Linolje - kilden til den essensielle OMEGA-3-syren. Dens helseegenskaper var allerede kjent i det gamle Roma. Å velge riktig olje kan være ganske problematisk, men når du først klarer å kjøpe en flaske med linolje av høy kvalitet, kan du være trygg på å forbedre helsen og velvære. OMEGA-3-syrer som finnes i linolje forbedrer bl.a. hjernefunksjon, regulere mengden av hormoner og støtte fordøyelsesprosesser. Se hvordan du doserer linolje.

Linoljeer laget av linfrø. Jo lavere pressetemperatur (for å klemme det oljeaktige stoffet fra frøene), jo bedre er kvaliteten på det ferdige produktet. Linolje er en naturlig del av kostholdet

For å hindre oksidasjon av de viktigste ingrediensene bør oljen oppbevares i mørke og kjølige rom uten oksygentilgang, så det anbefales ikke å kjøpe linolje i butikk- eller apotekhyllene

Egenskaper til linolje

  1. OMEGA-3-fettsyrer i linolje er en verdifull byggestein i kroppens celler og hjernevev. De spiller også en viktig rolle i syntesen av hormoner
  2. Regelmessig bruk av linolje har en positiv effekt på menstruasjonssyklusen (det regulerer andelen hormoner i en kvinnes kropp). Og hos kvinner over 50 år lindrer det symptomene på overgangsalder.
  3. Hos menn brukes linolje som et hjelpemiddel i behandlingen av prostataforstørrelse.
  4. Støtter behandling av depresjon, og når du utøver sport, øker det kroppens effektivitet og utholdenhet
  5. Støtter fordøyelsesprosesser og regenererer slimhinnene i fordøyelsessystemet
  6. Linolje gir næring til huden - spesielt anbef alt for tørr hud med symptomer som flasser

Les også>>Helbredende og helsemessige egenskaper til lin

Linolje - hvilken skal du kjøpe?

Hva bør du vurdere når du velger linolje? Bare denne oljen, som oppfyller alle de ovennevnte kategoriene, har de beste helseegenskapene og er en ønskelig del av ditt daglige kosthold:

  • god olje vil bli lagret i et kjølig rom uten lys og luft;
  • må inneholde minst 50 % Omega-3-fettsyre;
  • høy-linolenolje - må presses fra frø som ikke er modifisert;
  • kaldpresset;
  • uraffinert olje;
  • uten tillegg av kunstigeingredienser som syntetisk vitamin E;
  • fersk - den kan ikke oppbevares i mer enn 3 måneder, og etter åpning bør den brukes innen maks en måned

Dosering av linolje

Dosering bestemmes individuelt, avhengig av organismens behov. Imidlertid antas det at en voksen bør innta 2 til 6 ss linolje om dagen. Imidlertid bør det huskes at linolje ikke er egnet for steking, fordi alle dens egenskaper forsvinner under termisk behandling. Derfor bør den gitte daglige mengden olje konsumeres kald.

Etterspørselen etter OMEGA-3-syrer hos barn og ungdom er høyere enn hos voksne. Å øke den daglige oljemengden forårsaker ikke vektøkning hos barn eller voksne.

Kategori:

Hva spiser du