IgG-avhengig allergi (matallergi type III, IgG-avhengig matintoleranse) er en unormal og for intensivert reaksjon fra immunsystemet på ufarlige ingredienser som finnes i mat. Dessverre kan det til og med være forårsaket av sunn og økologisk mat. Hva er symptomene på type III matallergi?

Innhold:

  1. IgG-avhengig allergi - forårsaker
  2. IgG-avhengig allergi - virkningsmekanisme
  3. IgG-avhengig allergi - symptomer
  4. IgG-avhengig allergi - tester og behandling

IgG-avhengig allergi (type III matallergi, IgG-avhengig matintoleranse ) utvikles når ufullstendig fordøyde matkomponenter trenger gjennom tarmveggen og inn i blodet. Immunsystemet gjenkjenner dem som fremmede. Derfor reagerer immunsystemet unorm alt og overdrevent på de iboende ufarlige ingrediensene som finnes i maten.

Anslag viser at omtrent 45 % av mennesker lider av denne typen matallergi. innbyggere i Europa og Nord-Amerika.

IgG-avhengig allergi - forårsaker

Den umiddelbare årsaken til type III matallergi er økningen i permeabiliteten til tarmbarrieren som en konsekvens av at tette forbindelser mellom enterocytter løsner.

Tynntarmens primære rolle er å fordøye og absorbere næringsstoffer. Men tynntarmen er også kroppens største endokrine organ og immunsystemets viktigste organ

Dette er en viktig funksjon fordi vi, bortsett fra næringsstoffer, introduserer i kroppen hver dag med mat, også bakterier, virus og noen ganger parasitter. Tynntarmen eliminerer dem og beskytter oss dermed mot sykdomsfremkallende mikroorganismer, giftstoffer og antigener, og utgjør en slags beskyttende barriere for kroppen vår

Forstyrrelser i bakteriefloraens sammensetning skader denne barrieren og fører til s.k. økt tynntarmspermeabilitet. Dette betyr at ikke bare komponentene som kroppen trenger kan trenge inn i blodet, men også de farlige.

Resultatet av den økte permeabiliteten til tynntarmsbarrieren er sivilisasjonsfaktorer, slik som:

  • hyppige virusinfeksjoner,bakteriell eller parasittisk,
  • eksponering for miljøgifter,
  • alkohol,
  • langvarig stress,
  • tar medisiner (spesielt ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler) og antibiotika
  • en diett rik på konserveringsmidler og fargestoffer

IgG-avhengig allergi - virkningsmekanisme

De fleste pasienter er uvitende om at noen av plagene deres er et resultat av allergi mot visse matvarer. IgE-antistoffer er involvert i en typisk matallergisk reaksjon, og uønskede symptomer vises umiddelbart etter inntak av den forbudte maten. Ved type III-allergi, hvor IgG-antistoffer spiller hovedrollen, er symptomene fjerne i tid. Hvordan skjer dette?

Når tarmbarrieren er svekket, kommer det næringsstoffer inn i blodet som aldri ville komme dit under normale forhold. Immunsystemet gjenkjenner dem som matallergener og begynner å lage spesifikke IgG-antistoffer

Disse antistoffene fanger opp allergener og danner antistoff-allergenkomplekser med dem, også kjent som immunkomplekser. Dette betyr imidlertid ikke at helsefarlige stoffer uskadeliggjøres på denne måten. Noen av dem går tapt i leveren og fjernes av nyrene

Overskuddet forblir imidlertid i kroppen og avsettes i ulike vev og organer. Dette er årsaken til kronisk betennelse og følgelig ubehag. Når tarmveggen allerede er skadet, kan symptomene bli betydelig forverret

Viktig

Antigen og antistoffer

IgG-antistoffer(immunoglobuliner) er en type protein som skilles ut av plasmaceller (dvs. stimulerte B-lymfocytter) i løpet av en humoral immunrespons ("humor" er latin for "fluid") .

Begrepet "humoral immunitet" betyr at faktoren som er ansvarlig for å gjenkjenne et antigen (fremmed stoff eller celle) og angripe det, er i en cellefri væske som blodplasma. IgG-antistoffer har den spesielle evnen til å gjenkjenne antigener og spiller en avgjørende rolle i å beskytte kroppen mot invaderende virus, bakterier og til og med parasitter.

Immunkomplekseter kroppen til et antigen og dets spesifikke antistoff. Disse kompleksene dannes i løpet av en allergisk eller inflammatorisk reaksjon. I en effektiv kropp sirkulerer kompleksene i blodet, men etter å ha nådd leveren blir de ødelagt der og deretter utskilt av nyrene

Det er imidlertid tider at immunkomplekser dannes så raskt at leveren og nyrene ikke klarer å fjerne dem fra kroppen. Deretter et overskudd av komplekserdet legger seg i forskjellige vev og setter i gang autoimmune betennelsesprosesser

IgG-avhengig allergi - symptomer

Et karakteristisk trekk ved type III matallergi er en forsinket forsvarsreaksjon av kroppen - 8 eller til og med 70 timer etter å ha spist. Det andre karakteristiske trekk ved IgG-avhengig allergi er avsetningen av immunkomplekser i kroppen

De fleste pasienter er uvitende om at noen av plagene deres er et resultat av allergi mot visse matvarer. IgE-antistoffer er involvert i en typisk matallergisk reaksjon, og uønskede symptomer vises så snart du spiser den forbudte maten.

Ved type III-allergier, hvor IgG-antistoffer spiller hovedrollen, er symptomene fjerne i tid. Noen av dem er vanskelige å forbinde med en allergisk reaksjon på mat.

Eksperter tror at matallergi eller overfølsomhet kan forårsake metabolske forstyrrelser, for eksempel overvekt og diabetes type 2, kan forårsake gastrointestinale lidelser (oppblåsthet, diaré, forstoppelse, irritabel tarm, kvalme, metthetsfølelse, raping) ).

Å spise upassende mat kan forårsake kronisk tretthet, bein- og leddsmerter, migrene og hudforandringer

Matallergi type III er også anklaget for noen tilfeller av depresjon, aggresjon, angst, oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD), hodepine og svimmelhet, fibromyalgi og mange andre tilstander.

IgG-avhengig allergi - tester og behandling

Behandling av IgG-avhengig allergi er hovedsakelig basert på en eliminasjonsdiett. En person som mistenkes for å ha en type III matallergi gjennomgår spesialiserte tester (fra en standard blodprøve) for å fastslå hvilke matallergener han er allergisk mot. De grunnleggende verktøyene for vurdering av IgG-avhengig allergi er:

  • enzymimmunoassay ELISA,
  • nøytrofilaktiveringstester,
  • protein makromatriser.

Takket være disse testene er det mulig å oppdage ca 300 molekyler som finnes i matvarer fra ulike kilder, men gjenkjent av IgG-antistoffer. Dette lar deg etablere en liste over matvarer som immunsystemet ditt ikke tåler. Dietter implementert på grunnlag av resultatene av enzymimmunoassay (ELISA)-tester har imidlertid klinisk nytte

Evalueringen av testresultatene bør overlates til en lege eller en erfaren kostholdsekspert, da de kan gi deg instruksjoner om hvordan du tilbereder produktene for å tåle dem bedre. Ikke alle skadelige matvarer kan elimineres fra kostholdet. Du må også vite hva du skal erstatte dem med for å unngå mangelernæringsmessig.

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Allergier