Går du ned i vekt, er du en fysisk aktiv kvinne eller i førtiårene? Det er din "helse" plikt å spise en godt sammensatt frokost. Hvis du ikke aner, dra nytte av våre forslag til frokostsett.

Hele korn (fullkornsbrød, frokostblandinger, müsli) er den beste kilden tilkomplekse karbohydratersom kroppen fordøyer sakte, og holder deg mett. Derfor, ifølge den nyeste pyramiden for sunn mat, er de grunnlaget fordietten . Vi bør spise dem flere ganger om dagen, og begynne med frokost.

Fullkorn inneholder i tillegg til karbohydrater mange andre nyttige ingredienser, som folsyre, fosfor, jern, sink og magnesium. Det er også rikdommen tilfiber , derav karrieren til havremelk.

Frokost for slankende mennesker - müsli eller grøt?

Havregrøt til frokost er den perfekte diettretten. Gir mye næringsstoffer med en relativt liten mengde kalorier (378 kcal i 100 g tørr havregryn), eliminerer ikke bare effektivt sultfølelsen, som skyldes fiberen, men opprettholder også metthetsfølelsen i lang tid

Hel havrekorn består av 1/3 fiber, hvorav 1/5 er den vannløselige fiberfraksjonen som er mest verdifull for oss. På grunn av det høyere fettinnholdet (7 %) er de imidlertid mer kaloririke, selv om de er verdifulle essensielle fettsyrer (EFA).

De som går ned i vekt bør spise grøt kokt i vann, ikke fet melk. Det er enda bedre å ikke koke flakene i det hele tatt, men bare helle dem over natten eller 15 minutter før du spiser med varmt vann eller skummet melk. Det er verdt å huske at tørr havregryn har en gjennomsnittlig glykemisk indeks (IG=40), men kokt grøt er allerede høy (IG=60). Du kan tilsette mager yoghurt eller frisk frukt.

Tradisjonell havregryn kan erstattes med müsli, en blanding av korn, eventuelt med tørket frukt eller nøtter, men uten sukker, glasur eller sjokolade

I stedet for en vanlig Kaiser er en rundstykke laget av fullkornsmel bedre til frokost. Men pass på: Ikke la deg påvirke av et lag med gresskar, solsikke eller havregryn på toppen. Fargen kan også lure, siden noen bakevarer er farget med karamell.

Ekte fullkornsbrød må ikke være luftig, det er fuktig og tungt, og når det kuttes, kan du se kornene i det. Vanlig brødboksbytt ut med knekkebrød laget av grovt mel, gjerne rug. Det er rikere på næringsstoffer enn vanlig grovt brød, og skiven inneholder færre kalorier enn en skive vanlig brød.

Frokost for slankende mennesker

Første forslag

  • lett cottage cheese + en teskje solsikkefrø og tørket basilikum, tomat
  • en skive grovt rugbrød
  • stillestående mineralvann

Andre forslag

  • 2 skiver rugknekkebrød
  • hardkokt eggepasta, spiseskjeer mager homogenisert ost, dill
  • eple
  • sukkerfri grønn te

Frokost for fysisk aktive mennesker

Første forslag

  • 2 skiver fullkornsbrød med smør
  • en halv boks tunfisk i sin egen saus
  • 2 spiseskjeer mais
  • salat, 2 smås altede agurker, 1 ss spirer og 2 ss gresskarkjerner med saus av 2 ss yoghurt og urter
  • grønn te

Andre forslag

  • kopp melk med havregryn + en halv banan
  • en skive fullkornsrug med en skive mager skinke og ost
  • 2-3 reddiker
  • glass grapefruktjuice

Frokost for travle mennesker

Første forslag

  • 2 skiver grovt brød med solsikkefrø smurt med margarin
  • 2 skiver mager skinke (helst fjærkre)
  • skje med ketchup
  • 2 salatblader
  • en halv pepper
  • glass appelsinjuice

Andre forslag

  • naturell yoghurt + 2 ss müsli med tørket frukt
  • fullkorn med en skive av indrefilet av kalkun og salat
  • glass grønnsaksjuice

Frokost for kvinner over 40

Første forslag

  • yoghurt med en neve frukt (kan fryses), 4 ss havregryn og en spiseskje mandler
  • mandarin
  • hvit te uten sukker

Andre forslag

  • grahamka
  • 2 skiver halvskummet cottage cheese
  • tomat
  • glass melk 2%
  • en halv grapefrukt

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Slanking