Diett etter et hjerteinfarkt - hva og hvordan spise for å støtte et sårt hjerte?

• Diett etter hjerteinfarkt - hva er dens oppgaver?
• Diett etter et hjerteinfarkt - steg for steg

For personer som har hatt hjerteinfarkt, er riktig ernæring like viktig som vanlig medisinering. Hva og hvordan spise slik at hjertet blir styrket etter et hjerteinfarkt?

Diettfor en person etterhjerteinfarktavhenger først og fremst av behandlingsstadiet og rekonvalesensen. Og derfor, i løpet av de første 24 timene etter anfallet, når pasienten kan føle seg kvalme og kaste opp, følger han vanligvis enflytende diett . Det er skånsomt for fordøyelsessystemet og opprettholder tilstrekkelig hydrering, noe som er viktig for at hjertet skal fungere korrekt. I dagene etter hjerteinfarktet introduseres etlettfordøyelig kosthold , som avlaster den slitne kroppen og gir den næringsstoffer. Til slutt anbefales pasienten en lavkaloridiettkardiologisk diett .

Viktig

"Post-infarction" diett , for ikke å svekke eller overbelaste hjertet og hele sirkulasjonssystemet, må det tilpasses graden av fysisk aktivitet til pasienten . Kaloriverdien av måltider for mennesker etter et hjerteinfarkt vil derfor variere. For de mindre aktive vil det være 20 kcal per 1 kg kropp på en dag, for mer passform - ca 30 kcal. Unntaket er personer medovervektigeog pasienter medfedmesom har hatt hjerteinfarkt. I deres tilfelle bør den daglige energiverdien av måltider senkes. Til hvilket nivå - legen bestemmer det.

Diett etter hjerteinfarkt - hva er dens oppgaver?

Riktig utformetkardiologisk diettfor mennesker etter et hjerteinfarkt er å oppfylle to hovedoppgaver. For det første er det å forbedre lipidprofilen, dvs. senke nivået av kolesterol og dets LDL- og HLD-fraksjoner samt triglyserider (triglyserider). For det andre skal produktene som pasienten bruker etter et hjerteinfarkt redusere, og over tid fjerne, aterosklerotiske forandringer i karene som leverer blod til hjertet.

Diett etter et hjerteinfarkt - steg for steg

Detaljerte anbefalinger i det kardiovaskulære kostholdet skiller seg fra hverandre. Når legen bestemmer kostholdet, tar legen ikke bare hensyn til tilstanden til hjertet og dets kar etter infarktet, men også andre pasienters tilstander, for eksempel hypertensjon, type 2 diabetes, overvekt eller fedme. Derfor, hvis du har et hjerteinfarkt, kontakt en kostholdsklinikk regelmessig for å endre kostholdet ditt etter hvert som behandlingen skrider frem.

Det finnes imidlertid et sett med universelle tipsernæringskrav som hvert "hjerteinfarkt" bør følge.

1. Ikke overspis.Planlegg 5-6 måltider for dagen med jevne mellomrom, hver 3.-4. time. Måltider bør være små og brennverdien jevnt fordelt utover dagen. Unngå tillegg og snacks mellom måltidene. En for full mage vil gjøre det vanskelig for deg å puste og oksygenere hjertet riktig. Det vil også tvinge en svak kropp til å jobbe hardere for å omdanne mat til energi.

2. Glem koffeinSpesielt i den første perioden etter et hjerteinfarkt. Utelukk alle drikker som øker blodtrykket fra kostholdet ditt, som kaffe, svart te, koffeinholdig brus og energibrus, og til og med koffeinholdige karameller. Hvis du er ute etter et hjerteinfarkt, kan koffein sette hjertet ditt i fare. Og hvis du ikke har klart å stoppe deg selv fra å drikke noen "små svarte menn" og merker symptomer som nervøsitet, oppkast, skjelvinger, økt puls - oppsøk lege umiddelbart.3. Endre matlagingsteknikkenPanner og panner for frityrsteking og stuing er ikke lenger nødvendig. Trekk ut gryter, dampkokere og grillpanner på toppen.4. Bruk kun s alt i minimale mengderDen beste daglige dosen s alt for deg er 3,5 gram, det vil si en teskje. Hvordan oppnå dette resultatet, eller bedre - enda lavere? Her er noen enkle måter. Ris, pasta, gryn eller poteter, dvs. karbohydratprodukter, s alt alltid etter koking med halvparten av den vanlige porsjonen. De vil beholde den s alte smaken av matlaging. Ikke tilsett s alt til retter som allerede er tilberedt. Ikke bruk krydder og buljongterninger som består av mange ingredienser, inkludert s alt. Og det er best å erstatte s alt med aromatiske krydder som oregano, basilikum, timian, rosmarin

Verdt å vite

S altede produkter forbudt for "Zawałowcom":- pålegg og andre røkte kjøttprodukter, - blåmuggost, - ferdigretter - kald og varm, - gatekjøkken - f.eks. kebab, pølser, hamburgere, - soyasaus, - s alt og fet snacks - f.eks. kjeks, pinner.

5. Kutt ned på fettSpis så lite som mulig med mettede fettsyrer og transfettsyrer. Så unngå fett kjøtt og pålegg, som pølser, skinke, bacon, pate og pate, salami og pølser. Du kan imidlertid spise fjærfekjøtt og sjøfisk. Sistnevnte inneholder n-3 PUF-fettsyrer, som normaliserer blodtrykket. Fete meieriprodukter, som fet melk, hvite og gule oster, er heller ikke tilrådelig for "Zawałowców"og krem. Du vil lette hjertet ditt ved å erstatte dem med melk og mager eller skummet ost, kefir og naturell yoghurt.6. Ikke overbelast med sukkerMinimer ikke bare søtsaker og søte drikker, men også frukt, som vanligvis har mye sukker i seg. Hvis du er ute etter et hjerteinfarkt, og du er overvektig eller overvektig – din daglige dose sukker må ikke overstige 300 gram. Men grønnsaker i hjertedietten er ikke rasjonert. I form av salater kan du spise dem etter eget ønske, selv til hvert måltid.7. Og hvis du spiser karbohydrater …Dette er de med lav glykemisk indeks, dvs. grovt brød og grovt brød, ris: Basmati og brunt, tykke gryn (bygg - perlebygg, bokhvete) og pasta: fullkorn og bokhvete.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Sliter du med høyt blodtrykk eller hjerte- og karsykdommer? Husk at et velvalgt kosthold er det første skrittet til en bedre tilstand for hjertet ditt. Bruk DASH-planen fra JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet til He alth Guide. Spis sunt og velsmakende, reduser risikoen for hjerteinfarkt og senk blodtrykket. Hold kontakten med en erfaren kostholdsekspert uten å forlate hjemmet ditt!

Finne ut merDu må gjøre det

Gi hjertet styrke ved å inkludere ingredienser som forbedrer dets tilstand i kosten:- kostfiber - renser arteriene for kolesterolavleiringer, - antioksidanter - beskytter hjertet og blodet kar, - kalium og magnesium - de senker blodtrykket slik at det flyter jevnt gjennom karene og får hjertet til å slå regelmessig, - stenoler og steroler - reduserer kolesterolnivået i blodet

Om forfatterenMagdalena GajdaEn spesialist i fedmesykdom og fedmediskriminering av mennesker med sykdommer. President for OD-WAGA Foundation of People with Obesity, Sosialombudsmann for rettighetene til personer med fedme i Polen og en representant for Polen i European Coalition for People Living with Obesity. Av yrke - journalist med spesialisering i helsespørsmål, samt PR, sosial kommunikasjon, historiefortelling og CSR-spesialist. Privat - hun har vært overvektig siden barndommen, etter fedmekirurgi i 2010. Startvekt - 136 kg, nåværende vekt - 78 kg.

Viktig

Poradnikzdrowie.pl støtter trygg behandling og et verdig liv for mennesker som lider av fedme. Denne artikkelen inneholder ikke diskriminerende og stigmatiserende innhold fra personer som lider av fedme.

OD-WAGA Foundation