Dietter virker enkle når du spiser hjemme. Men hva skal du gjøre når du blir tvunget til å spise ute mens du går ned i vekt? Fordømmer restauranter og hurtigmat deg til sakte å gå opp i vekt? Absolutt ikke! På tide å slutte med unnskyldninger. Selv når du spiser ute, kan du gå ned i vekt.
Det er mye lettere i Vesten. Mangerestauranterhar i menyen retter tilberedt etter de mest kjente reglenediett . Og ingen er overrasket over forespørselen om å servere de mest kaloririke ingrediensene, for eksempel salatdressinger eller ost, separat. Men i Polen er du ikke sjanseløs -slankingog å spise ute utelukker ikke hverandre.
Regler for å gå ned i vekt i byen
Du trenger bare å huske noen få grunnleggende ting. Først av alt, før et måltid, gi opp alle tilsetningsstoffer som vil vekke appetitten. Ikke drikk en aperitiff, men drikk vann som vil fylle magen og undertrykke sultfølelsen. Unngå også brødet med tilsetningsstoffer (smør, oljer med smak, ulike dipper) servert før måltidet, som inneholder mye kalorier og ikke vil få deg til å føle deg mett. Det samme gjelder dessert, spesielt når det gjelder forretningsmiddager eller andre kveldsutflukter. Det beste vil være å nøye seg kun med kaffe (noen ganger servert med sjokolade eller en kjeks), i verste fall kan du velge frukt (pass på sukkerinnholdet her!)
Alkohol har også en ødeleggende effekt på kostholdet ditt. Så hvis du ikke bestemmer deg for den alkoholfrie versjonen, bør du begrense deg til ett eller to glass tørr vin, drukket til hovedretten (et glass tørr vin er ca 80 kalorier, et glass søtt - ca 120) . Alternativt kan du velge et lite alkoholfritt øl (250 ml er 65 kalorier, den alkoholholdige versjonen er 110 kalorier), eller et glass konjakk, konjakk eller grappa på slutten av måltidet.
Hva du skal spise utenfor hjemmet mens du går ned i vekt:
- Italiensk restaurant
Grillet sjømat, fisk eller kjøtt er et utmerket valg. Uten sauser og fetende tilsetningsstoffer er det et perfekt måltid. På den annen side kan grillede grønnsaker være mistenksomme overfor dem, drysset med olje. Alarmen er imidlertid falsk. En stor del av dem er kun 130-150 kalorier, så du kan spise dem med god samvittighet.
Hvis du elsker pasta, bør du detbestemme deg for pastaer med sauser tilberedt på basis av tomater, med tillegg av biff (den berømte bolognese-sausen), tunfisk eller grønnsaker. Du må imidlertid holde deg unna pasta med krembaserte sauser og ost – en porsjon spaghetti carbonara (saus laget av fløte, egg, bacon, noen ganger med tilsetning av parmesan) er på 600-700 kalorier. Lasagne og cannelloni er like høye i kalorier, rike på béchamel og ost. - Kinesisk restaurant
Asiatiske retter tilbyr et stort utvalg av lavkaloriretter. I tillegg vil friske urter og ingefær hjelpe med å fordøye dem. Først av alt, unngå frityrstekt mat som vårruller, kylling eller rekerøre eller and. Kinesiske supper, selv de som er basert på buljong, er ikke veldig kaloririke (opptil 200 kalorier). Et godt valg er også en vegetabilsk karri (en porsjon på 300 gram er omtrent 250 kalorier, pluss en porsjon ris eller soyanudler 150 - 200 kalorier). Dampte dumplings, spesielt de som er fylt med magert kjøtt, er spesielt verdt å anbefale. Du må bare huske å bruke sauser sparsomt, også soya (tradisjonell har mye s alt) - Hurtigmat
I dette tilfellet er situasjonen vanskelig, men ikke håpløs. Salater, vanligvis 250-350 kalorier, har allerede dukket opp i alle kjeder. Når du bestiller dem, er det verdt å være oppmerksom på om kyllingen som legges til dem er panert eller ikke, og om mulig velge en versjon uten panering. Du kan også vurdere å gi opp sausen, den ligger vanligvis på rundt 50 - 100 kalorier. I tillegg en liten drink i light-versjonen, og for en liten nytelse, yoghurt med frukt eller en kjeks med eplefyll (210 kalorier.) Det ville være bedre å gi opp pommes frites (gjennomsnittlig porsjon med ketchup er ca. 365 kalorier) og smørbrød (300 - 500 kalorier) - Polsk restaurant
Hvis du vil spise kjent mat, er det best å prøve grillet kjøtt eller fisk med salater eller syltede agurker. Potetmos, uten smør. Ris med epler er en utmerket energikilde (perfekt til lunsj), men du bør ikke strø den med ekstra sukker. Unngå absolutt bakte poteter (spesielt siden de noen ganger er tilberedt i dypt fett), panert kjøtt og fisk (som er kalori i seg selv og absorberer fett i tillegg), samt kroketter og pannekaker. Hvis vi derimot ikke kan motstå desserten, så vil en sorbet (spesielt som et alternativ til tradisjonell is) eller en liten porsjon frukt være det beste
3 mest populære matfeller i byen
- Undervurderer porsjonsstørrelsen
På en stor tallerken føles selv en stor porsjon mindre. Det er vitenskapelig bevistat du spiser mer da. Derfor, når du får en stor tallerken på en fasjonabel restaurant, tenk på om det som står på den ikke er en for stor porsjon for deg? Spis sakte, med jevne mellomrom. Det kan vise seg at du føler deg mett før måltidet er slutt. Hvis du derimot skal på fest med buffet, bruk alltid små tallerkener og server deg selv i små porsjoner, forutsatt at du går for mer. Etter å ha spist den første porsjonen, vent et kvarter. Kanskje det viser seg at du ikke lenger er sulten? - Påvirkning fra andre ved bordet
Folk som spiser i en gruppe har vist seg å tilpasse seg tempoet og mengden mat til naboene. Og fordi du vanligvis ikke spiser i selskap med tynne modeller, kan det lett skje at du spiser mer enn vanlig ved å etterligne andre. I tillegg vil det å ha en hyggelig samtale ved bordet distrahere deg fra hvor mye du har spist. Hvordan bekjempe det? Den enkleste måten er å spise enda saktere enn vanlig, ta lengre pauser mellom bitene (ved å diskutere ved bordet) og drikke mye vann. Som en siste utvei kan du legge en serviett på tallerkenen (som ikke ser bra ut, men er en nødløsning) for å la være å hele tiden spise det du har igjen - Skarpe farger øker appetitten
Skarpe farger (spesielt rødt), høy, rask musikk eller ubehagelige stoler som er typiske for mange hurtigmatkjeder, gjør at du ubevisst begynner å spise raskere. Dette kan gjøre at du får lyst til å kjøpe en porsjon til fordi du fortsatt føler deg sulten etter den første. Ha dette i bakhodet og spis bevisst sakte, nipper ofte.