Barn som drikker helmelk har mindre sannsynlighet for å være overvektige eller overvektige enn barn som bruker skummet melk. Dette er konklusjonen i en studie utført av forskere fra St. Michael's Hospital of Unity He alth Toronto (Canada) og publisert i The American Journal of Clinical Nutrition.
Kanadiske forskere gjennomførte en meta-analyse av 28 studier utført så langt i 7 land rundt om i verden på melkens påvirkning på dannelsen av overvekt og fedme. Nesten 21 tusen mennesker deltok i disse studiene. barn fra 1 til 18 år. Den fant at ingen av disse studiene fant at skummet melk (0,1-2%) reduserte risikoen for overvekt og fedme hos barn. På den annen side bekreftet 18 studier at barn som drakk fullmelk gikk ned med 40 prosent. mindre sannsynlighet for å være overvektig og fedme.
De fleste kanadiske barn bruker kumelk hver dag. Det er en viktig kilde til fett på menyen deres. I mellomtiden, konklusjonene av de ovennevnte Kanadiske forskeres metaanalyser følger ikke ernæringsanbefalingene for barn i Canada. He alth Canada anbefaler at barn fra 2 år spiser melk med redusert fettinnhold for å redusere sannsynligheten for å bli overvektig og overvektig.
Utarbeidet på grunnlag av: PAP, pediatria.esculap.com