Fordøyelsessystemet er ansvarlig for en av de viktigste funksjonene til en levende organisme, dvs. ernæring. Det er her mat tas, næringsstoffer absorberes, behandles og unødvendige rester skilles ut. Menneskets fordøyelsessystem er en ekstremt kompleks, komplisert og samtidig fascinerende mekanisme. Sjekk hvordan fordøyelsessystemet er bygget opp og hva som skjer i hver av dets seksjoner

Menneskets fordøyelsessystemer en gruppe organer som samhandler med hverandre, som er designet for å gi kroppen ingrediensene som trengs for å bygge og fornye vev, samt vann og energistoffer som er nødvendige for vedlikehold av alle livsprosesser

De aller fleste næringsstoffene (karbohydrater, fett, proteiner), for å bli assimilert, må fordøyes på forhånd, som består i å bryte ned makromolekylære organiske kjemiske forbindelser til deres enkle bygningskomponenter. Og det er det som skjer i fordøyelsessystemet

Fordøyelsessystemet består av fordøyelseskanalen, ca. 8 meter lang, og hjelpekjertler. Veggene er vanligvis laget av tre lag: på innsiden - slimhinnen dekket med epitel, innsiden - muskelmembranen som tillater perist altikk, det vil si bevegelse av mat, og på utsiden - beskytter den serøse membranen, bukhinnen, laget av bindevev.

  • munnhule
  • hals
  • spiserør
  • mage
  • tynntarm
  • tykktarm
  • anus

Fordøyelseskjertler:

  • spyttkjertler
  • lever
  • bukspyttkjertel

Munnhulen - struktur, rolle, sykdommer

Det hele starter her. Munnhulen er avgrenset av leppene foran, ganen øverst, tungen nederst, og den kobles til svelget bak. Det er tenner i munnen som brukes til å male og knuse mat. Denne mekaniske behandlingen og blandingen med spytt er de grunnleggende funksjonene til munnhulen

Tungen er laget av tverrstripete muskler. Den tjener ikke bare til å danne biter av mat og flytte dem ned i halsen, men den er også et organ for smakssansen

Tungen er dekket med en slimhinne med smaksløker og smaksløker på.

Tidligere trodde man at individuelle smakerde merkes i veldefinerte deler av tungen. Denne teorien viste seg imidlertid å være feil, fordi faktisk hver av de individuelle smakene kan oppfattes i alle deler av smaksorganet.

Orale sykdommer:

  • periodontitt
  • gingivitt
  • tannråte
  • trost (trost, oral candidiasis)
  • aptosis
  • herpes
  • erosjoner
  • lav
  • godartede svulster
  • tungekreft

Spiserøret - struktur, rolle, sykdommer

Halsen er den vanlige delen av fordøyelses- og luftveiene. Det er en forlengelse av munnen og nesehulen og fortsetter inn i spiserøret og strupehodet

Halsen er laget av tverrstripete muskler dekket på utsiden med bindevev og på innsiden med en slimhinne. En av strupebruskene, epiglottis, må fungere som den skal for å hindre at maten blir «malplassert».

Den lukkes ved svelging, og deretter går maten sakte over i spiserøret. Men hvis vi for eksempel ler mens vi spiser, kan det skje at det kommer litt mat inn i luftveiene, som gir en kvelningseffekt

Gjennom svelget kommer en porsjon mat inn i spiserøret, som er et slags muskel-membranrør, ca 25-30 cm langt. Den starter ved 6. nakkevirvel og slutter ved 10.-11. thorax vertebra.

Spiserøret har ingen fordøyelsesfunksjon, den transporterer kun mat til magen ved hjelp av perist altiske bevegelser

Sykdommer i spiserøret:

  • refluks
  • svulster i spiserøret
  • dysfagi
  • esophageal diverticula
  • øsofagusvaricer
  • achalazja
  • Mallory-Weiss syndrom
  • Barretts spiserør

Mage - struktur, rolle, sykdommer

Det er en slags elastisk pose som brukes til å samle, behandle og sterilisere mat. Den er foret med en slimhinne med mange kjertler som skiller ut magesaft.

Magesaft er en væske som inneholder s altsyre, vann, fordøyelsesenzymer, slim og minerals alter. Veggene i magen er laget av glatte muskler som ved å trekke seg sammen og slappe av får maten til å bevege seg rundt og blande den med magesaft.

Dette gjør maten til grøt. Etter 3-4 timer i magen beveger den seg til tarmen

Magesykdommer:

  • magesår
  • Helicobacter Pylori
  • gastritt
  • dyspepsi
  • bezoary
  • Ménétriers sykdom
  • akutt hemorragisk gastropati(eroderende)
  • surhet
  • magekreft

Tynntarm - struktur, rolle, sykdommer

Det er den lengste delen av fordøyelseskanalen, 4-5 meter, 3-5 cm i diameter. Det er her fordøyelsen av maten finner sted og til slutt opptak av næringsstoffer til blod og lymfe. Tynntarmen er delt inn i tre seksjoner, disse er:

  • tolvfingertarmen- den første delen av tynntarmen, rett bak magesekken. Rørene som fører til bukspyttkjertelen og leveren går inn i tolvfingertarmen; Det er dem at bukspyttkjertelsaften fra bukspyttkjertelen og gallen fra leveren strømmer inn i tolvfingertarmen, takket være at maten brytes ned
  • jejunum- videre stadium av fordøyelsen
  • ileum- det siste stadiet av fordøyelse og absorpsjon. Tarmen ender med en ileocecal ventil

Overflaten av tarmslimhinnen er dekket med den såk alte tarmvilli. Dette er fremspringene i slimhinnen med kapillærer og lymfekar

Takket være dem økes absorpsjonsområdet i tarmen. Ikke bare det - det er også mikrovilli på villi, takket være at overflaten av absorpsjon øker enda merSykdommer i tynntarmen:

  • celiaki
  • kreft i tynntarmen
  • irritabel tarm-syndrom (en sykdom i både tynn- og tykktarmen)
  • Crohns sykdom (hele fordøyelsessystemet)
  • Whipples sykdom
  • duodenalsår
  • parasittiske sykdommer

Tykktarm - struktur, rolle, sykdommer

I denne delen av fordøyelsessystemet dannes ufordøyde matrester til avføring, men vann, vitamin og aminosyrer blir også reabsorbert. I tillegg formerer mikroorganismer seg i tykktarmen, som produserer bl.a. vitamin B12 og K. Jelito tykk er delt inn i:

  • Cecum, Cecum- her får innholdet i tynntarmen
  • kolon
  • rektumslutter med anus

Tykktarmssykdommer:

  • ulcerøs kolitt
  • akutt blindtarmbetennelse
  • anal abscess
  • hemoroider
  • analfissur
  • fekal inkontinens
  • mikroskopisk kolitt
  • kolon diverticula
  • tykktarmskreft
  • forstoppelse
  • infeksjonClostridium difficile

Spyttkjertler - struktur, rolle, sykdommer

Dette er parede kjertler med åpninger i munnen. De produserer spytt, eller vannsekresjon (vann er 99 % av sammensetningen), som blandes med maten og hjelper i den førstefordøyelse.

Inneholder enzymet spyttamylase (ptialin), som starter nedbrytningen av karbohydrater. I tillegg, takket være spytt, er mat lettere å svelge, og det er også verdt å legge til at spyttet har bakteriedrepende egenskaper

Det er: parotis, submandibulære og sublinguale kjertler

Sykdommer i spyttkjertlene:

  • hovne spyttkjertler
  • betennelse i spyttkjertlene - kusma
  • bakteriell spyttkjertelbetennelse
  • Sjögrens syndrom (tørrhetssyndrom eller Mikulicz-Radeckis sykdom)
  • multiforme adenom
  • spyttkjertelkreft

Lever - struktur, rolle, sykdommer

Det er den største kjertelen i menneskekroppen - den veier ca. 1,5 kg - og er mørk rød i fargen, noe som betyr at den er veldig vaskularisert. Den ligger i høyre del av hypokondriet og består av fire lapper.

I leverens struktur er det et divertikel av leverkanalen, k alt galleblæren, der gallen som produseres av leveren samles. Leverfunksjoner:

  • sekresjon av galle (galle består av galles alter, kolesterol og bilirubin), som er avgjørende for fordøyelsen av fett
  • fjerne næringsstoffer fra blodet og dermed bidra til å opprettholde systemisk homeostase
  • konvertering av overflødig glukose til glykogen og dets lagring
  • konvertering av overflødige aminosyrer til fettsyrer og urea
  • samle jern og noen vitaminer
  • nøytraliserende alkohol, sentralstimulerende midler og ulike farmakologiske midler

Leversykdommer:

  • Hepatitt A, B eller C
  • skrumplever
  • alkoholisk leversykdom
  • medikamentindusert leverskade
  • akutt leversvikt
  • autoimmun hepatitt
  • primær biliær cirrhose
  • Wilsons sykdom
  • hemokromatose
  • leverkreft
  • fettlever
  • Buddha-Chiari syndrom (levervenetrombose)

Bukspyttkjertelen - struktur, rolle, sykdommer

Den er plassert bak magen, i midtlinjen av kroppen og litt til venstre for ryggraden, i en løkke dannet av tolvfingertarmen. Den veier 60-125 g og er 20 cm lang

Den består av bobler mellom som det er såk alte Langerhans' øyer, celler som skiller ut i blodet hormoner relatert til karbohydratmetabolismen

De viktigste funksjonene til bukspyttkjertelen er produksjon av bukspyttkjerteljuice som inneholder enzymer som fordøyer proteiner (trypsin, chymotrypsin og erepsin) og kollagen (elastase), og bryter ned nukleinsyrer, og produksjon av hormoner:insulin og glukagon som regulerer karbohydratmetabolismen i kroppen

Pankreassykdommer

  • akutt pankreatitt og kronisk pankreatitt
  • insulinom
  • kreft i bukspyttkjertelen

Kategori:

Gastrologi