Slanking er ikke lett. Spesielt hvis du lager mat til deg selv i den ene gryten, og til mann og barn i den andre. Du trenger ikke å drive et eget kjøkken mens du går ned i vekt! Se hvor enkelt det er å slanke mat med unødvendige kalorier.
Du kan spise velsmakende og sunt, du må bare se nøye på hva som er bra og dårlig i kostholdet vårt. Og begynn deretter å gjøre endringer idiett . – Jeg hadde en pasient som lagde to middager – til seg selv så vel som til sønnen og mannen hennes – sier Katarzyna Zielinska. – Jeg ga henne en gang en oppskrift på en kyllinggryte (braiserte bryster med løk, hvitløk og tomater). Hun hadde imidlertid på forhånd antatt at herrene hennes foretrekker å spise noe spesifikt, så hun lagde dem vanlige, panerte pinnekjøtt. Noen dager senere fort alte hun meg: «Kasia, jeg har ikke engang prøvd denne lapskausen! De spiste alt for meg!". Jeg oppfordrer pasientene mine til å gjøre det samme. For å gjøre familien oppmerksom på at lettfordøyelig mat kan være svært velsmakende. Jeg oppfordrer dem til å begynne å eksperimentere på kjøkkenet og åpne opp for nye smaker. Tross alt er det mange oppskrifter på lette og enkle retter som med hell kan tilberedes for hele familien. De fleste av favorittrettene til husstandsmedlemmene kan også enkelt "slankes" okalorier- uten å skade smaken.
Mindre kalorier i kostholdet ditt: fortynnet juice og majones
Fruktjuice er kjent for å ha mye sukker og majones er for det meste fett - men liker du disse produktene trenger du ikke gi dem opp. Men du kan gjøre dem mindre kaloririke. Som? Begynn å fortynne juicen med mineralvann og tilsett tykk naturell yoghurt til majonesen. Bare husk å ikke endre proporsjonene drastisk - og en slik feil gjøres oftest av folk undervekttap . Hvis du plutselig fortynner juicen halvt og halvt med vann, vil du bare ikke like det, du vil gå for vanlig juice, eller … du vil mortify deg selv. Det er ikke poenget!
Mindre kalorier i kosten: avfett maten gradvis
Når du lager en lettere salatdressing, bruk først mer majones og bare litt yoghurt. Når kroppen din har blitt vant til den nye smaken, begynn å blande den i et halvt og et halvt forhold. Og du vil ikke engang merke når majonesen blir et smakstilskudd til yoghurten din. Stek eller grill kjøttet. Hvis du trenger å steke noePensle pannen med en pensel – du vil bruke mye mindre fett. Kok suppene i kalkun- eller kyllingkraft og bruk melk i stedet for fløte. Prøv grønnsakssuppen med mye dill – den smaker kjempegodt uten å bleke. Du kan enkelt avfette buljongen - bare kjøl den ned, og samle så det fete "øyet". Hvis du liker tykke sauser, tykk dem med litt potetmel eller stuet og blandede grønnsaker (f.eks. løk, gulrot). Bruk rikelig med ferske og tørkede krydder. Takket være dem vil du bruke mindre s alt ubemerket for smaken av retten. I tillegg forbedrer persille, dill, estragon, hvitløk og ingefær stoffskiftet.
månedlige "Zdrowie"