Kosthold og fysisk aktivitet er grunnlaget for vekttap – men bortsett fra det er det verdt å bruke ulike smarte stoffskifteakseleratorer. Og du har sikkert noen av dem på kjøkkenet ditt. Møt 6 krydder som er de mest effektive til å hjelpe deg med å forbrenne fett og akselerere vekttap.
Krydder, spesielt de med en krydret smak, er en verdifull støtte for folk som raskt ønsker å gå ned noen unødvendige kilo. I de fleste tilfeller skyldes dette capsaicin: et stoff som finnes i skarpe, uttrykksfulle krydder som påvirker termogeneseprosessen og øker stoffskiftet.
Capsaicin øker også kaloriforbrenningen med opptil 10 prosent. Takket være dette har du råd til litt mer under dietten, eller rett og slett oppnå ønsket effekt raskere
Men ikke bare krydder rike på capsaicin er nyttige for å gå ned i vekt, men også de som regulerer fordøyelsesprosesser, reduserer appetitten, forbedrer tarmens funksjon eller forhindrer lagring av sukker.
Her er krydderne som best hjelper deg å gå ned i vekt.
Chili
Chilipepper i pulverform er en rik kilde til capsaicin Selv en liten klype av dette krydderet tilsatt et måltid gir energi og varmer opp, påvirker hvilemetabolismen (øker termogeneseprosessen, dvs. energiomdannelse til varme), øker også - og forlenger - metthetsfølelsen etter selv et lite måltid
Den er veldig krydret, så det er best å begynne med veldig små mengder, og gradvis øke dosen etter hvert som smaksløkene blir vant til det.
Cinnamon
Du kan strø kanel på kaffe, müsli, grøt, tilsette kompott eller fiskeretter. Du kan også bruke den til å tilberede en slankedrikk (bland en teskje kanel med en spiseskje honning og oppløs i 125 ml varmt vann ved en temperatur på opptil 39 grader C - varmere ødelegger de verdifulle enzymene som finnes i honning) og drikk det hver dag før frokost.
Hvorfor er det verdt det? Kanel regulerer karbohydratbalansen og blodsukkernivået, det øker også cellenes følsomhet for insulin, og stimulerer også enzymer involvert i metabolske prosesser. For å bli kvitt overflødige kilo er det nok å bruke en halv teskje kanel om dagen, brukt på noen måte
Ingefær
Det kan også hjelpe deg å gå ned i vekt, siden det letter fordøyelsen - oljen som finnes i ingefærrotstokken stimulerer utskillelsen av spytt og magesaft, den fungerer også som en kolagogue. Den har også en varmende effekt og forbedrer stoffskiftet.
Som noen vitenskapelige studier antyder, akselererer en av ingrediensene - gingerol - forbrenningen av fett som avsettes på magen og i indre organer
Dette krydderet kan tilsettes salater, ris, fisk og kjøttretter, og du kan også tilberede en slankedrikk av fersk ingefærrot: skrell en liten bit av roten (ca. 5 cm), kutt den, Kok deretter en halv liter vann, ha ingefær i det, kok i 15 minutter, tildekket - avkjøl deretter, avløp, tilsett 2 ss honning (du kan også tilsette litt melk etter smak) og drikk det to ganger om dagen.
Svart pepper
Dette er et av de mest populære krydderne i verden. Svart pepper brukes hovedsakelig til kulinariske formål, men det finnes også andre typer - inkludert hvit, rød og grønn pepper. Alkaloiden piperin er ansvarlig for den skarpe smaken av pepper og dens slankende egenskaper
Piperin øker lipolyse (fettforbrenning), øker utskillelsen av fordøyelsessaft, øker litt kroppstemperaturen, akselererer metabolismen, støtter også prosessene med proteinabsorpsjon og bygging av muskelvev. For ikke å miste disse verdifulle egenskapene på grunn av høy temperatur, er det best å strø pepper på maten helt på slutten av matlagingen eller bakingen.
Gurkemeie
Har en særegen ingefæraktig lukt og sterk smak, er også ansvarlig for den gule fargen på enkelte retter – som ris – og gir et gult skjær til karriblandinger. Gurkemeie forbedrer og akselererer fordøyelsen, da den stimulerer utskillelsen av bukspyttkjertelenzymer og magesaft, demper appetitten, har en positiv effekt på leveren, har også koleretiske egenskaper, stimulerer utskillelsen av galle som er involvert i fordøyelsen av fett
Se galleri 4 bilder
Basilikum
Dette aromatiske krydderet forbedrer fordøyelsen betydelig - essensielle oljer i velduftende basilikumblader stimulerer tarmperist altikken, letter absorpsjonen av næringsstoffer fra maten, og stimulerer også utskillelsen av magesaft. Den bør imidlertid ikke brukes i overkant, fordi urten av basilikum er også effektiv ved mangel på matlyst
Basilikum bør tilsettes i salater (f.eks. caprese) og supper, samt til limonade. Siden basilikum lindrer tarmkramper og bidrar til å redusere gass, er det verdt detogså legge til flatulente retter, for eksempel retter med tilsetning av bønner og bønner, fete oster eller kjøttretter
