 15 minutter. Sett deretter gryten på et kjølig sted over natten
Etter 24 timer, sil kraften gjennom en sil og tilsett sitronsaft og sukker. Bland alt og kok på lav varme til du får konsistensen av å helle honning (ca. 2 timer).
Hell denne sirupen i glass.Utløpsdatoen for hjemmelaget løvetannsiruputløper flere måneder fra tilberedningsdatoen