Veganske cocktailer er en enkel måte å regenerere etter en utmattende treningsøkt. De inneholder alle de essensielle næringsstoffene som trengs for å fylle opp energireservene dine. Samtidig er veganske cocktailer enkle å tilberede og lett å fordøye, noe som akselererer regenerative prosesser. Prøv 6 plantebaserte smoothieoppskrifter som vil hjelpe deg å komme raskt tilbake i form, selv etter den mest anstrengende treningsøkten.

Veganske cocktailerer den beste måten å raskt fylle på mangler i kroppen som følge av utmattende fysisk trening. Næringsstoffene i flytende mat tas opp bedre og på kortere tid enn de fra vanlige måltider. Fordøyelsessystemet har også mindre arbeid å gjøre, så mer energi kan brukes på regenerative prosesser

I tillegg er cocktailer veldig enkle å tilberede - bare legg et visst antall ingredienser i en blender og bland, så får du en drink rik på vitaminer, mikro- og makroelementer, antioksidanter, essensielle fettsyrer og protein , som er alt som fremmer regenerering av kroppen etter trening, og samtidig er det sunt og gjør deg ikke feit

Multivitamin kokoscocktail med grønnkål

Grønnkål er en skattkammer av vitaminer og minerals alter, den inneholder bl.a. vitamin A, B1, B2, C, E og K, fiber, antioksidanter, klorofyll, mineraler som kalsium, jern, magnesium, kalium, natrium. Sistnevnte er spesielt viktige for folk som driver med sport: jern, en komponent av hemoglobin, forbedrer transporten av oksygen i kroppen, mens magnesium, kalium og natrium er involvert i prosessen med å lede nerveimpulser og sikre at musklene fungerer som de skal.

Ingredienser:

  • 2 finhakkede grønnkålblader (ingen stilk),
  • 1 skrellet og oppskåret mango (merk! Den må være veldig moden),
  • spiseskje m alt linfrø,
  • en halv kopp kokosmelk,
  • en klype m alt kardemomme (kan utelates)

Ha grønnkålen og mangoen i en blender, kjør til den er jevn. Tilsett kokosmelk og linfrø, bland igjen på høy hastighet. Hvis cocktailen er for tykk, kan du fortynne den med en liten mengde mineralvann. Etter å ha hellet i glass, dryss med en klype kardemomme på toppen. Drikk den med en gang.

Hirsecocktailmed bringebær for å nøytralisere den sure pH-en i kroppen

Hirse som et av få gryn har en alkalisk effekt, og gjenoppretter dermed kroppens naturlige syre-base-balanse. Takket være dette er den en ideell ingrediens i en regenererende cocktail, fordi den nøytraliserer den sure pH-en i kroppen etter trening.

Ingredienser:

  • 2 kopper av din favoritt plantebasert melk (f.eks. mandel- eller soyamelk),
  • 2/3 kopper kokt hirse (tilsvarer 1/3 kopp tørre gryn),
  • 1 kopp bringebær,
  • 10 datoer,
  • teskje vaniljeekstrakt,
  • spiseskje kokosolje.

Legg dadlene i bløt i 15 minutter i varmt vann (eller i flere timer i kaldt vann), hell av og tilsett deretter i blenderen sammen med de andre ingrediensene. Bland alt godt til du får en jevn, kremet cocktail. Hell i glass og strø toppen med frisk frukt

Energisk banansmoothie

Banan er en frukt som vi oftest strekker oss etter etter trening, hovedsakelig på grunn av innholdet av lettfordøyelige karbohydrater. Sukker som finnes i bananer - glukose, fruktose, sukrose og stivelse, akselererer regenereringsprosessen av muskelvev og fyller raskt opp energireservene etter trening.

Ingredienser:

  • 1 banan,
  • 1 eple,
  • 1/3 kopper fjellhavregrøt,
  • 4 tørkede aprikoser,
  • ½ kopper soya- eller rismelk (hvis vi ikke har melk, kan vanlig mineralvann brukes),
  • en håndfull solsikkefrø,
  • limejuice,
  • kanel.

Blend ingrediensene til en jevn cocktail i en blender

Nærende cocktail med spirulina

Spirulina er navnet på tang som er anerkjent som en av de mest næringsrike kildene til næringsstoffer som finnes i naturen. Den inneholder ca 60 % rent protein med et komplett sett med aminosyrer og lettfordøyelig jern (mer enn kjøtt), magnesium, kalium og vitaminer. Å tilsette selv en liten mengde pulveriserte alger til måltidet gir kroppen din rikelig med verdifulle næringsstoffer.

Ingredienser:

  • 1 teskje pulverisert spirulina,
  • 1 banan,
  • ½ kopper ananas i skiver,
  • 2 kopper vann eller eplejuice,
  • ½ teskjeer misopasta.

Bland alle ingrediensene i en foodprosessor (i 1-2 minutter)

Vegansk cocktail med grønne blader

Du kan bruke din favoritt grønne bladgrønnsak til å tilberede denne cocktailen. Grønne blader inneholder bl.a klorofyll, som er involvert i prosessene for oksygentransport til celler, kalsiumsikre riktig funksjon av muskler og mye fiber for å forhindre vektsvingninger

Ingredienser:

  • 1 kopp av grønne blader (grønnkål, spinat, ruccola, lammesalat, rødbeteblader, persille, brennesle),
  • 1 banan,
  • 1 kiwi,
  • 1 eple,
  • en håndfull gresskarfrø,
  • 2 ss linfrø,
  • 4 isbiter (valgfritt hvis du vil ha en frossen cocktail),
  • 200 ml vann.

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn jevn.

Vegansk proteincocktail med gojibær

Protein er en viktig byggestein for muskler, derfor inntar det en viktig plass i kostholdet til enhver idrettsutøver. I sin tur er gojibær en sterk antioksidant som har anti-kreft og foryngende egenskaper. De inkluderer bl.a betakaroten, riboflaviner, selen, jern, vitamin C, E og B vitaminer, samt mineraler: kalsium, kalium og sink

Ingredienser:

  • 1 mango,
  • en håndfull gojibær,
  • en håndfull chiafrø,
  • vegetabilsk protein for idrettsutøvere (1 porsjon tilberedt i henhold til instruksjonene på pakken).

Bland ingrediensene i en blender. Denne smoothien kan også spises til frokost som et energiøkende måltid for dagen

Kategori:

Dietter for aktive mennesker