Spytt er en klar væske som skilles ut fra spyttkjertlene. Du kan svelge det nervøst, du kan savne det i munnen, og noen ganger kan du ha overskudd av det. Hva er sammensetningen av spytt og hva er det for? Sjekk hvilken rolle det spiller i kroppen

Spytt(latinskspytt ) skilles ut av parotis, sublinguale og submandibulære kjertler og av små kjertler som ligger i munnslimhinnen. Spyttkjertlene er kjertler laget av vesikler forbundet med et system av rør som fører spyttet til munnen. pH-verdien til fersk spytt er rundt 6,6, og mengden påvirkes av mange faktorer.

Spytt: hovedingredienser

  • vann
  • proteiner
  • enzymer: amylase, lipase, ribonuklease, porotheaser
  • kalsium, fluor, fosfat, karbonat, natrium, kalium, kloridioner
  • muciner, blodgruppestoffer, for eksempel A, B, H

I tillegg:

  • serøs effusjon
  • utflod fra nese og svelg
  • eksfolierte epitelceller
  • leukocytter
  • mikrober
  • matrester

Daglig spyttproduksjon

I gjennomsnitt produseres det 0,5 til 1 liter spytt i løpet av 24 timer. Under søvn avtar spytthastigheten kraftig, og i løpet av dagen jobber spyttkjertlene mest intensivt. Den største salivasjonen skjer rett før, under og etter et måltid. Lukt, smak og til og med tanken på å spise fører til utskillelse av mer vannaktig spytt.

Spyttproduksjonen reguleres av nervesystemet og mengden avhenger av kjønn - menn skiller ut mer spytt enn kvinner

Fastende spytt er hypotonisk, og når sekresjonen er maksimal, blir det isotonisk med plasmaet

Når spyttvolumet øker, øker innholdet av natrium-, kalsium- og fosfationer. Trening øker konsentrasjonen av natrium

Regulering av spyttsekresjon

  • Spytt frigjøres konstant, selv i fravær av ytre stimuli. De viktigste tingene for å kontrollere spyttkjertlenes arbeid er: blodtrykk
  • arbeid i det autonome nervesystemet

Det autonome systemet, spesielt den parasympatiske delen, spiller en stor rolle i produksjonen av spytt. Etter å ha kuttet de parasympatiske nervene avtar den sekretoriske aktiviteten til spyttkjertlene og kjertelvevet forsvinner etter en tid

Utskillelsen av spytt i munnen under påvirkning av mat er en ubetinget refleks. Etter gjentatte ganger å assosiere ubetingede stimuli med nøytrale, kan sistnevnte forårsake den samme reaksjonen som ubetinget stimuli - spyttutskillelse.

Spyttkjertlene, som andre kjertler, for eksempel fordøyelseskjertler, påvirkes av hormoner. Spesielt hypofysehormoner, skjoldbruskkjertelhormoner og binyrehormoner modifiserer spyttutslipp.

Veksthormon, tyroksin, kortisol stimulerer utskillelsen av spytt

Redusert spyttutslipp

Redusert spyttutskillelse er et fenomen som forekommer hos menn og kvinner i alle aldre. Det vises:

  • munntørrhet
  • talehemning
  • problemer med å spise tørr mat
  • spisesmerte
  • konstant drikkevann
  • baking
  • vanskeligheter med å sette på protesen

Konsekvensene av redusert spyttutskillelse er hovedsakelig tannråte og infeksjoner forårsaket av sopp Mange faktorer bidrar til å redusere spyttproduksjonen:

  • redusert antall tenner
  • vekttap
  • noen autoimmune sykdommer, f.eks. Sjögrens syndrom
  • strålebehandling
  • hypertensjon
  • diabetes
  • depresjon
  • dehydrering

Økt salivasjon

Sikling er sjelden. Fysiologisk oppstår det under tannfrembrudd, under menstruasjon, i første halvdel av svangerskapet, eller under påvirkning av en spesifikk lukt eller mekanisk irritasjon

Økt spyttutskillelse kan være relatert til patologiske prosesser. Disse er hovedsakelig:

  • tannpine
  • nevrologiske sykdommer: Parkinsons sykdom, epilepsi
  • tar gift
  • inflammatoriske prosesser i svelg og munn

Spytts rolle

  • i beskyttelse mot karies

På grunn av kontinuerlig produksjon av spytt, fjernes mikroorganismer og matelementer fra munnhulen. Hovedfunksjonene til spytt som beskytter mot karies er: antibakteriell aktivitet, deltakelse i demineralisering og remineralisering av emalje, oppløsning og eliminering av sukker

Spytts virkning er basert på to immunforsvarsprosesser: spesifikke forsvarsmekanismer (tilstedeværelsen av immunglobuliner som påvirker bakteriell fagocytose og bremser nedfallet av tannstein) og uspesifikke forsvarsmekanismer som f.eks. tilstedeværelsen av lysozym, som har evnen til å bryte ned bakteriecelleveggen

  • miljøbufring

Tennene er utsatt for matingredienser som har lavere pH enn spytt, og emaljeerosjon kan oppstå ved inntak. Buffere som bikarbonat kommer godt med, og holder konsentrasjonen av hvilespytt mellom 5,7 og 6,2. Når spyttkjertlene stimuleres, øker pH på grunn av økningen i konsentrasjonen av bikarbonationer, som beskytter mot karies

Spyttbuffere er involvert i å nøytralisere plakksyrer, og eliminerer dermed bakterier som krever lav pH for å overleve.

  • fukting av munnen for artikulasjon, fordøyelse, svelging
  • oppfatning av smak, temperatur og berøringsstimuli

Spytt som diagnostisk materiale

Hovedfordelene med spytt som diagnostisk materiale er tilgjengeligheten og den ikke-invasive metoden for å samle prøver for testing

Du kan bestemme risikoen for karies på grunnlag av mengden spytt som skilles ut, dens bufferkapasitet og innholdet av bakterier. Takket være spytttester er det mulig å bestemme konsentrasjonene av: steroidhormoner, narkotika, vanedannende stoffer, alkohol, diagnostisering av visse sykdommer og bruk av spytt i rettsmedisin

Om forfatterenNatalia MłyńskaStudent i medisin ved Medical University of Lodz. Medisin er hennes største lidenskap. Han elsker også sport, hovedsakelig løping og dans. Hun vil gjerne behandle sine fremtidige pasienter på en slik måte at hun ser dem som et menneske, ikke bare en sykdom.

Kategori:

Gastrologi