Se et eksempel på en diett for muskelmasse skrevet for 3 dager. Menyen inneholder et daglig kaloribehov på 3000 kcal. Den gitte dietten for masse dekker også optim alt etterspørselen etter protein, karbohydrater og fett, hvor passende proporsjoner er nøkkelen i prosessen med å bygge en atletisk figur.

Her er en 3-dagersdiett for muskelmasseskrevet spesielt for folk som trener styrke og ønsker å bygge muskler. Forfatteren av menyen er Mikołaj Choroszyński, en ernæringsfysiolog og gastrocoach.

  1. Dag 1.
  2. Dag 2.
  3. Dag 3

Diett for muskelmasse: DAG 1

Frokost

Tomat-pepper shakshouka med bulgur

Skjær grønnsakene i små terninger og la de småkoke i en panne til de er møre i smør. Tilsett krydder. Når grønnsakene er myke, bruk en slikkepott til å lage "hull" i dem, og stikk eggene inn i dem. Dekk med lokk og kok til eggehvitene er faste

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Węglowodany og. [g]
persille12,04.90,50.01.1
rød pepper75,021,01.00,45.0
kokt bulgur165,0136,95.10,330,7
ekstra smør10,074,80.18.30.1
skivede tomater100,023,01.20,53.0
hele kyllingegg200,0280,025,019,41.2
olivenolje eller rapsolje10,088,20.010,00.0
eplejuice250,0102,50,30,325,0
TOTAL822.0731.433.139.166.0

Se også: Sunn frokost raskt -6 oppskrifter for travle mennesker

2. frokost

Banancocktail med cottage cheese

Skrell bananen, legg den i en blender, tilsett de resterende ingrediensene og bland.

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Węglowodany og. [g]
banan120,0116,41.20,428,2
lett cottage cheese200,0170,024,06.024,0
naturlig yoghurt 1,5 % fett150,093,07,72.310,9
kakao 16 % pulver10,045,91.82.25.1
bie honning20,063,80.10.015,9
TOTAL500.0489.134.710.884.1

Lunsj

Torsk med gryn og grønnsaker + grønn salat med blåmuggost lett saus

Damp fisken med urter til fisken. Før servering, dryss over sitron og olivenolje

Salatdressing: bland alle ingrediensene til en tykk krem ​​

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Węglowodany og. [g]
torsk, dampede fileter100,082,019,80,30.0
urotekt, kokt bokhvete247,5299,510,92.760,1
blanding av grønnsaker (brokkoli, gulrøtter, blomkål)225,056,94.70,714.2
olivenolje eller rapsolje10,088,20.010,00.0
sitron15,06.00.10.01.4
Blåmuggost lett salat
salatblanding80,013,61.00.2 2.6
reddik50,09.00,50.12.2
agurk55,07,70,40.11.6
blåmuggost20,070,64.35.70,5
gresk yoghurt 3 % fett60,046,85.21.82.5
sitronsaft12,00.00.00.00.0
sennep10,016,50,60,62.2
solsikkefrø5.029,21.02.61.0
TOTAL889.5726.048.524.988.3

Ettermiddagste

ProduktVekt [g]Energi [g]Protein [g]Fett [g]Węglowodany og. [g]
plommer, ulike arter560,0257,63.91.763,8
blanding av nøtter og frø (italiensk, hasselnøtt, brasiliansk, mandler, gresskarfrø, solsikkefrø)30,0183,05.516,45.8
TOTAL590.0440.69.418.169.6

Middag

Vårcottage cheese med reddik

Strimle cottage cheese med en gaffel, tilsett yoghurten og gni den godt inn. Finhakk reddikene, hakk gressløken. Legg til cottage cheese med svart spisskummen. Vi spiser med grahamsboller

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Węglowodany og. [g]
halvfet ostemasse100,0132,018,74.73.7
naturlig yoghurt 1,5 % fett60,037,23.10,94.4
pepperrot40,032,41.80.27.2
reddik105,018,91.10.24.6
gressløk20,020,00,80.20,8
farget pepper1.03.00.10.00,7
grønn pepper, søt75,015,80,80.23.5
spirer (brokkoli, reddiker)16,00.20.20.00,8
grahamsboller140,0366,812,62.478,5
TOTAL557.0613.039.18.8104.2
SAMMENDRAG AV DAGEN3358.53000.0164,9101.7412.2

Les også:

Kroppsbygger-diett - diettregler for treningsstudio

Diett for muskelmasse: DAG 2

Frokost

Frokostbokhvetegryn

Kok grynene med tilsetning av nellik, kanelbark og kardemomme. På slutten av tilberedningen, tilsett den tørkede frukten. Bland honningen med balsamicoeddiken. Tilsett i grynene og bland. Mens grøten koker, stek eplene i ovnen. Server grynene med bakte epler og osteterninger

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
urotekt, kokt bokhvete82,599,83.60,920,0
plommer, ulike arter220,0101,21.50,725,1
eple188,094,00,80,822,7
mager ostemasse150,0147,029,70,85.3
bie honning20,063,80.10.015,9
balsamicoeddik16,014.10.10.02.7
valnøtter15,099,92.49.02.7
grapefruktjuice250,0100,01.30,323,0
TOTAL941.5719.839.412.4117.4

2. frokost

Strawberry kefir cocktail

Bland alle ingrediensene til en jevn jevn.

ProduktVekt [g]Energi [g]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
kefir, 2 % fett200,0100,06,84.09,4
jordbær, frosne375,0120,02.61.527,0
kakao 16 %, pulver4.018,40,70,92.0
chiafrø, tørket10,048,61.73.14.2
bie honning14,044,70.00.011.1
TOTAL603.0331.611.89.453.8

Lunsj

Passer devolay med poteter og agurksalat

Knus forsiktig brystet, krydre. legg en osteblokk og hakket dill i midten. Rull den sammen. Topp med søt paprika eller grillkrydder. Stek rullen på grillpanne i 2-3 minutter på hver side

Agurksalat: vask og skrell agurkene, kuttet i tynne skiver. Smak til med s alt og pepper. Kombiner med vasket og hakket dill, gressløk, eddik og yoghurt

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
kyllingbrystkjøtt, uten skinn112,0109,824.11.50.0
mozarella light30,048,05.82.60,4
fersk dill12,05.20,40.10,8
olivenolje eller rapsolje20,0176,40.019,90.0
tidlige poteter500,0345,09.00,581,5
agurk100,014,00,70.12.9
naturlig yoghurt, 1,5 % fett60,037,23.10,94.4
rød eddik5.00,90.00.00.0
gressløk8.02.70,30.10,3
TOTAL847.0739.243.425.790.4

Ettermiddagste

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
pære337,0195,52.00,748,5
eple283,0141,51.11.134,2
blanding av nøtter og frø (italiensk, hasselnøtt, brasiliansk, mandel, gresskar, solsikkefrø)30,0183,05.516,45.8
TOTAL650.0519.98.718.288.5

Se også: Sunt godteri UTEN SUKKER - enkle og raske oppskrifter

Middag

Bakt frittatta med spinat og feta

Forvarm ovnen til 180 °C. Skille eggene fra plommene. Pisk eggehviter til skum. Tilsett eggeplommene. Krydre etter smak.

Stek pærene og hvitløken i en panne. Tilsett så de hakkede potetene, tilsett spinaten ettersom de er brune. Etter en stund, hell eggemassen og stek på lav varme i ca 2 minutter, legg på toppen av terninger av ost, tomatskiver, dryss med oliven og krydder og sett inn i forvarmet ovn. Stek i ca 13 minutter

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
hele kyllingegg150,0210,018,814,60,9
"Feta" ost 12 % fett100,0176,014,012,03.0
frossen spinat220,070,47,91.39.2
røde tomater192,032,61.70,46,9
tidlige poteter150,0103,52.70.124,4
olivenolje eller rapsolje5.044.10.05.00.0
ungløk eller en haug med vårløk (med gressløk)50,016,00,90.13.6
hvitløk3.04.60.20.01.0
TOTAL895.0690.246.536.750.2
SAMMENDRAG AV DAGEN3936.53000,7149,8102.4400.3

Diett for muskelmasse: DAG 3

Frokost

Chicken & Mozzarella Burger

Rens kyllingbrystene, delt i to på langs. Bland olivenoljen med varm og søt paprika, s alt og rosmarin. Gni den tilberedte marinaden over kjøttet og la den stå i 20 minutter. Skjær bollene i to og legg dem på den oppvarmede rist med innmaten nedover. Grill lett og fjern fra grillen. Legg så kjøttstykkene på rist og grill det på begge sider i noen minutter, til kjøttet er gyllenbrunt. Smør bunnen av rundstykkene med sennep og ordne kyllingkjøttet, tomatskiver, tilsett en håndfull ruccola og to skiver mozzarella. Vi dekker med andre halvdel av bollen

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
sesamrull til hamburger100,0289,010.34.551,0
kalkunbrystkjøtt, uten skinn100,083,019,20,70.0
mozarella light30,048,05.82.60,4
ruccola50,012,51.30,31.8
røde tomater192,032,61.70,46,9
sennep25,041,31.41.65.5
extra virgin olivenolje eller rapsolje10,088,20.010,00.0
appelsinjuice250,0107,51.50,324,8
TOTAL757.0702.141.320.390.4

2. frokost

Blåbærcocktail

(i stedet for blåbær kan du bruke jordbær, bringebær, bjørnebær, markjordbær, rips)

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
blåbær157,080,11.30,919,2
kefir, 2 % fett200,0100,06,84.09,4
cia frø, tørket10,048,61.73.14.2
bie honning20,063,80.10.015,9
blanding av nøtter og frø (italiensk, hasselnøtt, brasiliansk, mandel, gresskar, solsikkefrø)30,0183,05.516,45.8
TOTAL417.0475.415.324.454.4

Se også: Proteincocktails - oppskrifter på frukt- og grønnsaksmoothies

Lunsj

Pasta med laks

Kok brokkolien al dente. Stek løk og pepper med hvitløk. Vi kombinerer alle ingrediensene appetittvekkende.

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
hvetemel spaghetti, kokt225,0310,510.11.464,6
extra virgin olivenolje eller rapsolje10,088,20.010,00.0
røkt laks100,0162,021,58.40.0
sitron15,06.00.10.01.4
brokkoli313,097,09,41.316,3
rødløk50,016,50,60.23.0
søt rød pepper150,048,02.00,89,9
naturell yoghurt 1,5 % fett75,046,53.81.15.5
hvitløk3.04.60.20.01.0
TOTAL941.0779.347.723.1101.7

Ettermiddagste

ProduktVekt [g]Energi [kcal]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
fersken415,0207,54.20,849,4
banan230,0223,12.30,754,0
TOTAL645.0430.66.51.5103.4

Middag

Asiatisk svinekjøtt og ananassalat

Skjær kjøttet i tynne skiver og stek i olje noen minutter, smak til med s alt og pepper. Skjær agurken i skiver med skinn, chili, pepper og skrellede gulrøtter og legg i en bolle. Skjær ananasen i tynne skiver og legg i grønnsakene. Tilsett spirer, sesamfrø, hakket koriander og revet ingefær. Smak til, dryss over limejuice og olje. Tilsett kjøttstykker og bland godt. Dryss over sesamfrø

ProduktVekt [g]Energi [g]Protein [g]Fett [g]Karbohydrater [g]
biff, entrecote100,0153,020,67.20.0
extra virgin olivenolje eller rapsolje10,088,20.010,00.0
agurk55,07,70,40.11.6
grønn pepper, varm chili45,018,00,90.14.3
rød pepper150,042,02.00,89,9
gulrot170,056,11.70,314,8
hermetisert ananas, i juice, drenert70,042,00,30.110,9
linser, spirer20,024,81.80.14.4
sesamfrø26,0164,36.015,62.6
koriander, fersk4.00,90.10.00.1
ingefær, fersk10,04.90.20.10,9
lime33.09,90.20.13.5
TOTAL693.0611.834.234.353.1
SAMMENDRAG AV DAGEN3453.02999.2144.9103.7403.0
Om forfatterenMikołaj Choroszyński, ernæringsfysiolog og gastrocoachMaster i Human Nutrition and Dietetics, Psyko-dietetiker, Youtuber. Forfatter av den første boken på det polske markedet om en diett som motvirker nevrodegenerative sykdommer "MIND Diet. A Way for a Long Life". Han oppfyller seg selv profesjonelt, og driver sin Bdieta diettklinikk, fordi ernæring alltid har vært hans lidenskap. Hun hjelper pasientene sine ved å fortelle dem hva de skal spise for å holde seg friske og se bra ut.