Ornish-dietten, basert på plantemat, kan senke kolesterolet like effektivt som medisiner. Hvilke produkter i Ornish-dietten har en helbredende effekt?
Ornish diett , basert påmedisinske produkterdiskutert nedenfor, senker blodtrykket, reduserer angina, regulerer glukosenivået, reduserer betennelse i kroppen ansvarlig for progresjonen av aterosklerose fører til vekttap. Det gir en 36-40 % reduksjon i kolesterolnivået innen opptil 4 uker - sammenlignbar med bruk av medikamenter - og reversering av aterosklerotiske lesjoner (etter minimum ett år).
Ornish diett: Medisiner
- Bær- inneholder antocyaniner, en gruppe flavonoider som bidrar til å øke blodtilførselen til hjertet og forhindre oppbygging av plakk.
- Grønne bladgrønnsaker- Forskning viser at jo mer grønnsaker og frukt i kostholdet ditt, jo lavere er risikoen for hjertesykdom. Grønne bladgrønnsaker har den sterkeste beskyttende funksjonen, noe som kan skyldes det høye innholdet av nitrater i dem, som, i motsetning til de forbindelsene som finnes i andre produkter, har en svært gunstig effekt, fordi de utvider arteriene og dermed senker blodtrykket.
- Korsblomstrede grønnsaker- inneholder isotiocyanater, inkludert sulforafan - en anti-inflammatorisk forbindelse, og derfor gunstig ved sirkulasjonssykdommer, der den inflammatoriske prosessen er en av de grunnleggende mekanismene for sykdommen
- Belgvekster- en god kilde til protein som kan erstatte animalske produkter. I motsetning til kjøtt og egg, er de kolesterolfrie, har et minim alt innhold av ugunstige mettede fettsyrer, og gir mye løselig fiber som hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået.
- Løkegrønnsaker, spesielt hvitløk- senker kolesterol og blodtrykk, har betennelsesdempende egenskaper og reduserer tendensen til blodpropp.