- Hva du bør vite om fiber
- Pass på at du ikke gjør disse 5 feilene mens du går ned i vekt
- Kalorier er ikke vår fiende
- Karbohydrater gode og dårlige
- Det er en avtale for søtsaker!
- Hvordan gå ned i vekt sunt - råd fra psykodietetikk
Spis mindre - det er det de fleste av oss tror er grunnregelen for å gå ned i vekt. Hvis det var sant, ville det ikke vært så ofte en fiasko å slite med overvekt. Tross alt hender det at vi nekter å spise på bekostning av vårt velvære og form, og vekten viker ikke. Hvor tar vi feil?
Å spiseer en fornøyelse og bør forbli det selv når vi går nedkilogram . Derfor er det ikke verdt å eliminere visse produkter fra kostholdet, fordi kroppen vil be om dem i krisetider uansett. Og dette risikerer ukontrollert kasting på den forbudte frukten. Den beste løsningen er å introdusere permanente erstatninger for favorittrettene dine. Hva skal du velge?
Hva du bør vite om fiber
Den siste forskningen fra kanadiske forskere viser at fiber i det daglige kostholdet senker nivået av hormoner forbundet med sultfølelsen. Det stimulerer intestinal perist altikk og forhindrer forstoppelse. Det renser kroppen ved å fjerne giftstoffer fra den. Ettersom den hovner opp i magen, gir den deg raskt en metthetsfølelse. Hvis du inkluderer fiberrik mat i din daglige meny, vil du spise mindre mat og holde deg mett lenger. Fiber finnes i plantemat: frukt og grønnsaker. Kornprodukter er også en god kilde, spesielt fullkorn: fullkornspasta, brød, brun ris, bokhvete - de har flere ganger mer fiber enn raffinerte produkter, dvs. hvite - selv om brennverdien er lik.Fiber binder kolesterol og senker nivået i blodet. Den binder også delvis fett og fjerner det fra kroppen
Pass på at du ikke gjør disse 5 feilene mens du går ned i vekt
ViktigKalorier er ikke vår fiende
Selv om kroppen vår trenger rundt 60 næringsstoffer hver dag, kommer kalorier bare fra karbohydrater, proteiner og fett. For å lykkes i jakten på en slank figur, er det ikke nok å telle kaloriene nøye. Det er også noen viktige regler å huske.
- Kalorier skal komme fra de beste kildene og gi næringsstoffer i riktige proporsjoner. Ved å bruke et monotont kosthold, selv om det er verdifulle produkter, risikerer du mangler på andre ingredienser, og ubalansen i maten påvirker forbrenningen negativt
- Kalorier skal gis med jevne mellomrom og i omtrent samme andel. Drikker du kaffe om morgenen og spiser en 1200 kcal pizza om kvelden, går du heller ikke ned i vekt, selv om du spiser mindre i løpet av dagen enn det kroppen trenger. For å få fart på stoffskiftet bør du planlegge 5 måltider om dagen til faste tider på dagen. Takket være dette følger fordøyelsen en viss rytme og kroppen fyller ikke opp, slik den gjør etter hver lang pause når du er sulten
- Pass på å spise frokost og ikke sulte deg selv om kvelden, men middagen skal være lett og ikke for sen, helst 2-3 timer før du legger deg. Regelen om å ikke spise etter kl. 18.00 gjør pausen mellom middag og frokost for lang, til og med 12-13 timer.
- Ikke drikk alkohol. Den gir også kalorier, og bortsett fra det er det ingenting av verdi (bortsett fra antioksidantrik rødvin). Det er 7 kcal i ett gram alkohol, som er litt mindre enn et gram fett!
Karbohydrater gode og dårlige
Som fett finnes det gode og dårlige karbohydrater. De komplekse er gode. De er den beste fordøyelige energikilden, også for hjernen. Å ekskludere dem fra kostholdet ditt er dårlig for helsen din. Forbudet skal kun gjelde de som, bortsett fra kalorier, ikke har annen verdi. Kildene til gode karbohydrater inkluderer:
- fullkornsprodukter: fullkornspasta, brød, brun ris, gryn, spesielt tykk grøt, usøtet müsli
- grønnsaker og frukt
- nøtter
Gode karbohydrater er de som kommer fra ubearbeidet mat og er en stor kilde til vitaminer, mineraler og fiber. Energien fra slike karbohydrater frigjøres sakte, noe som gjør at blodsukkernivået holder seg stabilt i lang tid og det er ingen sultplager.Karbohydrater fra denne gruppen skal gi ca 50 prosent. den daglige mengden kalorier. Dårlige karbohydrater inkluderer:
- hvitt brød, pasta og ris
- kaker, kjeks og andre bakevarer
- kjeks, chips og pinner
- søte frokostblandinger (unntatt de som er laget av fullkorn)
- syltetøy
- søte drinker
Dårlige karbohydrater finnes i produkter som har blitt fratatt mange verdifulle ingredienser under produksjonen. De har et stort antall kalorier. Selv om metthetsfølelsen dukker opp nesten umiddelbart etter å ha spist dem, varer den i kort tid, etterfulgt av et angrep av ulvesult. Etter en kort injeksjon av energi, skjer den raske reduksjonen og kroppen krever en annen matbit. Derfor, hvis du har et ønske om dessert etter å ha spist lunsj, avstå fra å gjøre det. Etter noen minutter er krisen over og gode karbohydrater frigjøres sakte og du vil ikke være sulten før neste måltid. I tillegg inneholder bearbeidede produkter svært ofte også fargestoffer, smaksstoffer og konserveringsmidler
Dette vil være nyttig for degDet er en avtale for søtsaker!
Selv mens du går ned i kilo, kan du spise enkle karbohydrater. Selv om næringsverdien deres er lav eller ingen, er det noen ganger nødvendig med en sjokoladeplate eller en skive søt challah, for eksempel for å forbedre velvære. Enkle karbohydrater bør ikke dekke mer enn 10 prosent. daglig kaloribehov. Når det gjelder en person som har et daglig behov på 2000 kcal, kan ca 200 kcal komme fra søtsaker. Er du på 1000 kcal-dietten kan du spise 2 sjokoladekarameller eller 2-3 kjeks. En slik søt matbit kan til og med spises hver dag, så lenge du beveger deg mer hver dag.
Hvordan gå ned i vekt sunt - råd fra psykodietetikk
Hver av oss drømmer om en slank og velskapt figur. Imidlertid er ikke alle metoder for å gå ned i vekt bra for helsen vår. Hvordan gå ned i vekt klokt og sunt? Lytt til vår ekspert - psykodietetiker og helsecoach Elżbieta Lange.
månedlige "Zdrowie"