Antifungal diett er et viktig element i behandlingen av candidiasis - gastrointestinal gjærinfeksjon. Et riktig kosthold vil bidra til å stoppe overdreven vekst av gjær og gjenopprette den naturlige balansen i tarmmikrofloraen. Se de detaljerte anbefalingene for anti-soppdietten og en prøveoppskriftsmeny.

Den antifungale diettener det grunnleggende elementet i behandlingen av candidiasis - soppinfeksjon i mage-tarmkanalen. Sykdommen k alt mykose (trost) er oftere og oftere diagnostisert sykdom forbundet med en rekke medfølgende plager. Det er en infeksjon forårsaket av gjærsopp av slektenCandida , oftest av artenCandida albicans , som de fleste mennesker naturlig bor i kroppen, inkludert deres Fordøyelsessystemet. Bakteriefloraen som er tilstede i fordøyelseskanalen og de riktige forholdene i den forhindrer kolonisering og spredning avCandidasopp hos friske mennesker

Sykdommen k alt candidiasis (trost) i mage-tarmkanalen er en invasiv infeksjon som oppstår med overdreven, intens utvikling av soppkolonier. Problemet her er koloniseringen av tarmveggene av kolonien, og dermed - opphevingen av den anatomiske tarmbarrieren og penetrering av uønskede komponenter, mikroorganismer og giftstoffer i blodet. Under gunstige forhold og et svekket menneskelig immunsystem kan det føre til ulike typer reaksjoner fra kroppens side. SoppCandidaproduserer stoffer som er giftige for cellene til en infisert organisme, skader immunsystemet og øker spredningen av infeksjon.

Symptomer som følger med candidiasis kan deles inn i flere grupper, inkludert sidene av fordøyelsessystemet: oppblåsthet, overdreven gassproduksjon, diaré, magesmerter, ubehagelig lukt fra munnen. Hud- og luftveisallergier, forstyrrelser i sentralnervesystemet, som humørsvingninger, depresjon, angsttilstander og generelle organismedysfunksjoner - svakhet, tretthet, nedsatt immunitet og mange andre er vanlige.

Hovedårsaken til overdreven gjærvekst i fordøyelseskanalen er en endring i den naturlige sammensetningen av tarmmikrofloraen, som hovedsakelig er forårsaket av:

  • feil kosthold, rikt på produkterhøyt bearbeidet, enkelt sukker, animalsk fett; overdreven mengde meieriprodukter; mangel på vitaminer og mineraler,
  • langtidsbruk av visse legemidler: antibiotika, ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (f.eks. ibuprofen), steroider, legemidler som reduserer surheten i magen, prevensjonsmidler,
  • levekår: kronisk stress, livet i hast

Eliminering av overdreven gjærvekst i tarmen - kostholdsanbefalinger

Riktig ernæringshåndtering er et viktig element i behandlingen av candidiasis. Hovedformålet med dietten er å gjenopprette den naturlige balansen i sammensetningen av tarmmikrofloraen, og dermed - forsegle tarmveggene, gjenopprette syre-basebalansen i kroppen og styrke kroppens immunitet. Effekten av å bruke en antifungal diett er gjenoppretting av normale kroppsfunksjoner og en betydelig forbedring av helsen. Ernæringsmessig eliminering av candidiasis er en langsiktig prosess, krever bevisst oppførsel, konsistens og utholdenhet, og foregår i flere stadierDen viktigste anbefalingen i en antifungal dietter:

1. Eliminerer produkter som bidrar til utviklingen av gjær.

2. Opprettholde syre-base-balansen i kroppen

3. Anvendelse av prinsippene for en separat diett

4. Bruk av urter og plantepreparater med soppdrepende egenskaper

Viktig

På dette tidspunktet bør det understrekes at på grunn av ulik alvorlighetsgrad og ulike symptomer, plager og medfølgende plager, kroppsvekt og evnen til å fordøye næringsstoffer - bør omfanget av dietten velges individuelt for hver syke. person. Dette betyr at vi ikke kan snakke om et universelt kosthold for alle, men prinsippene for å bruke en diett som bør følges er like.

Antifungal diett: Ekskludering av gjærfremmende produkter

Målet med kostholdets kamp mot soppinfeksjon er å ødelegge den overgrodde kolonien av sopp i tarmen, og på et senere tidspunkt forhindre at de gjenoppstår. Enkelt sukker og stivelse er den naturlige grobunnen for gjær. For mye av disse sukkerartene i tykktarmen gjør at soppene vokser for mye. Denne situasjonen kan skyldes overdreven og regelmessig inntak av sukker i kosten, noe som resulterer i unøyaktig fordøyelse og absorpsjon. Overflødig sukker går over i tykktarmen, hvor det blir en utmerket grobunn for gjærsopp. Unøyaktig biting og tygging av frukt og frokostblandinger har en lignende effekt - for store matbiter fordøyes ikke grundig, så de blir liggende i tarmene for lenge

Det viktigste elementet i et soppdrepende kosthold er å frata sopp den grunnleggende maten, det vil si sukker, som kan oppnås ved å følge strenge kostholdsanbefalinger.

I den første fasen av dietten anbefales en lavkarbo-diett: restriktiv eliminering av sukker og produkter som inneholder enkle sukkerarter, produkter med høy glykemisk indeks og høyt bearbeidede kornprodukter fra det daglige kostholdet. Varigheten av den første fasen av dietten avhenger av den individuelle responsen på behandlingen og varer til du føler deg bedre og symptomene avtar, vanligvis ca. 3-6 uker. I løpet av de første dagene av bruk av anbefalingene, er det økt utskillelse av giftstoffer, som er assosiert med soppdød. Du kan forvente intensivering av symptomer som: overdreven tretthet, irritabilitet, hodepine

Når du følger dietten i første trinn, anbefales det å eliminere sukker til søtningsdrikker, alle slags søtsaker, kaker, honning, kunstige søtningsmidler, noen grønnsaker som inneholder store mengder stivelse (f.eks. poteter) og de fleste frukt (de inneholder store mengder fruktose - enkelt sukker). Produktgruppen som inneholder sukker (laktose) inkluderer også meieriprodukter, så det anbefales å unngå melk og meieriprodukter. I tillegg bør personer på en antifungal diett unngå andre produkter som støtter utviklingen av gjær: høyt bearbeidede produkter, som inneholder konserveringsmidler, mononatriumglutamat, med tilsetning av eddik og gjær

Produkter som krever eliminering eller begrensning av dietten under behandling av candidiasis i den første fasen av dietten:

  • sukker, søtsaker, naturlig og kunstig honning, kunstige søtningsmidler, melasse,
  • hvitt mel, hvit ris, høyt bearbeidede frokostblandinger, hvetemelnudler,
  • frukt, unntatt sitroner, grapefrukt, sure epler,
  • grønnsaker som inneholder betydelige mengder stivelse: poteter, søtpoteter, belgfrukter, kokte gulrøtter, kokte rødbeter,
  • ufermentert melk og meieriprodukter (noen mennesker bør ikke spise meieriprodukter i det hele tatt): fløte, ost, melkedrikker, f.eks. kjernemelk,
  • produkter som inneholder gjær eller i produksjonen som gjær brukes til: alkoholholdige drikker inkludert øl, alkoholfritt øl, vin, pulveriserte supper,
  • eddik og eventuelle produkter som inneholder eddik (syltede grønnsaker, oliven, etc.),
  • produkter som inneholder mugg: blåmuggost, naturlig tørket kjøtt, salami,
  • fermenterte produkter: rå surkål, rå syltede agurker,
  • margariner og raffinerte oljer unntatt olivenolje,
  • naturlig tørkede produkter som kan inneholde mugg og sukker: f.eks tørket frukt (plommer, fiken, dadler osv.),
  • kaffe, kornkaffe, svart te,
  • søtet kullsyreholdig og ikke-kullsyreholdig drikke, fruktjuice
  • produkter som inneholder konserveringsmidler og mononatriumglutamat: pålegg, ost, hermetisert kjøtt og fisk, ferdige krydderblandinger, annet,
  • ferdige sauser, f.eks. ketchup.
Viktig

Det er verdt å understreke at innholdet av stivelsesholdige produkter i kosten ikke bør begrenses for drastisk. En situasjon der karbohydrater utelukkes fullstendig kan føre til raskt, overdreven vekttap, som igjen resulterer i svekkelse av kroppen og økt mottakelighet for infeksjoner – inkludert soppinfeksjoner. Varigheten av det første stadiet bør heller ikke forlenges for mye, da det er en diett med næringsmangel, noe som kan føre til forstyrrelser i kroppens funksjon som ikke er relatert til candidiasis. Til tross for de store restriksjonene bør du spise riktig antall måltider, spise deg mett og være velsmakende

Karbohydratprodukter (stivelse) som er tillatt i små mengder i den første fasen av den antifungale dietten er for eksempel:

  • grovt brød, rug, havre, glutenfritt, helst bakt for seg selv,
  • gryn (bokhvete, bygg, annet),
  • brun eller vill ris.

Komplementær kilde til karbohydrater bør være grønnsaker med lavt stivelsesinnhold, for eksempel korsblomstgrønnsaker - alle typer kål, brokkoli, blomkål, også salat, spinat, reddik og reddiker, selleri, selleri, rot og persille, asparges, zucchini . Det er verdt å være oppmerksom på grønnsaker som inneholder biostatiske stoffer: løk, hvitløk, purre, som også bør inkluderes i kostholdet på dette stadiet.

Proteinproduktene som anbefales i den første fasen av den antifungale dietten er:fjærfekjøtt, storfekjøtt, kalv, magert svinekjøtt, kaninkjøtt, lam, egg, fisk og sjømat - kokt, tilberedt dampet eller bakt, uvasket

Et viktig element i kostholdet er å akselerere fjerning av giftstoffer fra kroppen, så det anbefales å drikke ca. 2 liter vann. Andre drikker som er tillatt i kostholdet er grønnsaksjuice (helst tilberedt på egen hånd), urteinfusjoner og fruktte.

De neste stadiene av den antifungale dietten er rettet mot ytterligere eliminering av overflødig sopp, men den primære hensikten med påføringen er å forsegle tarmbarrieren og øke kroppens immunitet. Å forsegle tarmbarrieren er mulig ved å unngå inntak av visse matvarermat, som meieriprodukter eller gluten, og bruk av spesialiserte preparater som inneholder stammer av probiotiske bakterier. Probiotika, for eksempel fra familienLactobacillushar en positiv effekt på immunforsvaret, og noen av dem bremser utviklingen av sopp. De viktigste funksjonene til probiotika er å stimulere immunforsvaret og hjelpe fordøyelsen og absorpsjonen av mat. Inkluder rågjærede grønnsaker (f.eks. kål, agurker osv.), fermenterte drikker som kefir, yoghurt og andre naturlige gjærede drikker som betekvass til måltidene dine. Tetthet og regenerering av tarmene favoriseres også ved bruk av preparater som inneholder kaprylsyre eller glutamin

Kostholdskomponenter som øker kroppens immunitet, som det er verdt å være spesielt oppmerksom på, er:

  • vitamin C (frisk pepper, grønnkål, rosenkål, persille, brokkoli),
  • vitamin D3 (fet sjøfisk, kosttilskudd),
  • vitamin A (fisk, kalvelever, innmat),
  • vitamin E (solsikkefrø, gresskarfrø, grønne grønnsaker),
  • B-vitaminer (kjøtt, innmat, grønnsaker),
  • omega 3 og 6 fettsyrer (linolje, olivenolje, nøtter, fisk),
  • sink (kjøtt, innmat, sjømat, nøtter, mandler, bokhvete, havregryn, gresskarfrø, solsikkefrø),
  • selen (Brasiliske nøtter, fisk og sjømat, egg, kjøtt, valnøtter, frø, spirer).

I tillegg til de ovennevnte anbefalingene, inkludere gradvis grønnsaker som paprika, tomater, auberginer, rå gulrøtter i de neste stadiene av antifungal diett. Spis så mer fullkorn, tilsett ferdige gulrøtter, rødbeter, belgfrukter og etter hvert frukt – stikkelsbær, bringebær, blåbær, tyttebær, mer epler og sitrus. Det anbefales at nye produkter introduseres ett om gangen, og observerer kroppens reaksjoner og igjen ekskluderer de som forårsaker plager.

Den neste og siste fasen av dietten er gradvis inkludering av forbudte produkter i måltider: meieriprodukter, små mengder produkter med bruk av mugg, stivelsesholdig mat, frukt, poteter, søtpoteter og andre. Som før bør du observere hvordan kroppen din reagerer på endringene du gjør. Litteraturen spesifiserer tidspunktet for bruk av soppdrepende diett og restitusjon opp til ett år og avhenger av graden av soppvekst før behandling, sykdommens varighet og graden av skade forårsaket av mykose. Siden sporer avCandidakan finnes i blodet i opptil 2-3 år, kan de føre til at sykdommen får tilbakefall igjen.Derfor bør de generelle anbefalingene for soppdrepende kosthold brukes hver dag.

Vedlikeholde syre-base-balansen i kroppen

Sopp som bor i menneskets fordøyelsessystem skaper et surt miljø i tarmen, ugunstig for helsen. Ved langvarig candidiasis øker mengden sure metabolske produkter av sopp i kroppsvæskene til den syke, noe som kan føre til ytterligere forstyrrelser i kroppen. Derfor krever en soppdrepende diett å introdusere alkaliske og nøytrale produkter i det daglige forbruket og drikke mer vann av god kvalitet. Utvalgte alkaliske eller nøytrale produkter som er akseptable i det soppdrepende kostholdet er for eksempel sitroner, lime, persille, karse, mangold, asparges, fersk, usøtet grønnsaksjuice, selleri, hvitløk, grapefrukt, urter (ferske), salat, syrlige epler, brokkoli , spinat, kål, kålrabi, rosenkål, rabarbra, agurk, auberginer, blomkål, purre, løk, pepperrot, olivenolje, sesamfrø, frokostblandinger, små søte tomater, ferskt smør, myse, naturell yoghurt.

Bruk prinsippene for en separat diett

Dannelsen av et surt miljø i kroppen favoriseres av gjæring av karbohydrater med gjærCandidamed det samtidige problemet med å fordøye proteiner og fett. Det er ufordøyde riktige proteinrester i tarmene som forårsaker mageproblemer, typisk for gjærovervekst: overdreven gass, oppblåsthet og kvalme. I et separat kosthold anbefales det å spise protein (kjøtt, fisk, egg) og karbohydratprodukter (stivelsesholdige) i separate måltider i de senere stadier av behandling av candidiasis. Den antifungale dietten begrenser mengden karbohydrater, så grunnleggende måltider bør bestå av kokte og rå grønnsaker (salater) og proteinprodukter. Det anbefales ikke å drikke før, under og etter et måltid. Væsker fortynner fordøyelsessaft, noe som forlenger tiden det tar å fordøye mat.

Bruk av urter og urtepreparater med anti-soppegenskaper

Når du følger et soppdrepende kosthold, er det verdt å bruke plantebaserte kosttilskudd. Eksempler inkluderer:

  • djevelklo (pau d'arco, lapacho) - i tillegg til soppdrepende egenskaper har den antibakterielle egenskaper, styrker immunforsvaret, har anti-kreftegenskaper, senker blodsukkernivået og letter fordøyelsen. Den har også rensende egenskaper, fjerner overflødige giftstoffer fra kroppen;
  • wilcacora ( Uncaria tomentosa ) - har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper, renser for giftstoffer, dens sterkeste effekt er å stimulere immunsystemet. Hemmer veksten av soppCandidaifjerner giftstoffer produsert av soppen fra kroppen;
  • oreganoolje - har en soppdrepende effekt på gjærsoppCandida albicansog muggsopp, styrker immunforsvaret;
  • hvitløkspreparater - allicin i hvitløk har den effekten å blokkere tilgangen til glukose til cellene i soppen, noe som hindrer dens vekst og utvikling;
  • andre preparater med soppdrepende og immunforsterkende egenskaper inkluderer grapefruktfrøekstrakt, svart valnøttskjær, echinaceaekstrakt, tinktur ( Coptis chinensis ), goldenseal.

Det skal understrekes at preparater av denne typen bør velges individuelt, og mange kan ikke brukes til barn og gravide

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet en terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Helseguiden og ta vare på din helse og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en kostholdsekspert i dag!

Finne ut merDet vil være nyttig for deg

Prinsippene for anti-soppdietten - oppsummering

1. Kostholdet bør være sunt, individuelt tilpasset hver person, med tanke på energi og næringsverdi

2. Det bør ta hensyn til komorbiditeter, inkludert bekreftede allergier og matintoleranse. Hvis det er mistanke om allergi, bør passende tester utføres og en eliminasjonsdiett bør følges.

3. Bruk naturlige, ferske, helst sesongbaserte produkter av god kvalitet.

4. Du bør ekskludere høyt bearbeidet hurtigmat, ferdige pulveriserte måltider, søtsaker, brus og mer fra kostholdet ditt.

5. Det anbefales å bruke et innledende, restriktivt trinn som begrenser sukker og sukkerholdige produkter, frukt, frokostblandinger og grønnsaker som inneholder betydelige mengder stivelse. Varigheten av dette stadiet velges individuelt.

6. Du bør spise mat med lav glykemisk indeks

7. Når du følger dietten, bør du spise proteinprodukter av høy kvalitet: biff, svin (magert), kanin, fjærfe, fisk, egg, vegetabilske proteinprodukter som nøtter, mandler, belgfrukter (på et senere tidspunkt). Proteinprodukter bør spises med kokte eller rå grønnsaker, for eksempel i form av salater.

8. Fettet som konsumeres under dietten bør være olivenolje, kaldpresset linolje, kokosolje og en liten mengde smør

9. Kilden til karbohydrater senere i kostholdetDet skal være grønnsaker, grønnsaksjuice, gryn, villris, brun ris og grovt brød

10. Det anbefales å bruke alkaliske produkter og å innta protein- og karbohydratprodukter separat (på et senere tidspunkt).

11. Pass på riktig mengde væske. Det beste å drikke er: vann, fruktte, det er tilrådelig å drikke urter

12. Det er verdt å vurdere bruk av passende kosttilskudd, inkludert probiotika, vitaminer, mineraler og preparater som øker kroppens motstand

13. Når man følger en diett, er det verdt å ta vare på regelmessig fysisk aktivitet, noe som er av stor betydning for at kroppens immunforsvar fungerer som det skal.

Antifungal diett - en eksemplarisk 6-dagers meny med oppskrifter i første fase av dietten

DAG 1

Frokost: brokkolisalat med laks og grønnsaker 2. frokost: rugbrødssmørbrød med solsikkefrøpasta med tørkede tomater og spirer, rødbeterdeig Lunsj: sitronkylling med asparges, gulrotsalat med koriander Middag: hirsekoteletter - egg med linfrø , syltet agurksalat med løk og eple

OPPSKRIFTER:

Brokkolisalat med laks og grønnsaker

Ingredienser: 150 g kokt brokkoli, en stor skive røkt laks (ca. 60 g), 1 stor tomat, 1/2 fersk agurk (ca. 60 g), 1/2 fersk rød paprika, 1 /2 en haug persille, 1 ss linolje, 1/2 sitronsaft, s alt, pepper etter smak

Tilberedningsmetoder: Vask grønnsakene, rens paprikaen for frø, skjær dem i små terninger med agurk og tomat. Legg grønnsakene i en bolle, tilsett den kokte brokkolien. Skjær laksen i små strimler og hakk persillen. Bland alle ingrediensene, tilsett sitronsaft, olje og krydder. Bland salaten og avkjøl. Du kan tilberede salaten dagen før

Solsikkefrøpasta med tørkede tomater

Ingredienser: 150 g solsikkekjerner, 4 soltørkede tomater (ganske store), 1 haug persille, 2 fedd hvitløk, ca 2 ss sitronsaft, ca 2 ss vann, s alt, pepper etter smak , friske spirer å strø

Tilberedningsmetode: Bløtlegg solsikkefrøene i kaldt vann (ca. 10 timer - du kan over natten) - tøm av vannet før bruk. Skjær persillestilkene i mindre biter. Ha solsikkekjernene og resten av ingrediensene i en form og bland med en blender. Bruk en slikkepott til å øse massen av sidene av karet, krydre pastaen med en slikkepott og bland igjen. Pastaen kan oppbevares i kjøleskap i ca 1 uke, i en tett lukket beholder

Drikker rødbetkvass

Ingredienser (i ca.2 liter): 2,5 kg små rødbeter, 2 liter vann, noen få fedd hvitløk (etter eget skjønn), noen spiseskjeer syltet agurkvann, 2 sukkerløk, 3 dynkede spiseskjeer steins alt, 3 laurbærblader, 1 spiseskje fennikelfrø, 1 ts allehånde frø

Tilberedning: Kok opp vann med s alt. Vask rødbetene, skrell dem tynt og skjær dem i skiver. Skrell hvitløken, del feddene i to på langs. Skrell løken og del den i fire. Legg grønnsakene i et steintøykar (det kan være et annet, ikke-metallisk, ugjennomsiktig kar), hell varmt vann. Legg en tallerken på toppen, tyng den ned slik at rødbetene ikke renner ut. Etter at vannet er avkjølt, tilsett saften av de syltede agurkene. Dekk beholderen med en klut og la den stå i romtemperatur i 4-5 dager. I løpet av denne tiden (dag 2-3), samle skummet som dannes på toppen og rør lett. Surdeigen kan helles i glass og oppbevares i kjøleskapet i noen dager

Sitronkylling med asparges(ca. 2 porsjoner)

Ingredienser: 2 små kyllingfileter, 1 knippe grønne asparges, 1 sitron, 1 ts smør, 1 ss hakkede valnøtter eller hasselnøtter, sitronpepper, s alt

Tilberedningsmåte: Vask kyllingfiletene, tørk med et papirhåndkle, dryss over s alt og sitronpepper. Sett til side i kjøleskapet i minst 30 minutter. Blancher sitronen og skjær den i skiver. Vask aspargesen, skrell de grove endene, legg i en dampkoker og dryss over s alt. Legg kyllingbrystene sammen med aspargesen. Hell vann i en beholder og damp tildekket i ca 20 minutter. Varm smøret i en stekepanne, stek sitronskivene til de er myke og lett gyldenbrune. Legg aspargesen på en tallerken, legg kyllingen og de stekte sitronskivene på dem. Server drysset med hakkede nøtter

Hirse-egg koteletter med linfrø

Ingredienser (4 stk): 5 egg, 80 g hirse, 1 ss m alt linfrø, 1 ss hakket dill, 1/2 ts s alt, klype pepper, 100 g mandelflak, 90 ml vann, olivenolje oliven olje til steking

Tilberedningsmetoder: Hardkok 4 egg, avkjøl dem og skrell dem. Skyll hirsen i en sil under rennende, kaldt vann, og hell deretter kokende vann over. Hell vann i en kjele, kok opp og s alt, tilsett grynene og kok det - tid ca 15 minutter. Sett til side til avkjøling. Mal grynene og de kokte eggene i en foodprosessor eller bland i en blender, tilsett rå egg, s alt, pepper, dill og linfrø, bland godt. Form små, ovale koteletter. Dekk hver kotelett med mandelflak, stek på lav varme til kronbladene blir litt brune

Syltet salatagurker med løk og eple

Ingredienser: 3 store syltede agurker, 1 løk, 1 eple, s alt, pepper, 2 ts linolje

Tilberedning: Agurker skåret i ganske tynne halve skiver. Skrell løken og skjær i små terninger. Skrell eplet og riv det på et grovt rivjern, legg til agurkene med løk, tilsett olje, s alt, pepper og sukker, bland godt. Avkjøl før servering.

DAG 2

Frokost: omelett med grønnsaker og spirer, tomatsalat med hvitløk og dill

2. frokost: blomkål- og peppersalat med røkt kylling og gresskarkjerner, gulrotjuice

Lunsj: tomatsuppe (ren) med villris, kålruller med torsk

Middag: salatblanding med reddiker, egg og asparges

DAG 3

Frokost: mandelmelkcocktail med grapefrukt, brokkoli, makrell og fennikelsalat med solsikkefrø

2. frokost: fullkornsbrødsandwich med salat, syltet agurk og løk

Lunsj: kaninstek, gresskarstek, purresalat med eple og persille

Middag: courgetter fylt med grønnsaker og kjøtt

DAG 4

Frokost: pannestekte grønnsaker uten poteter, surkål og eplesalat

2. frokost: en håndfull nøtter og mandler, en cocktail av vegetabilsk melk med spinat

Lunsj: rødbetsuppe med egg, m alte kalkunkoteletter, selleri og paranøttsalat

Middag: squashpannekaker med sesamfrø, pepper og løksalat

DAG 5

Frokost: salat med syltet agurk, pepper og løk, multi-grønnsaksjuice

2. frokost: rugknekkebrødsandwich med kokt kalkunbryst, salat og reddiker

Lunsj: fiskesuppe med karri, surkålpannekaker med ungarsk gulasj

Middag: ratatouille med zucchini og kyllingbiter

DAG 6

Frokost: frittata med løk og grønnsaker, sprø grønnsaker, selleri og gulrotjuice

2. frokost: spinatsalat med stekt kalkun, løk, solsikkekjerner og soltørkede tomater, eple

Lunsj: brokkolikremsuppe med gresskarkjerner og nøtter, kyllingbrystgyros

Middag: gresk fisk

Kilder:

Chaitow, Leon. Candida Albicans: Naturlige rettsmidler for gjærinfeksjon. Simon og Schuster, 2016.

Dangel, T, et al. "Diagnostikk av candidiasis og intestinal permeabilitet hos pasienter ved Warszawa Hospice for Children." Palliativ medisin / Medycyna Paliatywna 2 (2013).

Grzechowiak A. "Diet in the fight against candidiasis", Naturterapi i praksis,1 (01) 2017; 69-71.

Kurczabińska-Luboń, D. "Candidiasis a civilization problem", Food Forum, 4 (14) 2016; 16-20.

Rogalski, Paweł. "Gastrointestinal Candidiasis fakta og myter." Klinisk gastroenterologi. Advances and Standards 2.3 (2010): 87-97. Olszewska, J.; Jagusztyn-Krynicka, E. Human Microbiome Project - Intestinal mikroflora og dens innflytelse på menneskelig fysiologi og helse. Post. Mikrobiol, 2012, 51.4: 243-256.

http://www.janus.net.pl/grzybice%20candida.html

http://www.panacea.pl/articles.php? Id=105

www.thepsoriasisprogram.com

http://www.preventionandhealing.com/articles/Yeast_Syndrome.pdf

Kategori:

Dietter