Smaksforstyrrelser kan bestå i total avskaffelse av smakssansen, men også i svekkelse eller intensivering av oppfatningen av smaksstimuli. Noen av årsakene til dette problemet fører til forbigående smaksforstyrrelser, mens andre kan føre til permanent tap av smak hos pasienter. Problemet er ikke, i motsetning til tilsynelatende, trivielt - tross alt kan pasienter som ikke kjenner smaken av maten drastisk redusere mengden mat de spiser.

Smaksforstyrrelseer både et tap av smak og en overfølsomhet for smak, en endring i smaksoppfatningen og en svakere oppfatning av smak. Smak er en av de menneskelige sansene. Smakstimuli oppstår først og fremst gjennom informasjonen som mottas av den såk alte smaksløker. Generelt er det fem grunnsmaker: bitter, s alt, søt, sur og såk alt umami. Det er imidlertid ikke bare tungen som er ansvarlig for smaksfølelsen – smaken på maten vi spiser avhenger også av hvordan luktesansen vår fungerer. Mest sannsynlig er det mange som ikke er klar over det, men faktisk følelsen av smak er veldig viktig. Pasienter som lider av smaksforstyrrelser kan til og med oppleve motvilje mot å spise måltider - på grunn av deres eksisterende problemer kan det hende at spising ikke er attraktivt for dem. Smaksforstyrrelser er egentlig ikke et sjeldent fenomen - ifølge statistikk kan opptil 15 % av voksne slite med dem.

Smaksforstyrrelse: forårsaker

De vanligste tilstandene som kan føre til forstyrrelser i smakssansen inkluderer:

  • øvre luftveier og mellomøreinfeksjoner
  • gjennomgår strålebehandling i hode- eller nakkeområdet
  • bivirkninger av å ta visse medisiner (f.eks. antibiotika, antihistaminer eller syreduserende midler)
  • hodeskader
  • uaktsomhet i munnhygiene
  • luktforstyrrelse
  • komplikasjoner av prosedyrer utført på nese, ører eller hals
  • aldersrelatert tap av smakssensorceller
  • bruker proteser
  • mineralmangel (f.eks. sink)
  • hormonelle forstyrrelser (f.eks. diabetes, hypotyreose eller hypogonadisme)
  • graviditetsrelaterte hormonelle endringer
  • betennelse i tungen
  • sykdommernevrologisk (f.eks. multippel sklerose)

Smaksforstyrrelse: symptomer og typer

Smaksforstyrrelser varierer fra en delvis svekkelse av oppfatningen av smak (f.eks. bare s alt eller søt smak) til en fullstendig avskaffelse av oppfatningen. Av denne grunn er det fire hovedgrupper av smaksforstyrrelser:

  • aguesia - å ikke kunne føle smakene
  • hypoguesi - delvis svekkelse av oppfatningen av smak
  • dysguesi - feil oppfatning av smaksstimuli (pasienten kan oppleve ubehagelige smaker, f.eks. metallisk eller brent)
  • hypererguesia (økt oppfatning av smaksstimuli)

En annen mulig smaksforstyrrelse er også verdt å nevne, som ersmakshallusinasjoner . De utgjør et problem innen psykopatologi, og pasientene som opplever dem føler en smak i fravær av smaksstimuli. Ved smakshallusinasjoner klager pasienter vanligvis over at de opplever noen ubehagelige smaksopplevelser.

Smaksforstyrrelse: diagnose

Ved diagnostisering av smaksforstyrrelser er den viktigste informasjonen den generelle helsehistorien til pasienten, sykehistorien fokuserer først og fremst på de tidligere nevnte potensielle årsakene til denne plagen. Otolaryngologispesialister tar seg vanligvis av diagnosen av problemet - de kan utføre bl.a. undersøkelse av nesehulen, og som nevnt kan forstyrrelser i luktesansen gi unormal smakssans Av og til kommer smaksforstyrrelsen uventet og er teoretisk sett den eneste plagen pasienten har. Hos slike mennesker kan det bli nødvendig å utføre utvidet diagnostikk, som å utføre bildediagnostiske tester av hode- og nakkestrukturer (for å utelukke for eksempel proliferative prosesser i sentralnervesystemet).

Smaksforstyrrelse: behandling

Behandlingen av smaksforstyrrelser er først og fremst basert på å kontrollere årsaken til at de oppstår. I noen situasjoner er endret oppfatning av smaksstimuli en forbigående situasjon – dette er for eksempel tilfellet ved betennelse i luftveiene, hvor problemet forsvinner etter at infeksjonen har løst seg. Hvis medisinene som tas av pasienten er ansvarlige for smaksforstyrrelsene, kan seponering av dem gi bedring - det skal imidlertid her understrekes sterkt at ingen preparater kan seponeres på egen hånd, men først etter samtykke fra legen. Dessverre, hos noen mennesker - for eksempel hos eldre pasienter - er feilene i smaksoppfatningen irreversible. Slike pasienter kan rådes til å berike måltidene sine så mye som mulig, det kan gi gunstige resultaterbruke så mange urter som mulig eller passe på å diversifisere fargen på maten.

Kategori:

Neurology