Faste, det vil si en diett med lavt kaloriinnhold, forlenger effektivt livet og beskytter mot sivilisasjonssykdommer - overvekt og diabetes. Før våren kommer er det verdt å ha en kontrollert faste

Inntil nylig varinnleggnoe norm alt, noen ganger til og med av nødvendighet - overfloden av mat vi nyter i dag er noe relativt nytt for mennesket. For våre forfedre var det et naturlig fenomen at mengden og variasjonen av mat fra tid til annen var begrenset. I forhistorisk tid ble hva og hvor mye som ble spist, hovedsakelig bestemt av tiden på året, perioden med plantefrukt og jaktens suksess. I tider med mange plager, kriger og avlingssvikt, ble våre forfedre plaget av hungersnød.

Post - sulten, men etter eget valg

For tiden begrenser mange kulturer med jevne mellomrom antall matvarer eller eliminerer spesifikke produkter fra menyen, for eksempel kjøtt, søtsaker eller alkohol. Men å gi opp mat i utviklede land er vanligvis et frivillig valg. Faste er på sin side ment å støtte åndelig utvikling, gjenopprette fred og balanse. Det er også ofte en tid med gledelig forventning og forberedelse til religiøse høytider. I den romersk-katolske kirke introduseres det å begrense antall måltider (til to lette og en mer rikelig) og å gi opp kjøtt på askeonsdag og langfredag. Det er også vanlig å gi opp å spise kjøtt hver fredag. Tidligere var imidlertid antallet stillinger mye større. Kjøtt og animalsk fett ble ekskludert fra kostholdet i opptil tre dager i uken! Kostholdsrestriksjoner eksisterte også gjennom advent og faste. Islam har derimot Ramadan, som er en hel måned med faste, hvor tilbedere ikke kan spise eller drikke noe fra soloppgang til solnedgang. Det er også tiden for å avstå fra røyking og sexliv. På den annen side gir noen tilhengere av hinduismen helt opp mat, hvis tilberedning forårsaker dyrelidelser. Derfor ekskluderer de kjøtt, dets produkter og egg fra menyen deres.

Fordelene med å faste - å spise eller ikke spise?

Faste tilskrives en rensende og revitaliserende effekt. Tilhengere av deres helbredende effekter antar at under en riktig utført behandling i form av total eller delvis faste, aktiverer kroppen den naturlige mekanismen for selvregulering. Kommerderetter for å frigjøre og fjerne akkumulerte giftstoffer. I tillegg, som et resultat av manglende tilførsel av proteiner og fett med kostholdet, prosessen med den såk alte intern ernæring, det vil si å bryte ned dine egne proteiner og fett som en essensiell energikilde. Rensingen er derfor ment å fremme løsningen av degenerative sykdommer, for eksempel åreforkalkning og vekttap. Interessant nok bør vekttap under faste være proporsjon alt med startvekten - overvektige kan regne med å kvitte seg med mer fett, mens slanke mennesker ikke trenger å bekymre seg for å gå for mye ned.

Faste - vær forsiktig med faste

Mens utsiktene til en helbredende rensefaste kan høres oppmuntrende ut, har den også mange motstandere. Tross alt er ingen i stand til å forutsi nøyaktig hvordan kroppen, spesielt til en syk person, vil reagere på mangel på eller betydelig begrensning av mat. Det er ingen garanti for at under slik behandling (spesielt hvis den varer lenger), vil det ikke være noen svekkelse. Noen mennesker, som imidlertid prøvde terapeutisk faste, ble dens sanne fans.

Post - de sultne lever lenger?

Effekten av kalorirestriksjoner på forventet levealder og helse tas noen ganger med en klype s alt. Imidlertid har det vært gjenstand for vitenskapelig forskning i årevis. Observasjoner på ulike organismer viser at kalorirestriksjon økte levetiden til gjær, nematoder, fluer og mus. I tillegg viste gnagere større motstand mot utviklingen av visse kreftformer, diabetes og hjerte- og karsykdommer under en diett med redusert kaloriinnhold. Lovende resultater gjorde at også aper og mennesker ble testet. Fordelaktige endringer ble observert når man fulgte en kaloribegrenset diett som samtidig ga alle nødvendige bygge- og regulerende ingredienser (protein, vitaminer, mineraler). Både hos aper og mennesker beskyttet de anvendte kostholdsrestriksjonene mot fedme og reduserte risikoen for kreft, hypertensjon, diabetes og hjerte- og karsykdommer.

Dessverre er det ennå ikke fastslått hvordan kalorirestriksjon påvirker lengden på menneskers liv. Derfor står forskere overfor mange utfordringer. Den ene er å forstå de eksakte mekanismene som bidrar til å forbedre helsen din når du reduserer kalorier. Selv om å redusere mengden mat ikke er et oppmuntrende perspektiv for mange av oss, kan detaljerte data om disse mekanismene bli scenen for utviklingen av nye medisiner. Det er også viktig å vite nøyaktig i hvilken grad du kan redusere kaloriverdien i kosten uten å skade helsen din. Det er kjent at i det minste noen begrensningerkaloriverdier viser seg å være gunstige, for stort energiunderskudd har motsatt effekt.

Innlegg - ikke oppfør overilet

Vurder alle fordeler og ulemper når du vurderer en restriktiv diett eller fastende diett. Det er verdt å huske at selv om et annet kosthold kan forbedre helsen og velværet, er det ikke et magisk helbredende middel. Dietter og faste er kun beregnet på helt friske mennesker. Ved de fleste kroniske sykdommer er restriktiv diett utelukket, og enhver endring i kostholdet må konsulteres med lege

Det er verdt å huske at ved å nekte å spise en bestemt gruppe produkter over lang tid, for eksempel melk og dens produkter eller kjøtt, kan vi føre til mangel på ingredienser. Det er mulig å lage et rasjonelt og balansert kosthold uten kjøtt, men det krever å tilegne seg kunnskap om riktig sammensetning av måltider. Noen ganger, i tilfelle av fjerning av viktige produkter fra menyen, er det nødvendig med spesi altilskudd samtidig.

Innlegg - overskudd gjør alltid vondt

I dag er vi mer utsatt for virkningene av overskudd enn mangel på mat. Derfor kan det å eliminere søtsaker fra kostholdet, begrense animalsk fett og kjøtt fremfor alt være bra for oss. Å bruke en dags faste basert på frukt og grønnsaker eller brød og vann fra tid til annen kan også være til fordel for kroppen vår.

Langsiktig drastisk reduksjon av kalorier i det daglige kostholdet krever imidlertid konsultasjon med lege. De første fastebehandlingene bør ikke gis selv. Det er mer fornuftig å bli med i en større gruppe, for eksempel i et feriesenter som spesialiserer seg på kostholdsbehandlinger og har medisinsk behandling

Viktig

Typer restriktive dietter

  • Frukt- og grønnsaksdiett- væsker (vann, urtete, frukt- og grønnsaksjuice og grønnsaksavkok) konsumeres i løpet av dens varighet, og du kan spise rotgrønnsaker i alle mengder (gulrøtter, selleri, rødbeter), kål, løk, gresskar, blader, nattskygge (pepper, tomat) og frukt - sitroner, grapefrukt og epler. Stimulerende midler (te, kaffe, alkohol), kjøtt, meieriprodukter, frokostblandinger og frokostblandinger, alt fett, nøtter og søt frukt (bananer, druer, aprikoser) er helt forbudt på menyen. Grønnsaker og frukt serveres ferske, kokte eller stuet, uten kaloritilsetninger
  • Diett basert på planteprodukter- måltider tilberedes av korn, grønnsaker, frukt, naturlige urtekrydder er tillatt. Du kan drikke vann og teurte, alle sentralstimulerende midler, kjøtt og fett er eliminert
  • En diett basert på korn- du kan spise korn av utvalgte frokostblandinger og ferske spirer og drikke væske (vann, urtete). I en restriktiv diett konsumeres bare brød og vann. Det anbefales da å velge tradisjonelt grovbrød
månedlige "Zdrowie"

Kategori:

Dietter