Immuniteten vår påvirkes av mange forskjellige faktorer. En av dem, veldig viktig, er dietten. La oss passe på at den ikke mangler vitaminer og sporstoffer, som selen, jern og sink.
Været blir gale og immunforsvaret ditt gjennomgår en hard test. Du kan mobilisere kroppens forsvar med riktigdiettrik på mikronæringsstoffer som selen,sink , jern og vitaminer
Selen
Beskytter cellemembraner mot de skadelige effektene av frie radikaler. Det forbedrer funksjonen til immunsystemet og lindrer betennelser. Hvor du skal lete I paranøtter, solsikkefrø, gresskar, hvetekim, grovt brød, fisk, innmat, løk. Seleninnholdet i grønnsaker avhenger av dyrkingsstedet, i kjøtt - av verdien av fôret. Du finner den daglige dosen (55 mcg kvinner, 70 mcg menn) i en porsjon sjømat eller noen paranøtter.
Sink
Den beskytter oss mot forkjølelse, influensa, konjunktivitt, mykose og andre infeksjoner. Det bidrar til å lindre rennende nese, hoste, heshet, samt plager forbundet med autoimmune sykdommer, som RA. Hvor du skal lete I bokhvete, lever, grovt brød, indrefilet av okse, egg, gresskar og solsikkefrø, hvitløk, bønner, kål, østers. Den daglige dosen (13-16 mg) er for eksempel en osteskive. Sink er vanskelig å absorbere, så det er verdt å spise lever til lunsj og en sjømatsalat til middag
Iron
Folk som mangler det er svekket, ser usunne ut, blir ofte syke. Fordi mengden jern vi har avhenger avmotstand . Hvor skal du se? I lever, kjøtt, bønner, erter, soyabønner, egg, frokostblandinger, samt brokkoli, spinat og reker. Jern i grønnsaker er mindre assimilert, men de har færre kalorier, så du kan spise dem fritt, og gi mye av dette elementet. Den daglige mengden jern (16-19 mg for kvinner, 15 mg for menn) finnes for eksempel i en porsjon svinelever.
Vitamin A
Holder slimhinnen i luftveiene i god stand, og forhindrer penetrasjon av bakterier. Ved å øke antallet celler i immunsystemet, hjelper det å bekjempe virus og, i tilfelle sykdom, bekjempe infeksjon. Du finner vitamin A i leveren, egg, fisk, smør og melk. Betakaroten (provitamin A) - i gulrøtter, paprika, gresskar, aprikoser,mango, samt grønnsaker med mørkegrønne blader (spinat, sorrel, gressløk). Spis gulrøtter, paprika eller en porsjon spinat hver dag
Vitamin C
Nøytraliserer frie radikaler før de kan skade celler. Den aktiverer hvite blodceller og kjemiske transmittere for å bekjempe sykdom. Det forsegler veggene i blodårene, noe som gjør det lettere å bekjempe en rennende nese. I sitrusfrukter, nype, tranebær, chokeberry, kiwi, brokkoli, persille, kålrot, gressløk, grønnbladede grønnsaker. Du finner den daglige dosen (70 mg) for eksempel i en appelsin eller 2 mandariner.
Vitamin B
Vi trenger alle B-vitaminer fordi de bidrar til å lage proteinene, hormonene og enzymene som trengs for å styrke forsvaret vårt. For eksempel styrer B6 arbeidet til hele systemet, folsyre støtter den første forsvarslinjen - huden, lungene, tarmene, B12 er nødvendig for produksjonen av hvite blodlegemer Hvor skal man lete? I kjøtt, lever, fisk, meieriprodukter, hele korn, gryn, belgfrukter, nøtter, grønnsaker. Et sunt og variert kosthold dekker kroppens behov for disse vitaminene
"Zdrowie" månedlig