Den spanske dietten lar deg bruke en rekke oppskrifter, og det er grunnen til at dets karakteristiske trekk er rikdommen på smaker. Imidlertid bør det huskes at energiverdien til hver porsjon ikke bør overstige 160 kcal. Vi tilbyr oppskrifter der du kan bygge en meny i det spanske kostholdet

Oppskriftertilbys avSpansk diettkrever nøye måling av produktene som de inneholder. Den grunnleggende regelen for det spanske kostholdet er: du kan ikke gi kroppen din mer enn 1300 kcal per dag. Her eroppskriftersom lar deg lage enmeny i det spanske kostholdet.

Spansk kosthold: oppskrift på spansk kald tomat (gazpacho)

Ingredienser (for 4 porsjoner)

  • 1 kg tomater
  • 1 liten løk
  • 1 liten grønn pepper
  • 1 agurk
  • 2 fedd hvitløk
  • noen teskjeer vineddik
  • 100 ml olivenolje
  • klype spisskummen
  • s alt, kvernet hvit pepper

Forberedelse:

Skold tomatene og skrell dem. Del alle grønnsakene i terninger og bland dem i en blender, tilsett eddik, s alt, hvit pepper og spisskummen. Tilsett olivenolje på slutten av blandingen. Etter blanding setter du kjøleren gjennom en sil. Server gazpachoen i boller

Spansk kosthold: oppskrift på en spansk spinatomelett

Ingredienser (for 2 porsjoner)

  • 25 gram spinatblader
  • 5 egg
  • løk
  • s alt, pepper
  • 2 ss olivenolje
  • middels kokt potet
  • muskatnøtt

Forberedelse:

Skyll spinatblader, hell kokende vann på en sil, renn av, finhakk. Knekk eggene, bland, smak til med s alt og pepper. Hakk løken og fres i olje. Mos poteten med en gaffel. Rør i en panne med løk og spinat, smak til med muskatnøtt. Hell i de blandede eggene, rist det hele forsiktig slik at egget kommer mellom alle lagene: potet, spinat og løk. Dekk til med lokk. Stek en pizzalignende kake på lav varme

Spansk kosthold: oppskrift på kyllingfilet med aubergine

Ingredienser (for 6 porsjoner)

  • 1 kyllingfilet
  • 1 aubergine
  • 1 tomattørket
  • 1 fersk tomat
  • krydder: s alt, karri, søt pepper, urter fra Provence, fersk basilikum og oregano
  • 100 g langkornet ris
  • mellomstor løk
  • 3 fedd hvitløk
  • revet ost
  • olivenolje
  • to spiseskjeer naturell yoghurt

Forberedelse:

Vasket aubergine, delt i to. Kutt fruktkjøttet og del det i terninger. Legg deretter den kuttede fruktkjøttet i aubergine-"båtene". Sett til side for å frigjøre saften. Skjær kyllingbrystet i terninger, strøk med krydder, tilsett olivenolje i bollene og bland. Stek de tilberedte kyllingbitene i en panne. Kok karririsen. I en stekepanne steker du auberginebitene, løk og hvitløk. Tilbered sausen: ha den stekte løken med hvitløk, yoghurt, begge tomater og en håndfull revet ost i en blender. Bland alt til det er glatt. Ha litt ris, stekt kylling og auberginekjøtt i auberginen, og hell deretter sausen over. Dryss til slutt over hakket basilikum og oregano. Sett auberginen i en forvarmet ovn til 180 grader C. Stek i 25 minutter

Kategori:

Slanking