Tilstrekkelig ernæring vil bidra til å styrke immuniteten, regenerere kroppen og gjenvinne styrke etter intensiv kreftbehandling. Det kan også effektivt støtte kreftbehandling. Hva bør et fornuftig kosthold etter kjemoterapi inneholde?

Terapi med cellegift hemmer veksten av neoplastiske celler. Dessverre - samtidig ødelegger det kroppen, svekker immuniteten og kan føre til anemi

Underkjemoterapier det også problemer med fordøyelseskanalen. Dette hindrer opptaket av næringsstoffer og kan føre til alvorlige ernæringsmessige mangler

Siden hver organisme reagerer forskjellig på cellegift - mådiettordnes individuelt når du tar dem. På den annen side, etter kjemoterapi, må du raskt fylle opp mangelen på næringsstoffer og ta vare på regenereringen av utmattedemed kreftog kroppsterapi.

Diett etter kjemoterapi: protein er viktig

Den raskeste regenereringen av kroppen oppnås ved et lettfordøyelig kosthold rikt på protein. Pasienten bør innta 100-120 g protein hver dag. Dette er den totale mengden av for eksempel 2-3 glass skummet melk, 100 g mager cottage cheese, 15 g kjøtt og fisk, 50 g mager pølse og et egg og 300-350 g bearbeidet frokostblanding: brød, gryn, pasta, ris.

Så mye som 2/3 av proteinet bør være av animalsk opprinnelse, fordi det inneholder aminosyrer som er nødvendige for konstruksjon og rekonstruksjon av vev, antistoffer, hormoner og enzymer

Sjøfisk er spesielt viktig, ikke bare som en kilde til protein, men også som en kilde til omega-3-syrer (EPA, DHA), som bidrar til å bekjempe kreftceller. Vitenskapelig forskning bekrefter at EFA (umettede fettsyrer): alkylglyseroler, squalen og EPA- og DHA-syrer (tilstede i fettet til marin fisk) kan forbedre effektiviteten av kreftbehandling. Takket være dem reagerer kreftcellene bedre på cytostatika, og kroppen regenereres raskere i løpet av cellegiftbehandlingen

Det er verdt å drikke skummet melk hver dag. Du kan også strekke deg etter naturlig yoghurt og kefir. De har mindre laktose (som ofte er årsaken til diaré) og inneholder probiotiske bakterier som øker immuniteten.

For å øke mengden protein i kostholdet ditt er det lurt å bruke pulverisert melk til supper og sauser. Det er verdt å legge til kjøttboller eller kjøttrullereggehvite, og til salater og desserter - homogenisert ost

Viktig

Pasienten bør spise 4-5 små måltider om dagen, helst til faste tider. Små porsjoner belaster ikke fordøyelseskanalen, og magen takler fordøyelsen lettere. Pauser mellom påfølgende måltider bør ikke være lengre enn 2-3 timer. Det anbefales å spise middag 2 timer før du legger deg. Det er også viktig å drikke minimum 2 liter drikke om dagen. Anbef alt: kjernemelk, myse, svak te og frokostblanding, frukt- og grønnsaksjuice og milkshakes

Hvilke produkter støtter kreftforebygging? Se! [TOWIDEO]

Diett etter kjemoterapi: mye energi

For at protein skal fylle sin regenererende funksjon, kan det ikke behandles som en energikilde og forbrennes. Derfor må du gi kroppen en passende dose kalorier (2000-2400 kcal per dag), hovedsakelig i form av karbohydrater. Menyen bør inneholde rundstykker, rusks, hvete- og gjærbrød, kjeks, kjeks, trådnudler, hellede nudler, ris, maisgryn, semulegryn, Krakowska, perlebygg. Disse produktene irriterer ikke syke eller mindre effektive fordøyelseskanaler og er lett fordøyelige.

Dietten bør ikke gå tom for fett (30-40 g per dag). Du kan spise smør og søt fløte (melkefett er lett fordøyelig), og bruke vegetabilske oljer til matlaging: soyabønner, solsikke, raps, olivenolje

Diett etter kjemoterapi: vitaminer og mineraler

Pasienten bør spise minst 1/2 kg grønnsaker og frukt. De inkluderer bl.a vitamin C, E og betakaroten, det vil si verdifulle antioksidanter som beskytter mot frie radikaler, støtter behandling og i stor grad forhindrer tilbakefall av sykdom.

Frukt og grønnsaker er også en kilde til humørfremmende B-vitaminer. De inneholder også mineraler: kalsium, fosfor, jern, magnesium, kalium.

Unge og saftige grønnsaker anbefales, som gulrøtter, gresskar, squash, patison, rødbeter, selleri, persille, flådde tomater, skorsonera, asparges og salat. Det er best å dampe dem eller i vann med tilsetning av fett. Du bør også spise modne, saftige frukter: bær, sitrus, nype, fersken, aprikoser, bananer, frøfrie druer, samt bakte og kokte epler

Diett etter kjemoterapi: velsmakende og fargerik

Retter som serveres til folk etter kjemoterapi skal være varme (ikke varme eller kalde), noe som beskytter mageslimhinnen mot hyperemi. Retter bør tilberedes med ferske ingredienser av topp kvalitet og helst rett før servering (må ikke avkjøles eller varmes opp, spesielt påfett).

Monotone og usmakelige måltider kan redusere appetitten, som uansett kan bli svekket. Derfor bør du ikke gi opp å tilsette milde krydder til retter, for eksempel sitronsaft, persille, dill, merian, brønnkarse, sitronmelisse, en liten mengde vineddik, s alt, urtepepper, søt pepper, estragon, basilikum, timian og karve . Salater kan krydres med en svak vinaigrette tilberedt av sitronsaft, olivenolje og urter

Sødmen kan serveres med melk og fruktgelé, yoghurt, marengs, mousse, sufflé, gelé, pudding, fruktpuré

Hvis en pasient etter cellegift vil spise noe forbudt, så må han – bortsett fra vanskelig fordøyelig mat – få lov til det. Det viktigste er at han i det hele tatt skal spise

Diett etter kjemoterapi: vær forsiktig med fiber

Kostfiber hindrer utviklingen av visse kreftformer, for eksempel i tykktarmen og brystene, fordi det hindrer kontakten av kreftfremkallende stoffer med veggene i fordøyelseskanalen og reduserer deres absorpsjon.

Men personer som behandler kreft i fordøyelseskanalen bør unngå produkter rike på fiber, fordi de holder seg lenge i magen og stimulerer utskillelsen av magesaft. Fiber kan også øke gjæringen og forverre diaré. For å unngå dette må grønnsaker og frukt skrelles, groper, kokes, gnis gjennom en sil eller blandes.

Diett etter kjemoterapi: forbudte produkter

Mat som blir liggende lenge i magen, irriterer slimhinnen og øker utskillelsen av magesaft, som forverrer fordøyelsesplager og hindrer opptaket av næringsstoffer, bør utelukkes fra menyen

Ikke gjør det

Følgende produkter bør ekskluderes fra menyen etter cellegiftbehandling:

  • alkohol, kakao, sjokolade, musserende vann, kullsyreholdige drikker og cola-drikker;
  • rug, grovt og sprøstekt brød;
  • fett kjøtt, bacon, hermetisert kjøtt, fisk og grønnsaker, gul-, smeltet og muggost, hardkokte og stekte egg, harde margariner, smult;
  • fett kjøtt (svinekjøtt, lam, gås, and);
  • fete, tykke supper og sauser, inkludert korsblomstrede grønnsakssupper;
  • pasta, tykke gryn, soyabønner, linser, erter, bønner;
  • potetpannekaker, pannekaker, koteletter, kroketter, bigos, bakte bønner, pizza, hamburgere, pommes frites, chips;
  • varme krydder: eddik, pepper, paprika, chili, karri, sennep, allehånde, laurbærblad, muskat og overflødig s alt

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Dietter