Kosthold i henhold til blodtype deler fortsatt ernæringsfysiologer og skaper en del kontroverser. De fleste av dem hevder at slik ernæring ikke gir mening. Så før du bestemmer deg for en blodtypediett, bør du vurdere alle fordeler og ulemper. Hva er egentlig en blodtypediett?

Diett i samsvar med blodtypeer basert på antakelsen om at blodgruppen inneholder den beste dietten for hver enkelt av oss, videreført i genene av våre forfedre. Forfatterne av blodtypedietten anbefaler det ikke bare som en måte å gå ned i vekt på, men som en ny livsstil. En blodtypediett lar deg spise mange produkter, den er ikke ensformig. Du går saktere ned i vekt, men risikoen for en jojo-effekt er lavere. Imidlertid tror de fleste forskere at dens effektivitet dessverre ikke er bekreftet, og radikal kutting av visse produkter kan ha en innvirkning på helsen.

Kostholdsanbefalinger for personer med blodtype AB

Personer med blodtype AB er genetisk programmert til å spise kjøtt, men fordøyer det dårlig, så det lagres i kroppen som fett. For å gå ned i vekt bør du begrense forbruket av kjøtt, spesielt rødt kjøtt, og supplere kostholdet med grønnsaker og tofu.

Anbef alt : brun ris, rugmel, fermenterte melkedrikker, soyabønner, grønn te, de fleste grønnsaker og frukt, tangAnbefales ikke: rødt kjøtt, frø og kjepper, bokhvete, smør og helmelk, bananer, appelsiner

Fordeler: Et stort utvalg av anbef alte produkter lar deg lage verdifulle måltider. Det er også gunstig for helsen din å unngå helmelk og meieriprodukter (på grunn av mettet fett) Minus: Å redusere rødt kjøtt, som er den beste kilden til jern, kan føre til anemi, spesielt hos kvinner som har lange og tunge menstruasjoner.

Kostholdsanbefalinger for personer med blodtype 0

Kroppen til personer med blodgruppe 0 trenger animalsk protein og fordøyer det perfekt. På den annen side favoriseres vektøkning først og fremst av gluten i hvete. Personer med denne blodgruppen har også en tendens til å ha mangel på skjoldbruskhormoner på grunn av lave jodnivåer, noe som også fører til vektøkning. Ikke bare de fleste kornprodukter bør elimineres fra kostholdet, men ogsåmeieriprodukter.

Anbef alt : tang, fisk og sjømat, iodisert s alt, bananer, rødt kjøtt, savoykål, spinat, brokkoli, rød pepperAnbefales ikke: poteter, linser, rosenkål, blomkål, solsikkefrø, øl, sterk alkohol

Fordeler: Fisk er en verdifull og anbef alt kilde til animalsk protein. Takket være dem mottar kroppen også en viss mengde kalsium, selv om den ikke er i stand til å dekke etterspørselen etter dette elementet. Fordelen med dietten er også behovet for å unngå drikker og produkter som kan svekke kalsiumopptaket i kroppen (coladrikker, sterk svart te, rabarbra, sylteagurk) Minus: Å fjerne meieriprodukter fra kostholdet er mildt sagt risikabelt. Ingen av oss, spesielt kvinner, har råd til et så alvorlig kalsiumunderskudd. Kvinner er spesielt utsatt for utvikling av osteoporose, spesielt under graviditet, når etterspørselen etter dette elementet øker raskt. Det bør huskes at kalsium ikke bare er melk, men også dets produkter - melkedrikker, ost. Den eneste grunnen til at vi kan eliminere disse matvarene fra kostholdet er på grunn av en allergi mot kumelkprotein. Det samme er tilfellet med kornprodukter, som er en stor kilde til magnesium, sink, samt jern og nyttig fiber. Kostfiber i riktig mengde regulerer nivået av kolesterol og bidrar til å opprettholde et tilstrekkelig nivå av glukose i blodet, og forhindrer dermed diabetes

Kostholdsanbefalinger for personer med blodtype A

Diett for personer med blodgruppe A utelukker fullstendig kjøtt og dets produkter, fordi mat av animalsk opprinnelse bremser stoffskiftet og fettlagrene i kroppen. Meieri er også dårlig fordøyd og provoserer ugunstige insulinreaksjoner, som også reduserer stoffskiftet. I tillegg inneholder meieriprodukter mettet fett, som, spesielt når det gjelder personer med denne blodgruppen, svekker hjertet, fører til overvekt og diabetes. For disse typiske vegetarianerne er det viktig at maten er i sin mest naturlige form: fersk, ren og økologisk. Et slikt kosthold skal sikre raskt vekttap, styrke immunforsvaret og forhindre utvikling av livstruende sykdommer

Anbef alt : olivenolje, de fleste grønnsaker (inkludert belgfrukter), ananas, plommer, kirsebærAnbefales ikke: kjøtt, meieri, reker, litt fisk, rød pepper, poteter, brus, øl

Fordeler: Kostholdet er rikt på belgfrukter (f.eks. soya) som kan være et alternativ til lavt kjøttforbruk. Dette kan være et godt kosthold, forutsatt at det konsulteres omEkspert. Poenget er at det ikke skal bidra til sykdommer på grunn av jernmangel (anemi), kalsium (senere osteoporose), proteiner (svakhet, hyppige forkjølelser), B-vitaminer (forstyrrelser i nervesystemet, hudforandringer osv. Ulemper: Unntatt kjøtt utsetter kroppen for mangler i protein, jern og vitamin B12. Dette vil resultere i noe annet enn det forfatterne av dietten antok. Hvorfor? Fordi kroppens immunceller er proteiner! Hvis det mangler, er det ingen sjanse for å styrke immuniteten. I tillegg utelukker vi (animalsk) hemjern fra kosten, som kan forårsake anemi. Selv om det såk alte jernet er tilstede i planteprodukter. ikke-hem, men det absorberes mye mindre av kroppen. En annen ulempe er utelukkelsen av meieriprodukter som er kilde til bl.a. gunstige stammer av bakterier som styrker immuniteten

Kostholdsanbefalinger med blodtype B

Personer med denne blodgruppen ser ut til å være mer utsatt for visse forstyrrelser i immunsystemet, som multippel sklerose, lupus og kronisk utmattelsessyndrom. Men ved å følge dem nøye, opprettholder de vanligvis god helse. Denne dietten gir store muligheter. Den representerer alt som er «det beste i dyre- og planteriket». Matvarer som kan forstyrre metabolske endringer og bidra til vektøkning er først og fremst belgfrukter og noen korn og frø (bokhvete, mais). Hvetegluten er også skadelig, men ikke like mye som hos personer med blodgruppe 0. Men når hvete kombineres med mais, linser eller peanøtter, er effekten like ødeleggende.

Anbef alt : de fleste grønnsaker, kjøtt (lam, vilt), kefir, cottage cheese, olivenolje, grønn te Anbefales ikke : fjærfe, linser, reker, de fleste nøtter, linfrø, vegetabilske oljer, hvete, rugmel, villris, tomater

Fordeler: Blant diettene ordnet etter blodtype, er denne den mest balanserte. Først av alt, det eliminerer ikke ingrediensene som er nødvendige for riktig ernæring. Det gir alle produktene som gjør at kroppen kan fungere effektivt: magert kjøtt og fisk, meieriprodukter, fett (hovedsakelig vegetabilsk), kornprodukter, grønnsaker og frukt. Ulemper: Det er problematisk å utelukke smør og samtidig nøtter og frø (f.eks. solsikke, gresskar), som ville være et alternativ til smør. Mens mangel på smør ikke er et problem hos friske voksne, anbefaler ernæringseksperter å bruke det på en rimelig måte når det gjelder barn opp til 3 år, gravide og ammende kvinner.mengder. Bekymrende nok utelukker dietten fullstendig tomater, som er en verdifull kilde til lykopen - en antioksidant som styrker immunforsvaret

Ikke eksperimenter med helsen din. Rådfør deg med en ernæringsfysiolog eller lege før du tar i bruk en diett.

månedlige "Zdrowie"

Kategori:

Slanking