VERIFISERT INNHOLDForfatter: Dominika Wilk

Candidiasis oppstår oftest når immuniteten reduseres. Derfor bør en diett for å bekjempe gjærovervekst styrke immunforsvaret og eliminere maten som er hovednæringsstoffet for soppen. Hva skal man spise og hva man bør unngå ved candidiasis?

Candidiasis er en overvekst av gjærsopp, oftest av arten Candida albicans, som oppstår når tarmmikrobiotaen forstyrres og menneskets immunsystem svekkes. Selv om Candida albicans lever naturlig i menneskekroppen og ikke er et problem hos en frisk person, kan den i tilfelle av nedsatt immunitet vokse seg over, og forårsake en rekke uønskede symptomer.

Hva er symptomene på candidiasis?

De vanligste symptomene på candidiasis inkluderer:

  • dannelse av munnsår og erosjoner,
  • hvitt belegg på tungen,
  • smerte ved svelging,
  • flatulens,
  • brenning av vulva

På grunn av alvorlighetsgraden av symptomene og det faktum at det forstyrrer kroppens funksjon, og kan også føre til en alvorlig form for candidiasis k alt candidemi (det er en systemisk blodbaneinfeksjon som krever sykehusinnleggelse), er det nødvendig for å forhindre vekst av sopp ved de minste symptomene. Til dette formål brukes farmakologisk behandling, passende kosthold og kosttilskudd

Diett som støtter eliminering av candidiasis

Selv om det ikke er mulig å kurere candidiasis med diett alene, kan det begrense veksten av gjærsopp. De spiser vanligvis enkle sukkerarter, så du må eliminere de fleste produktene som inneholder dem fra kostholdet ditt. De inkluderer hovedsakelig:

  • søtsaker,
  • søte drinker,
  • men også frokostblandinger,
  • ketchup,
  • ferdige sauser,
  • mysli.

Helt enkle sukkerarter fra kostholdet kan ikke utelukkes, fordi du må være klar over at selv om du spiser komplekse karbohydrater som gryn, grovt brød, vil de til slutt bli brutt ned til glukose. Av denne grunn er det verdt å redusere mengden karbohydrater i kostholdet, men absolutt ikke helt eliminere det.

En diett basert utelukkende på kjøtt og fett er heller ikke et middel mot Candida. Gjærsoppene vil da gå inn i sporeform, men nårvil gå tilbake til det gamle kostholdet - rikere på karbohydrater kan problemet dukke opp igjen

Hvordan komme seg permanent fra Candida?

Du må ta vare på den korrekte tilstanden til tarmmikrobiotaen og styrke kroppen slik at den kan takle overskuddet av candida på egen hånd. I noen tilfeller er farmakologisk intervensjon også viktig, noe som vil hjelpe deg med å håndtere problemet på et gitt øyeblikk

Produkter som er nyttige for å eliminere candidiasis

Hvitløk

Å spise rå hvitløk er definitivt en god idé hvis du ønsker å hemme utviklingen av candidiasis. Det er imidlertid enda bedre å bruke vannekstrakter og ekstrakter laget av det, fordi de har en sterk antifungal effekt.

Forskning utført av Motsei et al. har vist at det vandige ekstraktet av denne planten kan hemme Candida albicans, både de som vises i kroppen til spedbarn og voksne.

Det er også interessant at noen studier finner at hvitløk er effektivt selv etter at den har vært utsatt for høyere temperaturer og også etter frysetørking. Slik frysetørket hvitløk, som bevist av Shams-Ggahfrokli et al., er i stand til å hemme veksten av opptil 55 forskjellige arter av gjærlignende sopp.

Virkningen av hvitløk er først og fremst basert på å hemme utviklingen og respirasjonen av gjærsopp, som effektivt forhindrer ytterligere gjengroing. Derfor er det verdt å spise et presset fedd hvitløk og knust med s alt til cottage cheese eller legge det til salater, fordi dette vil hjelpe deg å bli kvitt Candida-symptomene raskere.

Løk

Løk er en annen grønnsak som kan hemme veksten av gjær. De første rapportene om dette emnet kommer fra 1857, da Louis Pasteur la merke til at løkjuice var i stand til å hemme veksten av bakegjær. Det ble senere funnet å kunne blokkere veksten av Candida albicans.

Løk bør legges til grønnsakssalater og salater, og på den måten fremskynde helingsprosessen

Andre produkteranbef alt i dietten mot candidiasis er de som inkluderer:

  • omega-3 fettsyrer (fet fisk som: laks, kveite, makrell; fiskeolje),
  • sink (gresskarfrø, nøtter, lever),
  • vitamin C (tindved, persille, rips, jordbær, bringebær),
  • antioksidanter, spesielt polyfenoler (bær),
  • vitamin A, D og E (vegetabilske oljer: linolje, olivenolje, hampolje, solbærfrøolje).

Produkter å unngå for candidiasis

Følgende produkter er ikke indikert for gjærvekst:

  • hvitt sukker, brunt sukker,
  • syltetøy, syltetøy, syltetøy,
  • melasse,
  • frokostblandinger,
  • gjærbasert brød og konfekt,
  • alkohol,
  • fruktjuicer,
  • frukt i sirup,
  • guloster, blåmuggoster,
  • hvit ris, nudler,
  • frukt med mye fruktose: bananer, druer,
  • tørket frukt, spesielt kandiserte.

Kosttilskudd som støtter kampen mot candidiasis

Karveolje

Forskning på kanten av 33 Candida-stammer har vist at karveolje er effektiv for å hemme veksten av gjær. Artene som er testet inkluderer stammer som tilhører:

  • C. glabarata (3 stammer),
  • C. krusei (4 stammer),
  • Candida albicans (10 stammer),
  • C. kefyr (2 stammer),
  • C. guilliermondi (2 stammer),
  • C. lusitaniae (2 stammer),
  • C. parapsilose (3 stammer),
  • C. tropicalis (5 stammer),
  • C. utilis (2 stammer)
  • og 5 referansestammer fra forskjellige arter

Stammene av Candida utilis og C. glabrata viste høyest følsomhet for oljen

C. parapsilose og C. tropicalis reagerte like godt.

Candida albicans trengte høyere konsentrasjoner enn andre arter for å hemme veksten. Likevel har studier vist at karveolje brukt i lave konsentrasjoner viser høy aktivitet mot de ovennevnte gjærsoppene

Oreganoolje

Oreganoolje har på grunn av innholdet av tymol og carvacrol en sterk soppdrepende effekt. I studier utført for eksempel på 16 Candida-isolater, ble det bevist at hver av dem var følsomme for denne essensielle oljen. Derfor har det vist seg at denne oljen kan være et godt alternativ for behandling av candidiasis

Det skal imidlertid huskes at personer med irritert slimhinne i fordøyelsessystemet og magesår ikke bør ta dette preparatet, da det kan irritere slimhinnen sterkt. Av samme grunn bør ikke selv friske mennesker bruke det for lenge.

Det er viktig å understreke at ufortynnet oreganoolje alltid bør tas etter å ha løst den i en annen olje, ikke i vann (fordi i sistnevnte tilfelle vil den ikke fortynnes). I tillegg absorberes det alltid bedre i nærvær av mat enn når det drikkes mellom måltidene

Eterisk olje av timian

Timianolje kan være et våpen mot Candida-stammer da den ødelegger ergosterol i gjærcellemembranen. Medisiner virker på samme måtesoppdrepende midler som svekker funksjonen av soppmembranen og hindrer dens videre vekst.

Tymolen i timian har lenge vært brukt som et antimikrobielt middel, men også som et soppdrepende middel i tannlegen. Den hemmer patogener i munnhulen, og i kombinasjon med andre essensielle oljer kan den til og med hemme tannkaries.

Forskning av de Castro et al. viser at timianolje i kombinasjon med nystatin er et effektivt våpen mot Candida-sopp.

Probiotika

Intestinal dysbiose kombinert med svekket immunitet er hovedårsaken til Candida-vekst. Derfor, hvis vi ønsker å bli kvitt gjærovervekst permanent, må vi bringe tarmmikrobiotaen i balanse. Probiotika som inneholder bakteriestammer av slekten Lactobacillus, som viser soppdrepende aktivitet, er svært nyttige i denne forbindelse.

Antagonistisk virkning mot Candida er mulig takket være de produserte av dem hydroksylerte fettsyrer, forbindelser med lav molekylvekt eller sykliske dipeptider

Bakterier av slekten Lactobacillus, ved å produsere metabolitter og organiske syrer som er ugunstige for Candida, gjør miljøet de lever i ugunstig for veksten av gjær.

Grapefruktfrøekstrakt

Som forskningen til Krajewska-Kułak et al. viser, viser grapefruktekstrakt høy aktivitet mot Candida albicans-stammer (50 stammer ble testet).

Lignende resultater ble oppnådd av resultatene fra Kędza-forskning. Det er verdt å understreke at grapefruktekstrakt kan virke på de gjærstammene som er resistente mot legemidler, så det kan takle denne candidiasisen der farmakologi ikke gir gode resultater.

Grapefruktekstrakter er tilgjengelig på alle apotek, og bruksmåten er angitt i pakningsvedlegget. Det er imidlertid viktig at produkter oppnådd fra sitrusfrukter ikke bør tas sammen med medisiner (du må holde et passende tidsintervall), fordi de kan forsterke effekten av noen medisiner (opptil 15 ganger) og dermed utgjøre en alvorlig trussel til helse.

Kategori:

Smittsomme sykdommer