Rognebærtinktur brukes ved tarmkatarr, diaré og galleblæresykdommer. Interessant nok inneholder rognefrukt dobbelt så mye karoten som gulrøtter. Hvordan lage tinktur av rognefrukt? Her er en velprøvd oppskrift.

Rognebærtinkturer ikke veldig populær i disse dager - noe som er synd, fordi det har en stor effekt på fordøyelsessystemetJarzębiakhar en lett avføringseffekt, og det anbefales nettopp ved problemer med organene som er ansvarlige for fordøyelsen. Hva trenger du å vite om tinkturen? Hvordan lage det hjemme?

Rognebær (Rowanberry) tinktur - egenskaper

Før vi kommer inn på egenskapene til rognetinktur, finn ut hva vi har å gjøre med. Rowan vokser over hele Polen. Rognefrukter har en bitter-sur smak og kan høstes fra slutten av august til vinteren, når de allerede er røde. De tørkes spredt utover i et tynt lag (gjerne ved ca. 40 ° C). De inneholder vitamin C og vitamin P som letter absorpsjonen, samt provitamin A, vitamin E, K og B3. Frukt inneholder sukker, sorbose, tanniner og pektiner

Rå frukt er uspiselig , ikke bare på grunn av den bitre smaken, men også fordi den inneholder en giftig ingrediens (parasorbinsyre). Men etter frysing eller nedsenking i kokende vann en stund (såk alt blanchering), mister de sine giftige egenskaper og bitre smak

Rognefrukter brukes best til å lage syltetøy, inkludert rognetinktur, også kjent som fjellaske. Konserveringen inneholder dobbelt så mye karoten som gulrøtter!

Rognebær (Rowanberry) tinktur - helbredende effekt

Rowan har en lett vanndrivende effekt og kan derfor bidra til å forebygge urinveisinfeksjoner. Det har en positiv effekt på slimhinnene og fordøyelsessystemet

  • Den brukes med:
  • intestinal katarr,
  • kronisk diaré,
  • ulike leversykdommer (avgifter leveren),
  • sykdommer i galleblæren

Den brukes vanligvis i blandinger med andre urter. Parasorbinsyre i rogn har avføringsegenskaper

Rognebær (Rowanberry) tinktur - ingredienser

  • 30 gram rognefrukt
  • 3-4 tørkede dadler
  • 10 rosiner
  • 3 spiseskjeer sukker
  • etter100 ml sprit 96 % og konjakk
  • 0,8 l vodka

Rognebær (Rowanberry) tinktur - oppskrift

  1. Vask frukten, fjern stilkene, tilsett sukker, sprit og halvparten av vodkaen
  2. Sett den varm.
  3. Etter 4 uker, tøm alkoholen, hell resten av vodkaen over frukten og sett til side i en uke
  4. Tøm, kombiner med tidligere hellet alkohol og konjakk
  5. Etter en uke, filtrer, hell på flasker og la stå kaldt i et halvt år

Kategori: