Den dødelige stammen 0104: H4 er sannsynligvis en mutasjon av to forskjellige Escherichia coli-bakterier. E.coli-mutasjonen er farlig, spesielt for eldre kvinner
E.coli-forgiftningsepidemien i 2011ble forårsaket av en helt ny bakteriestamme som aldri hadde blitt sett før. Stammen 0104: H4 som inneholder de dødelige genene er sannsynligvis en mutasjon av to forskjellige bakterierEscherichia coli . Denne mutasjonen er spesielt farlig for eldre kvinner, mens andre, så langt kjente typer E.coli hovedsakelig angrep barn opp til 5 år.
Hvorfor smitter E. coli oftest eldre kvinner?
- Hver mikroorganisme er farlig, spesielt for personer med redusert immunitet - forklarer Dr. Leszek Marek Krześniak, internist. - Kvinner i overgangsalderen har en tendens til å ha større immunitet enn menn, men de mister den etter det, hovedsakelig på grunn av nedgangen i østrogen, kjønnshormonene som beskytter mot mange sykdommer. Dessuten, noe som kan være overraskende, men en av de tyske studiene bekreftet det, damer vasker hendene sjeldnere etter å ha forlatt toalettet enn menn. Bare 3/4 av mennene gjør det, og bare 1/3 av kvinnene. Og E.coli-bakterier er fekale bakterier, de overføres lett fra anus til munnen - legger Dr. Krześniak
En kvinnes lever kan reagere litt annerledes på giftstoffer. Kvinner bruker vanligvis mer smertestillende, antidepressiva, betennelsesdempende medikamenter, svekker leverfunksjonen, som deretter, når de utsettes for giftstoffet, ikke vil reagere tilstrekkelig
Til slutt er det mer sannsynlig at kvinner kommer i kontakt med E .coli også på grunn av et kortere urinrør, som bakterier lettere trenger inn gjennom, angriper urinsystemet og i mange tilfeller sprer seg til andre organer
Og hvis det bekreftes at farlige bakterier kommer fra grønnsaker, spiser kvinner flere av dem …
Prof. Marc Siegel ved University of New York antyder at ofrene for E.coli kan ha vært kvinner hvis naturlige bakterieflora i tykktarmen er utarmet, for eksempel etter antibiotikabehandling.