Oral Allergy Syndrome rammer mennesker som er allergiske mot pollen. Symptomer på mat- og innåndingsallergier kan vises etter å ha spist visse matvarer - frukt, grønnsaker, nøtter og til og med krydder. Det kan til og med føre til livstruende anafylaktisk sjokk. Hva er årsakene til og symptomene på oral allergisyndrom? Hva er behandlingen?

Oral Allergy Syndrome(OAS) forekommer hos noen mennesker som er allergiske mot pollen etter å ha spist eller berørt matvarer som kryssreagerer med pollen, dvs. matvarer som er allergener identiske med de funnet i plantepollen. Personer som er allergiske mot bjørkepollen er spesielt utsatt for or alt allergisyndrom.

Andre navn for or alt allergisyndrom er:

  • or alt allergisk syndrom (UZU)
  • Orale allergiske symptomer syndrom
  • lokal anafylaksi i munnhulen
  • oral anafylaksi
  • periorale allergiske symptomer syndrom
  • Amlot-Lessof team
  • allergisk stomatittsyndrom

Oral Allergi Syndrome - Årsaker

I Polen er oral allergisyndrom mest vanlig blant personer som er allergiske mot bjørkepollen. Sannsynligheten for å utvikle OAS hos en person som er allergisk mot pollen fra denne planten øker hvis:

  • syk kvinne
  • er en voksen
  • allergi mot bjørkepollen er ledsaget av allergi mot hasselpollen
  • sykdommen har et langt forløp
  • det er familiehistorie med atopisk dermatitt
  • pasienten er ikke desensibilisert med bjørkepollenvaksinen

Bjørkepollen kryssreagerer med mange matvarer, men hos personer som er allergiske mot pollen oppstår OAS oftest etter å ha spist et eple. Å være allergisk mot bjørkepollen favoriserer utseendet av OAS-symptomer også etter inntak av fersk frukt og grønnsaker, som:

  • pære
  • plomme
  • fersken
  • banan
  • kiwi
  • litchi
  • mango
  • oransje
  • gulrot
  • poteter
  • selleri
  • tomat
  • pepper

Bjørkepollen kryssreagerer også med krydder som:

  • anis
  • karri
  • pepper
  • spisskummen
  • koriander

samt nøtter og lateks.

Oral allergisyndrom kan også oppstå som følge av en kryssreaksjon mellom hasselpollen og hasselnøtter eller valnøtter, samt bynkepollen og selleri. På den annen side bidrar en allergi mot ambrosiapollen til utviklingen av matallergi mot melon

SJEKK NØDVENDIG - Kryssallergentabell

Or alt allergisyndrom - Symptomer

Oral allergisyndrom har to faser.

Symptomer på inhalasjonsallergi mot pollen vises først, dvs. primært allergisk rhinitt.

Da dukker det opp symptomer på matallergi, for eksempel:

  • kløe, hevelse, svie og rødhet i slimhinnen:
    • lepper (spesielt underleppene)
    • munnhule (spesielt gikt og tunge)
    • struper
    • strupehode

I noen tilfeller (hovedsakelig hos barn) kan det være en prikkende følelse og utslett rundt munnen, i tillegg til andre symptomer som

  • elveblest
  • konjunktivitt
  • magesmerter
  • diaré
  • kvalme
  • oppkast
  • kløe og tette ører

Til å begynne med vises OAS-symptomer bare etter å ha spist rå mat.

En allergisk person kan for eksempel ikke skrelle og spise rå epler, men han tåler eplekompott eller eplepai. På den annen side tolererer en annen allergiker som utvikler allergiske symptomer ved skrell av poteter disse grønnsakene godt etter koking.

Men over tid begynner den allergiske reaksjonen også å oppstå etter å ha spist kokt, stekt eller bakt mat.

I tillegg kan inntak av allergif.webpremkallende mat over tid gi flere og flere symptomer

Viktig

Or alt allergisyndrom kan være livstruende!

Det er anslått at rundt 10 prosent Personer med or alt allergisyndrom opplever symptomer på anafylaksi, som kan være livstruende.

Oral allergisyndrom - diagnose

Ved mistanke om oral allergisyndrom, utføres hudtester og blodprøver for å bestemme konsentrasjonen av allergenspesifikke IgE-antistoffer (asIgE).

Diagnose er basert på positive hudtester og økte antistoffnivåer

Oral Allergy Syndrome - Behandling

Hvis symptomer på OAS oppstår, skyll munnen med vann og gi anti-hi-state stoffet. Hvis det oppstår pustevansker, ringambulanse.

Symptomatiske medisiner og spesifikk immunterapi brukes til å behandle or alt allergisyndrom. I tillegg bør du unngå å spise mat som kan forårsake allergisymptomer

Om forfatterenMonika Majewska En journalist som spesialiserer seg på helsespørsmål, spesielt innen medisin, helsevern og sunt kosthold. Forfatter av nyheter, guider, intervjuer med eksperter og rapporter. Deltaker på den største polske nasjonale medisinske konferansen "Polsk kvinne i Europa", organisert av "Journalists for He alth" Association, samt spesialistverksteder og seminarer for journalister organisert av forbundet.

Les flere artikler av denne forfatteren

Kategori:

Allergier