Diett for høst og vinter er en varmende diett - den skal hjelpe oss å holde oss varme og holde oss friske og i form på samme tid. Det er ikke sant at vi i kaldt vær trenger å spise mer fet mat, men det er verdt å vite hvordan du endrer kostholdet når det er kaldt ute. Sjekk reglene for oppvarmingsdietten
Passendevarmende diett for høsten og vinterenkan være vår allierte når det gjelder å styrke immuniteten, bekjempe forkjølelse eller bare varme opp på kalde, høst- og vinterdager.
Oppvarmingskost for høst og vinter - noen få gylne regler
1. Spis 4-5 måltider om dagen. Å spise ofte betyr å dele ut porsjoner slik at måltidene blir mindre enn ved tradisjonell fôring 3 ganger om dagen. Takket være dette får kroppen en regelmessig dose energi og vitaminer, og takler samtidig fordøyelsen mer effektivt
2. Et oppvarmingskosthold for høst og vinter må være rikt på grønnsaker og frukt. Nå spesielt for kokte grønnsaker, hjemmelaget syltetøy, frossenmat og ensilasje
3. Et oppvarmingskosthold for høst og vinter sier at en varm frokost er viktig. En suppe, hirse eller annen varmende og mettende rett vil gi deg styrke og gjøre det ikke så ubehagelig å forlate huset på en kald dag. Velg kornprodukter som gir deg fiber, vitaminer og magnesium
4. En varmende diett for høst og vinter inkluderer også grønnsakssupper, også kremer.
5. Oppvarmingskost for høst og vinter: varme drikker. I stedet for svart te og kaffe, bruk urtete (hyllebær, bringebær, lind), gjerne med kanel, ingefær eller honning
6. Ikke spar deg for hvitløk og løk. Andre tillegg til rettene inkluderer cayennepepper, pepperrot, sennep, persille og ingefær.
7. Vitamin C spiller en viktig rolle i høst-vinter kostholdet.Du finner det i brokkoli, blomkål, rød paprika, tomater, grapefrukt, mandariner og surkål (husk at sitrus har kjølende egenskaper!) i de kalde månedene, ikke unngå gange - en halvtime er nok til å få oksygen og forbedre humøret med litt sol. Regelmessig trening vil også forbedre din tilstand og velvære.
Hvitløkhar antibakterielle egenskaper.
Ingefærhar anti-inflammatoriske egenskaper.
Honningmaantibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper, inntatt regelmessig, øker immuniteten
OPPSKRIFTER FOR HØST OG VINTER:
Brokkolisuppe til termos på jobben
Torsk og ingefær
Pepperrotsalat
Hvitløkssuppe for immunitet
Gulrotkrem
Pepperrotsuppe
Varmende gresskarsuppe
Kyllingbuljong etter en vintertur