Tinktur av ville tindvedbær brukes mot magesykdommer, forkjølelse og hudsykdommer. Du vet ikke hvordan du tilbereder en tindvedtinktur? Her er en velprøvd oppskrift!

Tindved tilhører olivenfamilien. Den er kald og tørkebestandig. Den er vanlig i vårt land, men du må huske at tindved står på listen over ville plantearter underdelvis fredning .

Denne planten vokser vilt i Polen bare langs den b altiske kysten og i Pieniny-fjellene, noe som betyr at tindvedbær ikke kan høstes på disse stedene. De kan på lovlig vis bare fås fra dyrkede busker.

Ernæringsmessige verdier av tindved

Intense appelsinfrukter har en syrlig syrlig smak. De inneholder mye flavonoider og vitaminer. Interessant nok har ikke havtorn enzymer som bryter ned vitamin C, og den brytes ikke ned.

Tindvedkonserver

Frukt har en overflod av pektiner, så de passer tilsyltetøy, syltetøy og gelé . De bør samles opp etter den første frosten og behandles så raskt som mulig, fordi de gjærer raskt i varme

Ingredienser for tindved-tinktur

  • 1 kg tindvedbær
  • 1 kg sukker
  • 1,5 liter alkohol 70 %

Oppskrift på tindved-tinktur

  • Vask frukten, tøm den godt og legg den i en krukke, tilsett sukker og alkohol
  • Gjør en stram sving og sett på et varmt, mørkt sted i6-8 uker , rist glasset med noen få dagers mellomrom.
  • Tøm, hell på flasker, la stå på et kaldt sted i omtrent et halvt år

Artikkelen ble publisert i den månedlige "Zdrowie"

Kategori:

Alternativ medisin