Jernabsorpsjon er et stort problem ved anemi. Anemi utvikler seg når kroppen produserer for få røde blodceller. Oftest har vi anemi på grunn av mangel på jern. Noen ganger lider vi av jernmangel, selv når vi holder et godt kosthold og tar jerntilskudd. Vi absorberer det rett og slett ikke godt nok. Hvordan forbedre jernmalabsorpsjonen

Egentlig burde anemi ikke påvirke oss, fordi polakkenes daglige kosthold gir omtrent 10-20 mgjern , hvorav vi forbruker omtrent 5-10 prosent. Dette er nok for å unngå anemi, fordi det daglige behovet varierer fra 1 til 4 mg, avhengig av alder og helse (gravide kvinner trenger det mest).

Kroppen bruker jern med omhu. Det sirkulerer i blodet og transporteres av et protein som kalles transferrin. Det tilfører jern til margen, der det er nødvendig for å lage hemoglobin, proteinet som fyller røde blodlegemer (erytrocytter). I tillegg har vi jernlagre i proteiner: ferritin og hemosiderin

Disse aksjene varer i flere måneder eller til og med flere år. Men hvis vi ikke tar opp jern fra kosten, tømmer vi jernlagrene våre. Legene snakker da om en skjult jernmangel. Etter hvert viser det seg at vesken er tom og vi begynner å få symptomer på anemi.

Hvordan vet du om du har jernmalabsorpsjon?

Hvis vi bruker behandling og tar jerntilskudd, og blodtellingen og blodets jernnivå ikke blir bedre, vil legen sannsynligvis bestille en jernabsorpsjonskurve. Vi donerer blod på tom mage og laboratoriet bestemmer jernkonsentrasjonen. Da får vi et preparat som inneholder jern og sykepleieren tar blod med bestemte intervaller. Jernkonsentrasjonen i hver prøve bestemmes. Hvis resultatene viser at til tross for administrering av et preparat som inneholder jern, øker ikke nivået av dette elementet i blodet - så kan man si at jern absorberes dårlig.

Sjekk hva du skal spise ved anemi:

Se galleriet med 12 bilderViktig

Anemisymptomer

  • svakhet,
  • blir lett sliten,
  • økt hjertefrekvens,
  • kortpustethet etter trening,
  • hodepine,
  • søvnforstyrrelse,
  • blek hud og slimhinner,
  • problemer med å konsentrere seg,
  • hårtap,
  • brudd på negler

Jernmalabsorpsjon: forårsaker

Jern absorberes i den øvre delen av tynntarmen. Av ulike årsaker (skade eller funksjonsfeil i tarmvilli, skadet slimhinne, mangel på gode tarmbakterier) kan vi ha malabsorpsjon fra mage-tarmkanalen og da kommer jern rett og slett ikke inn i blodet vårt. I disse situasjonene startes vanligvis injiserbare jernpreparater. Det er også en teori om at melkeproteinet laktoferrin, som har en gunstig effekt på tarmfloraen, forbedrer opptaket og dermed forbedrer opptaket av jern.

Les mer: Hemoglobin: Standarder for kvinner, menn og barn, og for gravide kvinner

Hvordan øke jernabsorpsjonen

Noen ganger kan små endringer i vanene våre og måten vi tar jerntilskudd på hjelpe. Absorpsjonen vil øke hvis vi tar det på tom mage eller mellom måltidene. Det er verdt å drikke preparatet med sitrusjuice, fordi vitamin C støtter opptaket av jern. Vitaminer B6, B12 og folsyre er også gunstige. Under jernbehandling er det verdt å begrense forbruket av melk og meieriprodukter, samt melprodukter og gryn. På den annen side, spis mer grønnsaker (spesielt bladgrønt og rødbeter) og frukt (fruktose støtter også jernopptaket) og rødt kjøtt.

Hvordan gjenkjenne symptomene på anemi?

Se galleriet med 10 bilder

Kategori: